스푸모니
Spumoni |
 스푸모니 한 그릇 | |
| 유형 | 아이스크림 |
|---|---|
| 원산지 | 이탈리아 |
| 지역 또는 주 | 아풀리아 |
| 서빙 온도 | 추워요 |
| 주요 성분 | 아이스크림, 설탕에 절인 과일, 견과류 |
스푸모니 살렌티니
스푸모네(스푸마 또는 "폼"에서 유래한 복수 스푸모니)는 설탕에 절인 과일과 견과류를 포함한 다양한 색상과 맛의 층으로 만든 성형 젤라토(저지방 이탈리아 아이스크림 형태)이다.
일반적으로 세 가지 맛이 있으며, 그 사이에 과일/넛 층이 있습니다.아이스크림 층은 종종 휘핑크림과 섞인다.체리, 피스타치오, 그리고 초콜릿이나 바닐라는 아이스크림 [1]층의 전형적인 맛이며, 과일/넛 층에는 종종 체리 조각이 포함되어 있어 전통적인 빨강/핑크, 초록, 그리고 갈색 조합의 원인이 됩니다.
스푸모니는 미국, 아르헨티나, 브라질과 같이 이탈리아 이민자 인구가 많은 곳에서 인기가 있다.8월 21일은 미국의 스푸모니의 날입니다.11월 13일은 캐나다에서 스푸모니의 날입니다.
나폴리의 이름을 딴 나폴리 아이스크림은 스푸모니의 변형이다.체리는 가장 인기 있는 [2]미국인의 맛을 반영하기 위해 딸기로, 피스타치오는 초콜릿으로 바뀌었다.
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ "Spumoni". Edy's Ice Cream. Retrieved 13 August 2015.
- ^ Chen, Susannah (September 6, 2011). "What Makes Ice Cream Neapolitan?". PopSugar. Retrieved July 19, 2018.
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