정원 기반 학습

Garden-based learning

GBL(Garden-Based Learning)은 비공식적인 외부 학습 환경에서 어린이, 청소년, 성인 및 커뮤니티를 위한 개인적 의미를 갖는 능동적이고 몰입적인 실제 경험을 통해 정원이 학문 내부 및 여러 분야에 걸쳐 통합 학습의 토대가 되는 프로그램, 활동 및 프로젝트를 포괄한다. 정원 기반 학습은 정원을 교구로 활용하는 교육 전략이다.

한 무리의 아이들이 정원에 장미꽃을 심고 있다.

정원 기반 학습의 실천은 미국, 영국, 호주에서 주로 볼 수 있는 세계적인 현상이다. 2010년 현재, 미국 정원 협회는 미국에서만 3,000개가 넘는 학교 정원을 보고했다.[1]

어떤 환경에서는 정원 기반 학습 전략이 복수 과목을 위한 교육 커리큘럼으로 전적으로 사용되고 다른 환경에서는 커리큘럼을 지원하거나 풍부하게 한다. 정원 기반 학습은 학생에 따라 다양한 수준의 기초 교육의 모든 측면과 정원 기반 학습 프로그램의 일관성에 기여할 수 있다. 기초 교육 혜택의 측면에는 학업 능력, 개인 개발, 사회 개발, 도덕 개발, 직업 및/또는 생활 기술, 그리고 생활 기술이 포함되지만 이에 국한되지는 않는다.

어린이와 청소년 사이에서 정원 기반 학습의 이점

조경 디자이너, 교사, 그리고 다른 사람들은 학교와 지역사회 정원을 오늘날 한국에서 가장 주목할 만한 긍정적인 경향 중 하나로 여긴다. 이러한 환경은 풍경에 있는 식물과 우리의, 음식, 옷, 쉼터, 웰빙 사이의 관계에 대한 인식을 높이는 동시에 과학적인 읽고 쓰는 능력사회적 기술을 배양할 수 있다.[2]

정원 가꾸기 프로젝트는 오늘날 실내 생활 시대에는 드물게 일어나는 자연 세계를 어린이와 청소년들에게 태평하게 탐험할 수 있는 기회를 제공하며, 그것은 또한 청소년들에게 다양한 학문적, 사회적 기술을 개발할 수 있는 기회를 줄 수 있다.

청소년들의 정원 기반 학습 프로그램의 눈에 띄는 혜택으로는 영양 인식 향상, 환경 인식 향상, 학습 성취도 향상, 생활 능력 향상 등이 있다.

영양 인식 향상

텃밭 기반 학습 프로그램에 참여하는 청소년들이 신선한 과일과 채소 소비를 늘리고, 이들이 재배하는 신선하고 영양가 높은 채소에 새로운 열정을 얻는다는 연구결과가 나왔다. 학생들에게 자신의 과일과 야채를 심게 하여 소유권을 부여하고 학습에 더 많이 관여하게 하는 것이 신체적인 행위다. 그러면 학생들은 음식의 영양적 가치와 건강 문제에 대한 인식을 더욱 발전시키기 위한 건강한 방법으로 그들 자신의 제품을 준비하는 여러 가지 방법에 대해 배울 수 있다. 이 두 가지 신체적인 학습 행동의 예는 학교 내부와 외부의 건강한 식사 선택에 동기를 부여하는 것이다.[1][3][4]

학생 건강

1888년 예루살렘의 예언자 거리 37번지에 세워진 마이어 로스차일드 병원의 정원 풍경.

교사들은 또한 정원이 학업 성취도, 신체 활동, 언어 예술, 그리고 건강한 식습관을 향상시키는데 매우 효과적이라고 생각했다. 정원을 기반으로 한 학습은 학생들에게 건강한 음식을 소개하고 외부 체험학습의 기회를 제공함으로써 비만을 퇴치하려는 시도를 한다. 학교에서의 정원 가꾸기 개입은 또한 학생들이 그들의 사회 경제적 배경에 따라 학교로부터 하루 음식 섭취량의 20% 이상을 받는 단순한 이유 때문에 아이들의 건강 향상에 도움을 줄 수 있다; 다른 사람들보다 학교 급식에 의존하는 수입이 더 적은 가정들.[3][5]

학생들과 교사들은 또한 GBL 프로그램을 사용하는 것이 스트레스를 줄여준다고 보고했다. 스트레스를 줄이면 정신건강이 증진되고 면역체계가 강화된다. 면역력이 높아졌다는 것은 인체가 더 강하고 더 효율적으로 치유된다는 것을 의미한다. 이것은 환자들이 모든 질병, 상처, 질병 등에서 회복하는 데 도움을 줄 수 있다. 병원과 1차 진료 시설은 정원 기반 학습을 통합하기에 이상적인 장소가 될 것이다.[6]

환경 인식 향상

연구는 고등학생들이 학교 정원 프로그램에 참여한 후에 환경 문제에 대해 더 긍정적인 태도를 갖게 된다는 것을 강조한다. 정원 가꾸기는 초등학생의 환경 태도 조사에서도 점수가 높아지는 것으로 나타났다.

환경적 태도 조사에는 일반적으로 아래 제시된 진술과 같은 진술이 포함되며, 이러한 진술의 순위를 1 대 5로 매길 수 있는 기회를 제공한다(강력하게 동의, 동의, 중립, 반대, 강하게 반대). 그 진술들은 성적 수준에 따라 복잡성이 다르다.[1]

  • 나는 멸종될 동물이 걱정된다.
  • 환경을 보호하려고 노력하는 것은 나의 책임이다.
  • 나는 토요일에 학교에 꽃을 심으러 올 것이다.

환경에 대한 환경 인식과 태도는 특히 학교에서 정원을 기반으로 하는 학습 프로그램이 이러한 학생들이 도시의 거리에서 멀리 떨어진 야외와 연결할 수 있는 유일한 시간 중 일부일 수 있는 도시 학교에서 개선되는 것으로 보인다.[3]

상위 학습 성과

학교 정원 가꾸기 활동에 참여한 학생들이 정원 기반 학습 활동을 전혀 경험하지 않은 학생들에 비해 과학 성취도 시험에서 현저히 높은 점수를 받은 것으로 나타났다. 다른 연구들은 매주 정원 가꾸기 활동과 관련 교실 활동을 사용하는 것이 과학 성취도 시험 점수 향상에 도움이 된다는 것을 보여주었다. 이러한 개선의 이면에 있는 논리는 정원 기반 교육의 모든 측면인 총체적, 통합적, 실무적, 프로젝트 기반, 협력적, 경험적 학습 활동과 연결된다. 교실보다 더 비공식적인 환경에서 '실제' 경험에 의해 본질적으로 동기부여가 되고 있기 때문에 수업에서의 학생 참여가 늘어난다는 것이다.[1][7] 그러나 학생들마다 학습 방식이 다르고, 자신에게 가장 잘 맞는 학습 스타일을 선호하기 때문에 학생들의 향상 정도가 얼마나 다른지 주목하는 것이 중요하다.[3]

파크데일 커뮤니티 가든 자원봉사 데이

향상된 수명 기술

연구는 아이들의 정원 프로그램에 기인할 수 있는 생활 기술의 많은 향상을 강조해왔다. 이러한 기술에는 도덕 교육의 향상, 자연에 대한 감상 증가, 책임감 증가, 인내심 개발, 관계 기술 향상, 자존감 향상 등이 포함되어 있으며, 학생들이 소유감과 책임감을 기르도록 돕고, 가족 구성원, 동료, 그리고 그들의 지역사회와의 관계를 육성하는 데 도움을 준다.[8]

장애인을 위한 교육 확대

연구에 따르면 정원 기반 학습은 특별한 필요가 있는 사람들을 위한 학습의 중요한 측면을 개선하는데 도움을 줄 수 있다. GBL은 기억력과 운동능력을 향상시키기 위해 특별한 학생들과 함께 사용된다. 일부 장애 학생들은 밖에서 배울 수 없지만, 내부의 GBL은 야외에서와 같은 영향을 미친다. 정원 기반 학습과 같은 프로젝트에서 일부 장애인 또는 특수 교육생들을 위한 더 높은 수준의 학습에 접근하기 위해 사용되어 왔다.[9]

성공적인 정원 기반 학습 프로그램의 핵심

아이들이 정원을 기반으로 한 학습 프로그램의 혜택을 받는다는 연구결과가 나왔다. 이러한 혜택에는 리더십 성장, 지역사회 참여 및 아동 발달 증대로 이어질 수 있는 자발적 교육이 포함될 수 있다. 연구된 프로그램은 모든 과정이 어떻게 순서대로 진행되는지 이해하기 위해 전체 과정을 통해 작업할 때 더 효과적이다. 처음부터 끝까지 이 교육에 관련된 명령은 계획 수립, 설계, 적용 및 검토를 포함한다.[10]

청소년기에 긍정적인 자질을 발달시키는 정원 기반 학습 프로그램의 몇 가지 특징

  • 포지티브 포커스
  • 아이들은 그 과정 내내 어떤 면에서 '길을 인도하는' 것을 허락했다.
  • 능동적 행동
  • 책임
  • 프로그램에 대한 가용성
  • 교육/학술 또는 생활 자체에 대한 다른 시각을 부여한다.
  • 참여
  • 커뮤니케이션

정원 기반 학습의 핵심 용도

여기서, 이 소녀는 그녀의 전체적인 과학적 지식과 기술을 더 발전시키기 위해 식물들의 삶을 살펴보고 있을지도 모른다.

기초교육용도

학업 능력

  • 특히 과학과 수학 분야에서의 핵심 학문적 훈련을 지원하기 위해 – 실제 세계는 경험을 가지고 있다.
  • 새로운 학습경관 도입을 통한 언어예술의 핵심 커리큘럼 강화
  • 국가 또는 지역 교육 표준이 있는 국가에서 표준 기반 교육을 지원
  • 식물 생명의 생물학과 그것이 어떻게 작용하는지 가르친다.

개인 개발(정신 및 신체)

  • 학습에 흥분, 모험, 정서적 영향과 미적 감상을 더하기 위해
  • 영양, 식이요법, 전반적인 건강 증진을 위해
  • 정원이나 지역 농장의 신선한 제품으로 요리의 예술과 과학을 가르친다.
  • 공유 식사의 특성을 재설정하려면 다음과 같이 하십시오.

사회·도덕개발

  • 지속가능한 발전을 가르치다.
  • 생태학적 읽고 쓰는 능력 및/또는 환경 교육을 가르친다.
  • 의 기쁨과 위엄을 가르치다.
  • 공공 및 사유 재산에 대한 존중을 가르치다.

직업 및/또는 생활 기술

  • 기초기술과 직업역량을 가르친다.
  • 소비와 무역을 위한 식량과 다른 상품들을 생산한다.
  • 식량과 피난처를[11] 위한 농작물을 생산한다.

라이프 스킬[11]

  • 정원에서 음식과 섬유 생산에 대해 가르치기 위해
  • 아동들을 지역사회 봉사 및 환경 보호에 참여시킨다.
  • 학생들을 리더쉽과 의사 결정의 수업에 참여시킨다.
  • 자발적인 유익한 상황에 학생들을 참여시킨다.
  • 문제 해결을 개선하려면
  • 비판적 사고를 개선한다.

기본 교육 용도를 넘어서

이 정원은 기본적인 교육 용도 외에도 다른 용도로도 사용될 수 있다.[12]

커뮤니티 개발

  • 정원은 종종 공동체의 정원 공간을 통한 공동체 대화, 역량 구축, 파트너십의 구심점 역할을 한다.
  • 정원은 종종 물 배달, 협동조합 및 운송을 위해 개인을 조직한다.

푸드 시큐리티

  • 정원은 계획, 성장 및 공유를 통해 개인, 가족, 지역사회 차원에서 배고픔을 해소할 수 있다.
  • 정원은 음식 정책을 가르치고 발전시키는 시작점이 될 수 있다.

지속가능발전

  • 정원은 자연을 경제 시스템과 사회와 연결하는 상호연계를 아이들에게 소개하기 위한 적절한 경기장이다.

직업교육

  • 정원은 농업, 천연자원 관리, 과학 분야의 직업 기술을 발전시키기 위한 역사적이고 현대적인 모델을 나타낸다.

학교 운동장녹화

  • 정원녹화 과정을 통해 무균 학교 운동장을 매력적이고 생산적인 학습 센터로 탈바꿈시키는 실질적인 생산적 전략을 제공한다.
  • 실외 교실의 체험 활동은 학습을 더욱 흥미롭게 만들고 결석 및 규율 문제와 같은 다른 이점을 입증한다.
  • 인지 두뇌 발달 증가 가능

인간과 자연의 관계

어린이들이 새로운 기술이 발명되면서 야외에서 보내는 시간이 점점 줄어들고 있다는 것이 증명되었다. 이러한 경향은 청소년들의 교육적, 사회적 측면에 영향을 미치는 것으로 보여 왔다. 더 많은 시간을 밖에서 보내는 것은 시험 점수와 전반적인 집중력을 향상시키는 것으로 보여진다. 녹색 영역을 갖는 것은 학생들이 자연에 대한 관심을 높이고 교실에서 배우는 것에 비해 이해하는데 도움을 주기 위해 중요하다. 학생들이 '직접'을 공부할 때 더 많이 배운다는 것이 연구되고 증명되었다. 동시에 교사와 학부모들은 자연을 통해 교육의 능력을 깨닫기 시작한다. 부모와 교사들은 아이들에게 실내에서 매 시간 동안 야외에서 한 시간 동안 놀도록 권한다. 자연은 인류에게 창조성을 위한 광범위한 자료를 제공한다. 그 자료를 활용하는 것은 인간의 선택이지만, 그 자료를 사용하는 것은 교육의 이익을 가져올 것이다.

참고 항목

추가 읽기

  1. Eames-Sheavly, M.(1999년) 성공의 씨앗 뿌리기- 이 28쪽짜리 책자는 아이들과 지역사회가 참여하는 정원 가꾸기 프로젝트를 시작하고 장기적인 프로그램 성공을 보장하는 데 필요한 조직적 단계를 상세히 담고 있다. 주요 장에서는 역할과 책임을 정의하고, 파트너십을 형성하고 관리하며, 정체성을 창출하고, 자금을 조달하는 방법 등을 강조한다[1].
  2. 생태환경 연구소 과학 프로그램 센터. 시작: 학교정원을 야외교실로 조성하기 위한 안내서 이 게시를 주문하려면 Life Lab Science Program 또는 Center for Ecoliteracy[2]에 기록하십시오.
  3. 윌리엄스, D.와 브라운 J. (2011년) "학습정원과 지속가능성 교육: 학교와 학교에 생명을 불어넣기" 학습정원과 지속가능성 교육: 학교와 학교에 생명을 불어넣기. ∘지속가능성 교육 저널.
  4. 라이트, W. 그리고 로웰, L. (2010) 유치원부터 초등학교 5학년까지의 청소년의 텃밭 가꾸기가 채소 소비에 미치는 영향 조사 - 이 연구는 초등학교 청소년의 텃밭 가꾸기 효과를 조사했다. 그것은 전반적인 채소 소비를 광범위한 정원 가꾸기 프로그램과 연관시킨다. [3].
  5. 버클린-스포어, 아르덴, 그리고 레이첼 캐슬린 프링글. 학교 정원을 가꾸는 방법: 학부모와 교사를 위한 완벽한 안내서. 포틀랜드, 또는: 목재, 2010. 인쇄 — 이 책은 학부모, 교사, 학교 행정가들을 위한 학교 정원 계획, 시작, 유지에 관한 안내서다. 학교 정원을 가꾸는 방법: 학부모와 교사를 위한 완벽한 안내서

참조

    1. ^ a b c d 피셔-말테세 C, 짐머만 T. 2015. "생활과학을 가르치는 정원 기반 접근방식은 환경에 대한 학생들의 태도를 변화시킨다." 10(1) 국제환경과학저널: 51–66.
    2. ^ "Cornell Garden 기반 학습: 정원사와 교육자를 위한 자원" 2015년 10월 이타카(NY): 코넬대학교 협력 확장: http://gardening.cce.cornell.edu
    3. ^ a b c d 베레조위츠 C, 본트래거 요더 A, 슐러 D. 2015년 7월. "학교 정원은 학업 성취도와 어린이 식생활 결과를 향상시킨다." 학교 건강 저널 85(8): 508–518.
    4. ^ 깁스 L, 스트라거 P, 존슨 B. 2013."어린이 먹거리 체험 확대: 학교 기반 주방 정원 프로그램의 영향," 영양 교육 및 행동 저널 45(2): 137–146.
    5. ^ 본트래거 요더 A, Liebhart J, McCarty D. 2014. "농장에서 초등학교까지의 프로그래밍은 과일과 야채에 대한 접근을 증가시키고 섭취량을 증가시킨다." 46(5): 341–349.
    6. ^ "Community Gardens are Growing Revolutions". thirdAGE. 2018-10-16. Retrieved 2018-10-27.
    7. ^ 스키너 E, Chi U. 2012."정원 기반 교육에서 '활성 성분'으로서의 본질적인 동기 부여 및 참여: 자기결정론에서 파생된 모델과 조치 검토" 환경교육 저널. 43(1) : 16–36.
    8. ^ 데스몬드, D, J. Grishop, A. 수브라마늄. (2002). 기초 교육에 대한 정원 기반 학습 재방문: 철학적 뿌리, 역사적 기초, 모범 사례 및 제품, 영향, 결과 및 향후 방향.
    9. ^ Rye, James A.; Selmer, Sarah J.; Pennington, Sara; Vanhorn, Laura; Fox, Sarah; Kane, Sara (July 2012). "Elementary School Garden Programs Enhance Science Education for All Learners". TEACHING Exceptional Children. 44 (6): 58–65. doi:10.1177/004005991204400606. S2CID 143355864.
    10. ^ Glavin, Chris (6 February 2014). "Keys to successful garden-based learning programs K12 Academics". www.k12academics.com. Retrieved 2015-11-21.
    11. ^ a b "Revisiting Garden Based Learning in Basic Education" (PDF).
    12. ^ "AdventHealth A Leader in Whole-Person Health Care".
    13. ^ "Being in nature is good for learning—here's how to get kids outside". Retrieved 2018-10-27.