아이스크림 포테이토

Ice cream potato
아이스크림 포테이토
웨스트사이드 드라이브 인의 아이스크림 포테이토
유형아이스크림
코스디저트
원산지미국
지역 또는 주아이다호 주
주재료아이스크림, 코코아

아이스크림 포테이토는 로드된 [1][2]구운 감자를 닮은 아이스크림의 독특한 디저트입니다.그 요리에는 [3]감자가 전혀 들어 있지 않습니다.아이다호주 보이시에 있는 웨스트사이드 드라이브 인의 루 아론이 이 [3]요리를 만들었습니다.그것은 일년 내내 그리고 계절에 따라 [1][4]다양한 박람회와 야외 행사에서 찾을 수 있습니다.아이다호 [4]밖에서는 획득하기 어렵습니다.

이 요리는 아이다호 주의 [5]채소이기도 하기 때문에 아이다호 문화에서 감자의 중요성을 인정하는 것입니다.

제작자인 루 아론은 [5][6]이 요리법을 완성하는 데 40년을 보냈다고 합니다.Westside Drive In은 9일 동안 Western Idaho [5][6]Fair에서 한 달에 1,000개 이상 판매되는 것으로 추정됩니다.

바닐라 아이스크림은 감자 모양으로 성형되고 갈색 [1]피부를 모방하기 위해 코코아 가루로 코팅됩니다.그리고 나서 아이스크림 감자 위에 생크림, 초콜릿 쉐이빙, 그리고 초콜릿 [1]시럽이 올려집니다.일부 공급업체는 노란색 프로스팅을 "버터"로, 녹색 스프링클러를 "파"[1]로 제공합니다.

그것은 또한 편의점에서 [5]미리 포장된 것을 발견할 수 있습니다.

레퍼런스

  1. ^ a b c d e "The Potato-Shaped Sundae of Boise, Idaho". Atlas Obscura. May 14, 2018. Retrieved June 29, 2023.
  2. ^ "Westside Drive-In Is The Birthplace Of Idaho's Most Iconic Dessert, The Ice Cream Potato". OnlyInYourState®. March 26, 2020. Retrieved June 29, 2023.
  3. ^ a b Buiano, Madeline (July 1, 2020). "Westside Drive-In Idaho Ice Cream Potato". The Daily Meal. Retrieved June 29, 2023.
  4. ^ a b Michael, Grace (December 1, 2021). "Obviously a Popular Dessert in Idaho Is an Ice Cream Potato". Spoon University. Retrieved June 29, 2023.
  5. ^ a b c d Hoeller, Sophie-Claire (February 24, 2020). "I tried Idaho's famous 'Ice Cream Potato' topped with whipped cream and chocolate 'dirt,' and it was delicious". Insider. Retrieved June 29, 2023.
  6. ^ a b Bromann, Valerie (August 31, 2019). "Ice Cream Potato at Westside Drive In in Boise, Idaho". Silly America. Retrieved June 29, 2023.