저스틴 윌슨(셰프)

Justin Wilson (chef)
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저스틴 윌슨
Justin Wilson (chef).jpg
케이준 음식 테이블 앞에 있는 윌슨
태어난
저스틴 E.윌슨

(1914-04-24) 1914년 4월 24일
로즈랜드, 루이지애나, 미국
죽은2001년 9월 5일(2001-09-05)(87)
배턴루지, 루이지애나, 미국
휴식처포트 빈센트 공동묘지.포트 빈센트, 리빙스턴 패리시, 루이지애나 주
직종.안전기술자
로 알려져 있다케이준에서 영감을 받은 유머리스트이자 요리사
정당민주당
배우자
  • 사라 로디 윌슨(사망)
  • 지니 미즈 윌슨(이혼)
부모
  • 해리 D. 윌슨, 루이지애나 농업국장(1869년-1948년)
  • 올리브 민터 토드빈 윌슨
친척들.매제 볼리바르 에드워즈 켐프 주니어 루이지애나 법무장관(1948년-1952년)
웹 사이트justinwilson.com

저스틴 E. 윌슨(Wilson, 1914년 4월 24일 ~ 2001년 9월 5일)은 남미의 요리사이자 유머리스트로 케이준에서 영감을 받은 요리, 유머, 스토리텔링으로 잘 알려져 있다.

케이준 유머리스트

윌슨은 루이지애나 남동부의 "플로리다 교구" 중 하나인 탕기파호아 교구의 소재지인 아미트 근처의 로즈랜드에서 태어났다.그는 해리 D의 일곱 자녀 중 둘째였다. 1916년부터 1948년까지 루이지애나주 농업 및 임업국장을 지냈고 루이지애나주 하원의원을 지낸 윌슨.

윌슨은 자신의 연기에서 자신을 카준이라고 표현했지만, 실제 아카디아인과 프랑스인의 조상이 있었는지는 불분명하다.그의 아버지 해리 윌슨은 웨일스 혈통이었다.저스틴 윌슨은 그의 어머니인 전 올리브 민터 토드빈(1880-1976)을 케이준이라고 묘사했지만, 그녀는 아카디아인이거나 루이지애나 케이준 지역에 살거나 프랑스에서 이주한 알려진 조상이 없다.(하지만 그녀는 저스틴에게 요리하는 법을 가르쳤다.)그녀의 성 토드빈은 1675년경 메릴랜드로 이주한 건시 출신이다.가족이 살았던 플로리다 교구는 루이지애나에 있는 프랑스나 스페인 식민지의 일부가 아니었다.

윌슨은 아카디아나를 여행하면서 안전 엔지니어로서의 경력을 시작했다.그는 정유공들을 대상으로 한 안전강좌를 통해 케이준 스토리텔러가 됐다.그는 그것을 저스틴 윌슨 요리책의 뒷표지에 이렇게 기억했다.

제가 안전 엔지니어로 처음 시작했을 때, 저는 제 자신을 꽤 진지하게 생각했고, 제 청중들을 잠재우고 있다는 것을 깨달았습니다.평생 루이지애나의 케이준 가족과 함께 살아온 저는 케이준족에 대한 좋은 기억과 케이준족에 대한 유머를 섞기 시작했습니다.

윌슨은 후에 엠버 레코드의 저스틴 윌슨의 유머러스 월드를 시작으로 여러 개의 코미디 앨범을 녹음했다.그는 또한 Paula 레이블의 Jewel Records와 Capitol Records에서 몇 개의 앨범을 녹음했다.그는 나중에 인기 있는 CBS 시리즈인 에드 설리번 쇼에 게스트로 출연했다.그는 "I gar-on-tee!"라는 캐치프레이즈로 유명했다.

코미디언으로서 윌슨은 루이지애나에서 큰 인기를 끌었지만, 그의 유머는 제리 클로워나 아치 캠벨과 같은 남부 만화의 더 넓은 인기를 누리기에는 좀 더 구체적으로 지역적이었다.

그는 10곡의 노래를 작곡하고 요리 쇼의 배경 음악을 작곡했으며 재즈 밴드와 함께 크리스마스 노래 한 앨범을 녹음했다.윌슨은 7권의 케이준 요리책과 2권의 케이준 이야기를 썼습니다.그는 공영방송(PBS)에서 여러 요리쇼를 진행했고 1975년에는 미시시피 교육 텔레비전(ETV)[1]에서 케이준 요리와 유머를 결합한 요리쇼를 적어도 한 번 진행했습니다.대부분은 뉴올리언스의 WYES-TV 스튜디오에서 방영되었다.

1997년, 그는 그의 첫 두 권의 요리책을 하드커버 형식으로 묶은 요리책 "Looking Back"과 추가 사진, 그리고 초기 요리책들이 출판된 이후 그의 요리 기술이 어떻게 바뀌었는지에 대한 노트들을 출판했다.1971년 저스틴의 첫 텔레비전 요리 프로그램을 리패키지한 "Looking Back"이라는 제목의 동반 시리즈가 제작되어 PBS를 통해 전국에 방송되었다.1971년 프로그램은 미시시피 교육 텔레비전에 의해 원래 제작되었고 그 당시에는 지역에만 방송되었기 때문에 전국적으로 처음 방영되었다.

남부 작가 하넷 T. 케인은 윌슨에 대해 "루이지애나 케이준을 그렇게 능숙하고 재미있게 묘사하는 사람은 아무도 없다"[2]고 말했다.

그러나 윌슨은 자신의 유머를 비하하는 것으로 보는 많은 케이준들로부터, 특히 본질적으로 케이준 흉내를 내는 비 케이준들로부터 비난을 받았다.변호사이자 문화 활동가인 폴 테이트는 윌슨을 "레드넥스에게 농담을 하는 얼간이"라고 묘사했다. 전직 국회의원이자 CODFIL의 설립자인 제임스 도멘조는 윌슨을 카준족의 [3]타락자라고 생각했다.

정치

1948년 재임 중 사망한 전 농업위원장의 아들로 윌슨은 어린 시절 정치적으로 활동적이었다.1951-1952년 저스틴 윌슨은 윌리엄 J. "빌" 도드 부지사의 실패한 민주당 주지사 선거운동의 매니저였다.그와 도드는 정치 철학에 대해 종종 의견 차이를 보였지만 가까운 사이였다.윌슨의 처남인 볼리바 에드워즈 켐프 주니어는 1948년부터 1952년까지 루이지애나주 민주당 법무장관을 지냈고 도드는 부지사를 지냈다.켐프는 프레드 S 법무장관의 두 임기 사이에 근무했다. 배턴루즈의 르블랑.

애국적인 주제를 강조하는 것으로 알려진 윌슨은 수년간 수많은 루이지애나 정치 캠페인에 참여하게 되었다.캐도 패리쉬의 전 주 상원의원 돈 W. 윌리엄슨은 윌슨이 1979년 민주당에 도전하는 광고를 셔먼 A 보험 위원에게 컷한 것을 회상합니다. 버나드.Williamson은 Wilson이 자신을 돕겠다고 자원한 것을 기억한다.윌리엄슨은 버나드에게 근소한 차이로 패했고, 버나드는 나중에 주 업무 처리에서 사기죄로 수감되었다.

윌슨은 레스터 매독스, 존 래릭,[4][5] 존 G. 슈미츠와 함께 시민 평의회의 국가 지도부 회의에서 적어도 두 번 연설하는 분리주의자였습니다.

사생활

저스틴 윌슨은 네 번 결혼했다.그의 세 번째 아내는 죽었고 그의 다른 세 번의 결혼은 [6]이혼으로 끝났다.그에게는 아들 하나와 딸 셋이 있었다: 해리 D.윌슨 2세, 새라 수, 팸, 메넷.[7]윌슨의 마지막 거주지는 미시시피 파이크 카운티에 있는 서밋이었다.그는 2001년 9월 5일 루이지애나주 배턴루지에서 심장마비로 사망했다.그는 리빙스턴 [8]패리쉬 포트 빈센트에 있는 포트 빈센트 공동묘지(성 윌리엄 가톨릭 공동묘지라고도 함)에 세 번째 부인 옆에 묻혔다.

참고 문헌

저자 저스틴 윌슨

  • 저스틴 윌슨 요리책 (1965)[9]
  • 저스틴 윌슨의 케이준 유머(1974년)
  • Justin Wilson #2 쿠킹 카준(1979년)
  • 저스틴 윌슨의 케이준 우화 (1982)
  • 저스틴 윌슨 고메와 구르만드 요리책 (1984)
  • 더 많은 케이준 유머 (1984)
  • 저스틴 윌슨의 야외 요리(내부 도움말 포함)(1986년)
  • 저스틴 윌슨의 집에서 자란 루이지애나 요리 (1990년)
  • 저스틴 윌슨 돌아보기: 케이준 요리책 (1997년)
  • 저스틴 윌슨의 쉬운 요리법: 150개의 갈비뼈 간질간질한 맛의 레시피 (1998년)

기타 저자

  • 윌리엄 J. "빌" 도드, Peapatch Politics: 루이지애나 정치의 얼 롱 시대.배턴루즈: Claitor's Publishing, 1991년.
  • 케빈 S.폰테노, 아코디언, 피들, 투 스텝, 스윙: 케이준 음악 리더의 "여러분 모두 어떠신가요: 저스틴 윌슨과 케이준 코미디"라이언 에이Brassaux 와 Kevin S.퐁트노, 에드라파예트:루이지애나 연구 센터, 2006.

음반 목록(부분)

  • 저스틴 윌슨의 유머 세계, 엠버(1960)[10]
  • I Gawr-On-Tee, 프로젝트 레코드 (1961년)[11]
  • 저스틴 윌슨의 윌슨빌 미국 및 A. (1965년)
  • 안녕하세요! (1967년)
  • 후우보이(196년)
  • 저스틴 윌슨은 "나, 나 친구 생겼어!"(196년)라고 말한다.
  • 저스틴 윌슨의 원더머스 유머(196년)
  • 저스틴 윌슨과의 사냥 (1972)
  • 저스틴 윌슨, 올드 마스터 스토리 텔러 (1972)
  • 저스틴 윌슨이 진(존) 보리콘(1973년)을 만나다
  • 저스틴 윌슨과의 케이준 크리스마스(1973년)
  • 청결 유지 (1974년)
  • 더 스포츠 (1974년)
  • Justin' Justin Wilson (1975)
  • 크리스마스 이야기를 읽는 저스틴 윌슨(1975)
  • 뎀피시 잡기 (1979년)
  • 궁중가요 (1979년)
  • 크리스마스 케이준 스타일(1979년)
  • 저스틴 윌슨(198)과 함께 조금 웃자.
  • 저스틴 윌슨(1980년)과 트럭 운전
  • 저스틴 윌슨의 Ol Favorites (1982)
  • 저스틴 윌슨의 잊을 수 없는 이야기 (1985년)
  • 저스틴 윌슨과의 좋은 시간 보내기 (1986)
  • 저스틴 윌슨의 크레이지 케이준 코미디 (1987년)
  • Shot Dem Duck and Hunt (1996년)
  • 재미없으면 하지 마세요(200)
  • 저스틴스 픽스 (200)
  • 코메디왕 케이준(2009년)

레퍼런스

  1. ^ Wilson, Justin (November 8, 2014). Justin Wilson Looking Back Series. Seafood Master. Cajun in the City and Justin Wilson Holdings, Inc. (Educational). Archived from the original on December 21, 2021. Retrieved August 28, 2019.
  2. ^ "윌슨, 1월 26일 교육자 감사 연회 연사로 예정" 민든 헤럴드, 1960년 12월 29일 페이지 1
  3. ^ Fontenot, Kevin P.; Brasseaux, Ryan A. (2006). Accordions, Fiddles, Two Step, and Swing: A Cajun Music Reader. Lafayette, La.: Center for Louisiana Studies. p. 265. ISBN 1887366725.
  4. ^ "Year of Decision". The Citizen. Citizens Council Inc. 17 (1): 6. October 1972. Retrieved July 19, 2022.
  5. ^ "Loeb, Kuttner, Rarick And Maddox On Leadership Conference Program". The Citizen. Citizens Council Inc. 16 (10): 16–18. July 1972. Retrieved July 19, 2022.
  6. ^ "Fabled humorist Justin Wilson dies". The Livingston Parish News. September 9, 2001.
  7. ^ "Justin Wilson, 87, Humorist And Cajun Cook on Television". The New York Times. Associated Press. September 7, 2001.
  8. ^ Hannusch, Jeff (October 1, 2001). "Obituary: Justin Wilson". Offbeat. Retrieved June 30, 2020.
  9. ^ Wilson, Justin (1965). The Justin Wilson Cookbook. Pelican Publishing Company. ISBN 9781455606917. Retrieved November 11, 2019.
  10. ^ 1960년 10월 31일자 빌보드 50쪽.
  11. ^ 1961년 11월 6일자 빌보드 50페이지

외부 링크