바그놀리노는 이탈리아산 슬로진 변형으로 검은 노른자 식물인 프루누스 스피노사의 슬로 열매를 설탕과 향신료를 알코올에 담가 만든 것이다. 그 결과 알코올의 양은 40~45% 정도로 불그스름한 단 술이 나오지만, 사용한 조리법에 따라 결과가 달라진다. 바그놀리노는 서빙하기 전에 종종 차갑게 식힌다.[1]
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