주간 베이커리

Interstate Bakeries
이 기사는 2009년부터 2013년까지 호스티스 브랜드로 알려진 회사에 관한 것이다.Old HB로부터 호스티스 이름을 취득한 회사는 호스티스 브랜드를 참조한다.
올드 HB 주식회사
유형사설
산업식품(베이커리)
설립됨1930 (1930)
현존하지 않는2012년 11월 21일(2012-11-21)
운명파산
후계자호스티스 브랜드
본부어빙, 텍사스, 미국
주요인
그레고리 F. 레이번 CEO
상품들원더브레드(미국만 해당), 호스티스, 네이처스 프라이드, 메리타 브레드, 홈 프라이드, 돌리 매디슨 등의 브랜드
수익28억 달러(2008)[1]
1억 7천만 달러(2008)
총자본4억6200만 달러(2008)

2009년부터 2013년까지 호스티스 브랜드로 알려져 1930년 주간 베이커리 주식회사로 설립된 [2]올드 HB 주식회사는 미국의 빵집 제품의 도매 제빵업자 겸 유통업자였다.[3]2012년 폐업과 청산 전에는 호스티스, 원더브레드, 네이처스 프라이드, 돌리 매디슨, 버터넛브레드, 드레이크 브랜드를 보유했다.

여러 해 동안 이 회사는 주간 베이커리라고 불렸고 미주리 주 캔자스 시티의 이스트 아머 대로 12번지에 본사를 두고 있었다.2004년 파산에서 벗어난 후 2009년 호스티스 브랜드로 명칭이 변경되고 본사가 텍사스 어빙으로 이전하였다.[4]호스티스 브랜드는 2012년 1월 다시 파산 보호를 요청했다.[5]

2012년 11월 16일, 회사는 화이트 플레인스의 뉴욕 남부에 대한 폐업 및 자산 매각 청구를 미국 파산법원에 신청했다.11월 21일, 그 동의가 받아들여졌고[6] 한 판사는 호스티스 브랜드를 팔기로 동의했다.[7][8]호스티스와 돌리 매디슨 브랜드는 현재 미주리주 캔자스 시티에 본사를 둔 호스티스 브랜드에서 생산되고 있다.

역사

캔자스 시티의 Armour Bouled에 있는 이전 본사.
White "Interstate Bakeries Corporation" on a red background
구 주간 베이커리 로고

주간 베이커리 및 주간 브랜드

이 회사는 랄프 레로이 나프지거가 교회 지하 6층과 1905년 캔자스시티 프로스펙트 애비뉴에 설립한 나프지거 베이커리에 뿌리를 두고 있다.나프지거는 베이커리를 확장하고 경쟁자들을 매수했다.1925년에 그는 나프지거를 순수 베이커리[9](아메리칸 베이커리가 되었다)에 매각하고 슐체 베이킹 컴퍼니와 그것의 버터넛 브레드 브랜드에 대한 지배지분을 취득했다.[10]

1930년 나프지거는 슐체 베이커리와 로스앤젤레스 웨스턴 베이커리의 7개 베이커리가 합병하여 미국에서 5번째로 큰 베이커리가 되는 주간 베이커리 주식회사(IBC)의 구성을 발표했다.[11][12]그 회사는 깅엄으로 포장된 버터넛 빵을 식료품점에 팔았다.[10]

슐체와 웨스턴은 1937년 주간 베이커리와 합병할 때까지 주간우산 아래 별도 영업을 계속했다.[13][14]1943년 주간은 로스앤젤레스의 슈프림 베이킹 컴퍼니를 인수했고, 1950년에는 뉴욕 버팔로의 오루크 베이킹 컴퍼니를 인수했다.

Postcard advertisement with a painted, wrapped loaf of bread
버터-넛 빵 패키지, 1930-1945

1950년대와 1960년대 초의 인수에는 암브로시아, 레마, 버터 크림, 캠벨-셀, 샬 테이스티 베이커리, 킹스턴 케이크와 콥스 선라이트 베이커리, 하트의 베이커리 등이 포함되었다.[14]1960년대 후반 IBC는 밀브룩 브레드, 쇼와노 팜스, 베이커와 쇼와노 통조림 회사를 인수했다.[14]1969년에 IBC는 그것의 대표 브랜드인 버터넛과 블루 실 빵과 돌리 매디슨 케이크를 가지고 주간 브랜드로 그것의 이름을 바꾸었다; 버터넛 브레드스는 1902년부터 사업을 해왔다.[14]

DPF(1975)

1975년, 주간 고속도로는 IBM 하드웨어의 가격을 바꾼 IBM 반독점 투쟁 동안 어려움을 겪었던 컴퓨터 임대 회사인 DPF에 인수되었다.DPF는 사업모델을 바꾸기 위해 현찰로 저기술 회사를 인수했다.뉴욕주 하트스데일에 본사를 둔 이 합병회사는 DPF 약자를 유지하면서 남아있는 기술 자산을 계속 매각했다.식물에 많은 투자를 한 후, 그것은 실버 로프 베이킹 컴퍼니, 에디 베이커리, 그리고 미스 큐비슨 푸드를 인수했다.[14]

주간 베이커리와 IBC 홀딩스

1981년 DPF는 남아있는 컴퓨터 시스템의 판매를 완료하고 회사명을 원래의 주간 베이커리로 바꾸면서 본사를 캔자스 [14]시로 옮겼다.1986년 주간 고속도로는 순도 제빵 회사와 스튜어트 샌드위치를 인수했고 1987년에 랜드셔 식품이 그 뒤를 이었다.[14]이듬해 인터웨이트는 개인 소유 회사가 되었고, 그 명칭은 IBC 홀딩스로 바뀌었다.IBC는 미국 베이커리사의 메리타코튼 베이커리 사업부를 인수했다.[14]1991년 IBC는 다시 공기업으로 거듭나 다시 주간 베이커리로 이름을 바꾸었다.[14]

컨티넨탈 베이킹 합병(1995)

1995년 1월, 주간은 랄스턴 푸리나로부터 3억 3천만 달러와 주간 주식 1690만 주를 받고 컨티넨탈 베이킹 컴퍼니를 인수했다.컨티넨탈은 1925년 인디애나폴리스의 태거트 베이커리를 인수했고,[15] 이 거래로 태거트의 창작품(원더 브레드, 호스티스 브랜드 포함)이 주간으로 넘어갔다.태거트는 1921년에 호스티스를 만들었고, 브랜드는 트윙키, 컵케이크, 딩동, 호호스(컨티넨탈의 소유 기간 동안 만들어졌다)와 같은 케이크에 초점을 맞췄다.[16]이때 합병된 회사는 샌프란시스코 프렌치 브레드 컴퍼니, 존 J. 니센 베이킹 컴퍼니, 드레이크스, 마이 브레드 컴퍼니도 사들였다.[14]

이 합병으로, 인터웨이트는 두 개의 국가 빵 부문을 열었다: 버터넛과 원더 브레드.각 부서는 서로 다른 문화를 가지고 있었다.버터넛은 제과점마다 자급자족 수익 센터가 있는 비감정적이었고, 원더 브레드도 구조화되었다. 이것은 초기 문제를 야기했다.두 부문 모두 스낵케이크가 규모와 물류의 경제로 수익성이 높았다.빵을 위한 쉘프 수명 연장 효소가 개발되었을 때, 그것은 작고 효율적이지 않은 베이커리를 스낵케이크 작업처럼 큰 베이커리의 네트워크로 전환하기를 희망했다.새로운 효소는 빵의 다른 맛과 식감을 주었고,[17] 시장의 힘은 가격과 판매를 줄였다.

파산(2004)

2004년 9월 22일, 주간 베이커리는 11장의 파산을 신청했다.[18]그 회사는 새로운 최고 경영자인 토니 알바레즈를 임명했다.주당 34달러였던 주간 베이커리의 주가는 이번 파산으로 2.05달러까지 떨어졌다.(당시, 미국 역사상 가장 오래 지속된) 파산 절차 동안, 주간지는 멕시코 제빵업자 그뤼포 빔보와 유카이파 회사의 론 버클의 2007년 입찰과 싸웠다.[19]

크레이그 융 휘하에서 주간 베이커리는 2009년 2월 3일 사기업으로 파산에서 벗어났다.[20]이 계획에는 리플우드홀딩스의 지분 50%와 제너럴전기캐피탈과 GE캐피털마켓의 신용라인, 실버포인트파이낸스, 모나크 마스터펀딩 등이 포함됐다.주간지 노조원들은 회사 내 자본을 대가로 계약 양보를 했다.[21]

2004-2009년 파산 기간 동안 주간고속도로는 54개 제과점 중 9개점과 300개 이상의 아웃렛 매장을 폐쇄했고, 노동력은 3만2000명에서 2만2000명으로 감소했다.미국 동북부 선빔빵 생산 협약 등 지역 브랜드와 운영협약을 해지했다.[21]

호스티스 브랜드(2009)

2009년 11월 2일, IBC는 Twinkies-and-Cupcake 케이크 부문으로 이름이 붙여진 호스티스 브랜드가 되었다.호스티스 브랜드는 원더브레드 등 브레드 라인을 이어갔다.[22]주간 브랜드 코퍼레이션, IBC 세일즈 코퍼레이션 등 자회사는 호스티스 브랜드 제품에 이름과 로고를 계속 표시했다.

파산 및 청산

2011년 12월 호스티스 브랜드는 두 번째 파산 신청 위기에 처했다는 소식이 전해졌다.회사는 8월 이후 노조 계약을 파기하면서 향후 연금급여 지급을 중단했다.[23]호스티스 직원의 말에 따르면, "회사가 계약 조건을 준수하도록 요구하는 어떤 형태의 법적 조치를 추구한다면, 그들은 문을 닫을 수도 있지만, 우리는 그들이 어쨌든 문을 닫을 것이라고 믿게 되었다.경영이 부실하고 경영의 완전한 전환이 유일한 희망이라고 생각한다.[23]

2012년 1월 10일, 호스티스 브랜드는 두 번째로 11장 파산을 신청했다.이 회사는 신고서에서 "주로 레거시 연금 및 의료급여 의무와 제한적인 업무 규칙 때문에 경쟁력이 없다"고 밝혔다.호스티스에 따르면 1만9000명을 고용했고 부채는 8억6000만 달러 이상이었다.동사는 모나크 대체캐피털, 실버포인트 캐피털 등 투자자들로부터 7천5백만 달러의 채무자 소유 금융을 받으며 영업을 계속할 것이라고 말했다.[5]

3월에 브라이언 드리스콜은 CEO에서[24] 사임하고 그레고리 F로 교체되었다. 9일 전에 최고 구조조정 책임자로 채용된 레이번 씨.포춘은 드리스콜이 제안한 150만 달러의 보상안과 더불어 현금 인센티브와 장기 보상금 195만 달러에 대해 회사 내 노조가 불만을 나타냈다고 보도했다.법원은 호스티스 간부들이 전년도에 최대 80%의 임금 인상을 받았다는 사실을 밝혀냈다.레이번은 호스티스 최고 경영진 4명의 급여를 1달러로 인하했는데, 이는 이듬해 1월 1일이나 그 이전에 회복될 예정이다.[25]

2012년 7월 뉴욕포스트(NYP)는 실버포인트캐피털이 이끄는 팀스터즈 유니온과의 협상이 호스티스 브랜드가 연금 계획을 계속 자금조달할 경우 직원 급여와 복리후생비를 삭감할 수 있도록 하는 합의에 근접했다고 보도했다.[26]지난 5월 근로자조정 및 재교육 통보법에서 요구하는 대로 회사 근로자 1만9000여 명에게 해고 가능성을 경고한 바 있다.에릭 할보르손 호스티스 대변인은 이날 캘리포니아주 매리스빌에 보낸 이메일에서 5월 공고는 직원들에게 회사의 매각 가능성을 경고하는 것이었지만 "우리의 목표는 여전히 강한 미래를 가진 성장 기업으로 도산하는 것"이라고 밝혔다.[27]해고 통지서가 7월 7일부터 21일까지로 기재되었지만, 7월 5일 또 다른 회사 대변인은 파이낸셜 뉴스 & 데일리 레코드에 호스티스 직원들을 해고할 즉각적인 계획은 없다고 말했다.[28]

2012년 11월 전국의 호스티스 직원들이 파업에 돌입했다.호스티스 직원 6600명을 대표하는 베이커리·제과·담배노동자·곡물밀러 국제연합(BCTGM)은 호스티스 브랜드로부터 92%의 계약 제안이 부결되자 행동에 나섰다.[29]

11월 16일, 호스티스는 공장 운영을 중단하고 18,500명의 직원 대부분을 해고할 것이라고 발표했다.이 회사는 자산(잘 알려진 상표명 포함)을 매각하고 청산할 생각이었다고 밝혔다.[30][31]그레고리 레이번 최고경영자(CEO)에 따르면 "호스테스 브랜드는 즉각 움직여 1만8500명 규모의 인력 대부분을 해고하고 최고 입찰자에게 자산을 매각하는 데 주력할 것"[32][33]이라고 밝혔다.이날 발행된 BCTGM 보도자료에는 호스티스에 고용된 존경받는 금융 컨설턴트가 올해 초 회사의 파산을 위한 사업계획이 지속할 수 없는 부채수준으로 회사를 떠났기 때문에 실패가 보장된다고 판단했을 때 우리 회원들은 막대한 임금과 혜택이 c사를 양보한다는 사실을 알고 있었다.옴파니는 월스트리트의 투자자들에게 직행할 것을 요구하고 있었고, 다시 회사로 돌아가지 않을 것이라고 말했다.[34]

레이번에 따르면 잠재 구매자들은 호스티스 브랜드 인수에 관심을 나타냈다.[35]11월 21일, 로버트 드레인 판사는 호스티스에게 문을 닫도록 허가했다.[6]이 계획을 승인하면서, 드레인씨는 미국 남부 지방 신탁관리국의 트레이시 호프 데이비스의 파산 신청을 청산 감독 선임 수탁자와 함께 7장 파산으로 전환하라는 판결을 내렸다.Davis는 "내부자들에게 훌륭한 보너스를 줄 것"과 "행정적인 청구권이 지불되는 '체리 픽'"이라는 이 계획의 조항에 대해 비판했다.[36]레이번에게 청산을 맡겼다; 호스티스는 회사가 회사의 속도를 빠르게 하기 위해 수탁자를 기다려야 한다면 그 자산이 평가절하될 것이라고 주장했었다.[37]호스티스 브랜드스의 청산 계획은 11월 29일 연방 파산 판사에 의해 최종 확정되었다.[38]2013년 1월, 회사는 한 판사에게 3월 21일 근로자들의 퇴직금 청구 기한을 정해달라고 요청했다.[39]2월 11일, 뉴욕의 파산법원 판사는 호스티스 브랜드에 대한 스토킹 말 입찰자들을 승인했다.[40][41][42][43]

월마트, 타깃, 크로거, 플라워스푸드, 그루포 빔보로부터 자산 입찰을 받았으며,[44][45][46][47] 2013년 동안 스낵케이크와 빵 브랜드를 판매할 예정이었다.[48][49][50][51]2013년 1월 8일, 호스티스 브랜드는 힐코를 고용하여 장비, 기계, 부동산을 매각하였다.[52]3일 후 이 회사는 플라워스 푸드의 6개 빵 브랜드(원더 브레드 포함)에 3억 9천만 달러의 스토킹호마 입찰 공고를 냈고, 2월 28일 이 브랜드들에 대한 경매에 법원 승인을 받았다.[53][54]

2013년 1월 15일, 호스티스 브랜드는 스낵케이크를 사기 위해 스토킹 말 입찰자를 찾기 시작했다;[55] 4개 회사(아폴로 글로벌 매니지먼트와 C사의 파트너십인 Grupo Bimbo)이다.딘 메트로풀로스와 컴퍼니, 허스트 캐피털과 맥키푸드)가 협상을 벌이고 있었다.[56][57][58]2주 후에 그 회사는 아폴로 글로벌 매니지먼트와 C를 선택했다.딘 메트로풀로스 앤 컴퍼니(Dean Metropoulos and Company)는 3월 11일과 12일 모든 호스티스 브랜드에 대한 입찰 마감일과 함께 스낵케이크의 입찰자로 나섰다.[59][60][61][62][63]

구매자.

2013년 1월 28일 미국 베이커리는 호스티스스 스위트, 에디스, 스탠디쉬 팜스, 에밀리 할머니 브랜드의 선도 입찰자로, 맥키 푸드는 링딩스, 요델스, 드레이크 데빌 도그 등이 포함된 드레이크 브랜드의 선도 입찰자로 발표되었다.[64][65]3월 11일 아폴로 글로벌 매니지먼트는 트윙키스가 포함된 이 회사의 스낵 사업에 단독 입찰했다.[66]

호스티스 브랜드

추가 정보:호스티스 브랜드

2013년 6월 6일, 새로운 호스티스 브랜드는 캔자스 주 엠포리아 공장을 재개장했다.[67]호스티스는 10일 후 다음 달에 생산이 재개될 것이라고 발표했고, 6월 23일 자사의 브랜드가 7월 15일에 다시 판매될 것이라고 말했다.[68][69] 비록 이전보다 더 적은 제품을 판매하겠지만, 리치 세반 신임 사장은 혁신적인 페이스트리와 스낵을 생산할 수도 있다고 말했다."우리는 이 혼합물을 가지고 재미를 볼 수 있다,"라고 세반은 말했고, 호스티스가 글루텐 프리, 고섬유, 저당류 및 -소듐 제품을 실험할 수도 있다고 제안했다.[70]

브랜드

아폴로 및 메트로풀로스에게 판매

2013년 1월 아폴로 글로벌 매니지먼트와 C사의 합작법인.딘 메트로풀로스와 컴퍼니는 돌리 매디슨과 호스티스 과자 브랜드를 매입하는 선도적인 입찰자가 되었다.[59]실버 포인트 캐피털, 그루포 빔보, 허스트 캐피털 등도 두 브랜드에 입찰했다.[56][57][60][71]3월 12일, 아폴로와 메트로풀로스는 호스티스로부터 4억 1천만 달러에 이 브랜드를 사들이기 위한 입찰에서 승리했다.[72]그 거래는 파산법원과 C에 의해 승인되었다.딘 메트로풀로스 사장과 대런 메트로풀로스 사장은 호스티스 제품이 7월 15일에 다시 판매될 것이라고 발표했다.[73]

미국 빔보 베이커리에 판매

2013년 2월 28일, 빔보 베이커리즈 USA는 Beambo Bakeries가 Beambo Bakeries Foods에 Beatssteak의 권리를 위해 Flowers Foods를 입찰하였고, 3월 20일 파산법원에 의해 거래가 승인되었다.[74][75][76]8월에 J. J. J. 니센의 상표와 웹 도메인 jjnissenbreads.com이 빔보 베이커리로 이전되었고,[77] 이후 다른 지역 호스티스 빵 브랜드인 콜롬보, 코튼스, 노튼 황제, 피셔스 워프, 파리, 토스카나를 구입했다.

꽃에게 팔린 음식

2013년 1월 플라워스 푸드가 원더브레드 등 호스티스 빵 브랜드 6개를 사겠다고 제안했다는 사실이 발표됐다.처음에 3억 6천만 달러로 구성된 이 거래에는 20개의 빵집과 38개의 디포가 참여했다.[78]플라워스 푸드는 2월 28일 6개 빵 브랜드 중 5개 브랜드(그루포 빔보가 구매한 비프스테이크 제외)를 구매하는 입찰에서 낙찰받았다.[74]이 거래는 지난 3월 파산법원을 거쳐 2013년 7월 22일 마무리됐다.[79][80]5개 브랜드는 버터넛 브레드, 홈 프라이드, 메리타 브레드, 네이처스 프라이드, 원더 브레드 등이다.[53]

Lewis Brothers Bakeries에게 판매

다음의 호스티스 브랜드에 대한 권리는 2013년 12월에 루이스 브라더스 베이커리에 팔렸다.[81]

  • 블루 리본
  • 브라운스
  • 브레드 듀쥬르
  • 컨티넨탈
  • 백작 부인
  • 카운티 페어
  • 다고스티노의
  • 수선일 농장
  • 디 카를로
  • 밀브룩
  • 낸시 마틴
  • 올드 월드
  • 오자크 밀
  • 팬트리 프라이드
  • 수프스
  • 베버의

맥키 식품에 판매

호스티스 경쟁사인 리틀 데비의 소유주인 맥키 푸드는 2013년 3월 14일 드레이크의 스낵케이크를 2750만 달러에 구입했다.[65][82]이 거래가 파산법원을 통과한 후, 맥키는 9월 23일에 이 과자를 팔기 시작했다.[83]

미국 베이커리에 판매

US Bakery는 2013년 3월 15일 보고된 3,085만 달러에 노스웨스턴 호스티스 베이커리 4곳의 경매에서 낙찰되었고,[64][84] 그 달에는 파산법원에 의해 거래가 승인되었다.그 브랜드는 Eddy's, Grandish Farms, 그리고 Harget Bakery였다.[64]2015년 12월 현재 베이커즈 인과 네덜란드 허스 브랜드에 대한 권리가 미분양 상태로 남아 있다.[85][86]

참고 항목

참조

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외부 링크