조키 박스
Jockey box기수상자는 얼음과 물이 들어 있는 절연용기일 뿐 아니라 속이 빈 관이 긴 코일이다.이 장치는 임시 장소에서 수도꼭지에서 제공되는 음료를 식히기 위해 사용된다.[1]
상자 안의 코일 튜브의 한쪽 끝은 제공될 음료의 외부 공급에 장착된다(통 속의 맥주의 경우처럼 종종 가스 압력에 의해 공급 컨테이너에서 이동되며, 다른 쪽 끝은 음료 제공용 taps에 부착되어 상자 자체에 통합되는 경우가 많다.기수박스에 얼음과 물을 채우면 코일 튜브가 냉각되고, 음료가 튜브를 통해 흐를 때 음료수는 박스 안으로 들어가기 전 상온이었더라도 얼음이 어는 바로 위 온도로 냉각된다.이를 통해 임시 및 야외 장소에서 수돗물에 차가운 음료가 제공될 수 있다.[2]
코일과 탑을 제외하면 기수박스는 시원한 박스를 닮았다.일부 기수상자는 튜브[3] 코일이 아닌 단단한 냉간판을 통해 액체를 밀어 넣는다(아래 대체 휴대용 냉각기 디스펜서 참조).
글러브 칸은 때로 "조키 박스"라고도 불리며, 특히 미국의 어퍼 로키 마운틴 주에서 그러하다.[4]
사용 전 세척의 경우 마지막 기수 상자를 사용한 이후 라인 내부에 쌓였을 수 있는 잔여물 또는 곰팡이를 제거하려면 플러시 아웃 호스를 사용하십시오.[5]
대체 휴대용 쿨러 디스펜서
코일 쿨러에는 스테인리스강 코일이 물과 얼음으로 덮여 있고, 그 안에 액체가 흐르게 되어 있다.차가운 코일과 접촉하면 음료가 차가워진다.반대로 차가운 판은 얼음이 덮인 알루미늄 판을 가로질러 음료수를 움직이게 만든다.접시가 얼음과 접촉하면 접시가 차가워져 그 위를 흐르는 액체가 차가워진다.[6]
휴대용 얼음제조기·수분배기는 소형 자체 발전기로 얼음을 생산해 냉수를 배출하는 장치다.크기에 따라 수선 연결만 필요한 것도 있지만 대부분 용기에 수선만 넣으면 된다.[7]
참조
- ^ "Outdoor Dispensing, Jockey Box, Foam". HomeBrewTalk.com - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Community. Retrieved 28 January 2018.
- ^ "All About Jockey Boxes". www.micromatic.com. Retrieved 28 January 2018.
- ^ "Build an Electric Draft Jockey Box: Projects - Brew Your Own". Brew Your Own. Retrieved 28 January 2018.
- ^ "Jockey Box". A Way with Words. 25 June 2011. Retrieved 28 January 2018.
- ^ "Cleaning a Jockey Box". beveragecraft.com. Retrieved 26 August 2020.
- ^ "Cold Plate Coolers vs. Coil Coolers". www.micromatic.com. Retrieved 28 January 2018.
- ^ "Portable Ice Makers". Archived from the original on 29 January 2018. Retrieved 28 January 2018.
