슈완스 컴퍼니

Schwan's Company
슈완스 컴퍼니
유형사적인
산업냉동식품
설립1952년; 71년 전 (1952)
창시자마빈 슈완
본부마셜, 미네소타, 미국
수익.30억 달러
종업원수
11,000
부모CJ제일제당 (80%)
웹사이트www.schwanscompany.com

이전에 The Schwan Food Company로 알려진 Schwan's Company는 약 7,500명의 직원이 있는 식품 회사입니다. 미국에서 가족 소유 사업으로 시작된 이 회사는 2019년부터 슈완스 컨슈머 브랜드, 슈완스 푸드 서비스, 전략적 파트너 솔루션 및 SFC 글로벌 공급망을 포함한 5개의 주요 사업부를 보유하고 있는 한국 CJ제일제당의 자회사입니다. Schwan's Company는 Schwan's Home Service로 알려진 집 배달 사업을 더 이상 소유하지 않고 있으며, 현재 Yelloh로 브랜드를 변경하고 있습니다.

Schwan의 가족은 미네소타에 본사를 둔 Schwan's Home Service의 100% 소유권을 유지하고 있습니다. 이 회사는 1952년 Marvin Schwan이 시작한 집 배달 사업에서 유래된 개인 소유의 독립적인 회사입니다.[1] Schwan's Home Service는 가정용 배달 트럭, 식료품점 냉동고, 우편 및 식품 서비스 업계에 냉동 식품을 판매합니다.

슈완스 컴퍼니는 프레셰타 피자, 토니즈 프로즌 피자, 미세스 스미스 파이, 에드워즈 프로즌 파이, 파고다 에그 롤, 레드 바론 피자를 포함한 소비자 브랜드로 널리 알려져 있습니다.

기업부문

이 회사의 주요 사업부로는 Schwan's Consumer Brands, Schwan's Food Service, SFC Global Supply Chain 등이 있습니다.

  • Schwan's Consumer Brands는 주로 서반구의 식료품점에서 냉동 식품을 판매합니다.
  • Schwan's Food Service는 냉동 식품 제품을 식품 서비스 산업에 판매하고 유통합니다.
  • SFC 글로벌 공급망은 회사의 생산 프로세스를 조정하고 신제품 개발을 돕는 제조 협동조합입니다.[citation needed]

회사 연혁

1952년 마빈 슈완(1929-1993)은 가족이 만든 아이스크림(슈완의 유제품 및 유제품 점심)을 미네소타 서부 시골로 집으로 배달하기 시작했습니다.[2] Schwan은 미국 중서부 지역으로 확장하여 Holiday Ice Cream Company와 Russell Dairedy를 포함한 많은 인수를 진행했습니다. 1957년에는 제품 라인이 주스 농축액으로 확장되었고 1962년에는 슈완스가 냉동 생선 제품을 판매하기 시작했습니다.

1970년대에 이 회사는 학교에 피자를 판매하기 시작했고, 식료품점에서 판매하기 위해 레드 바론 피자 브랜드를 출시했으며, 레드 바론 비행팀을 구성하여 브랜드를 홍보했습니다. 1980년대에 슈완스는 피자 제조업체인 Sabatasso Foods와 아시아 식품 제조업체인 Minh Food Corporation을 포함하여 추가적인 인수를 하였습니다. 슈완스는 1989년 영국 프레스턴의 레이랜드에 공장을 열었습니다. 1990년에 슈완스는 매니토바주에 아이스크림 공장과 서스캐처원과 앨버타주에 노선을 두고 슈완스 캐나다를 시작했지만 1999년 12월에 영업을 중단했습니다.

1993년, 설립자 마빈 슈완은 심장마비로 64세의 나이로 세상을 떠났습니다.[3] 마셜에 있는 마빈 슈완 기념 드라이브는 그의 이름을 따서 지어졌습니다. 이 회사의 제조 책임자였던 그의 형 알프레드 슈완이 사장으로 임명되었습니다.

1994년 10월, 미네소타 보건부는 회사에 남부 미네소타의 67명이 살모넬라 장염에 감염되었으며, 이 질병과 슈완의 아이스크림 사이에 강한 통계적 연관성이 있다고 알렸습니다. 슈완은 재빨리 회사의 아이스크림 생산과 판매를 중단하고 사람들에게 슈완의 아이스크림 제품을 먹지 말라는 대중 인식 캠페인을 시작했습니다. 조사 결과 오염원은 슈완스에 아이스크림 프리믹스를 납품한 업자의 트럭인 것으로 드러났습니다. 트럭 운송 회사는 저온 살균되지 않은 날계란을 운송한 후에 유조선 트럭을 제대로 세척하지 않았습니다.[4] 리콜에 대응한 슈완의 행동은 당시에는 비상식적이었고, 이후 리콜에 직면한 기업들이 모방해 왔습니다.[according to whom?]

1996년, 슈완스는 프레셰타 피자 라인을 선보였고 프랑스의 냉동 식품 생산업체인 La Roue du Pays d'Auge를 인수했습니다. 1998년 슈완스는 독일 오스터웨딩겐에 피자 공장을 열었습니다. 2001년, 슈완스는 리플우드 홀딩스로부터 에드워즈 디저트 회사를 인수했고, 2003년에는 플라워 푸드로부터 스미스 부인의 디저트 회사를 인수했습니다. 또한 2003년에는 회사 이름을 Schwan's Sales Enterprises에서 The Schwan Food Company로 변경했습니다.

2010년, 슈완스는 TV 시리즈 탑 셰프와 팀을 이루어 브라보 TV 시리즈에 등장하는 셰프들에 의해 유명해진 요리를 제공했습니다.

2019년 2월, 회사는 한국의 CJ제일제당에 대한 비공개 회사 주식 80%의 매각을 완료했다고 발표하여 사실상 슈완 일가의 회사 지배를 종료했습니다. 슈완스는 CJ의 자회사로 운영되지만, 가족들은 슈완스택배의 운영을 100% 계속 통제할 것입니다.[5] 2022년 3월, Schwan's Home Delivery는 자사 트럭의 색상을 참조하는 Yelloh로 브랜드를 변경한다고 발표했습니다.[6]

붉은 남작 편대

레드 바론 편대는 1979년 레드 바론 피자의 홍보를 위해 설립되었습니다. 비행대는 450마력의 엔진으로 개조된 5대의 구식 스테어맨 복엽기를 날렸습니다. 예비 부품과 엔진이 장착된 38피트 높이의 별도 지원 차량이 뒤따랐습니다. 그들은 전국의 에어쇼에 참석했고 대형 곡예비행을 했습니다. 그들의 운영 기지와 항공 박물관은 미네소타주 마셜에 있는 사우스웨스트 미네소타 지역 공항에 있었습니다. 2007년, 28년간의 비행 끝에, 회사는 비행대의 퇴역을 발표했습니다.[7]

참고문헌

  1. ^ "About Us". theschwanfoodcompany.com. The Schwan Food Company. Retrieved October 24, 2001.
  2. ^ Radzilowski, John. (2015년 7월 1일) "마빈 M. 슈완" 이민자 기업가 정신: 독일계 미국인 비즈니스 전기, 1720년부터 현재까지. 5권, R 편집. Daniel Wadhwani. 독일 역사 연구소.
  3. ^ 마빈 M. 슈완, 64세, 10억 달러 식품 제국의 건설자. (1993. 5. 12.) 뉴욕 타임즈.
  4. ^ 슈완의 살모넬라균 리콜입니다. 국립보건원. 1996년 5월.
  5. ^ "Schwan's sells 80% stake to US-based CJ CheilJedang". Verdict Foodservice. 2019-02-26. Retrieved 2019-04-27.
  6. ^ "Schwan's Home Delivery is changing its name to Yelloh". Star Tribune.
  7. ^ "Red Baron Pizza biplane squadron to retire". St. Paul Pioneer Press. Associated Press. December 3, 2007. Retrieved August 3, 2021.

외부 링크