브래트 팬은 대규모의 식사를 생산하기 위해 고안된 대형 조리용 콘센트다.그것들은 일반적으로 조림, 솔기, 얕은 튀김, 일반적인 요리에 사용된다.장치는 수동 또는 전기 기울기를 특징으로 한다.
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