어금석(그리스어, ἰχς " " "물고기"와 ίθςος "돌", "바위", 문자 그대로 "물고기 바위"로부터)은 화석 기록에서 발견되는 어떤 물고기의 불분명한 잔해로서, 가장 흔히 스케일, 틀니클 또는 이빨이다.
이 용어는 도일, 케네디, 리델(1974)이 '물고기 골격 파편'을 나타내기 위해 만들었다.
같은 논문에서 어금석의 시대적 관계를 위해 제안된 '스트라티그나티시'라는 용어는 통용되지 않았다.
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