케뎀 와이너리
Kedem Winery |
Kedem Winery는 정숙한 식음료 제조 및 유통 회사로 1958년부터 미국에서 법인화되었다.로열 와인 주식회사는 1948년 6월에 법인화되었고 1958년부터 헤르조그 가문에 의해 운영되었다.Kedem은 현재 전세계 16개국에서 매년 100만상자의 코셔 와인과 포도주스를 판매하고 있다.이전에 뉴욕 시에 본사를 두었던 이 회사는 현재 뉴저지 주 베이온에 본사를 두고 있다.[1][2]와인과 포도주스를 위한 포도밭은 뉴욕 말보로 지역에 있다.[3]특히 케뎀 티 비스킷뿐만 아니라 포도주스와 뉴욕 주 와인으로 유명하다.
역사
헤르조그 가문은 체코슬로바키아에서 와이너리를 처음 운영했다.와이너리는 프란츠 요셉 황제가 필립 헤르조그(1843~1918)에게 남작 칭호를 부여한 독점 와인 공급처였다.황제를 위한 와인이 반드시 코셔 와인은 아니지만, 다른 모든 와인은 코셔법의 철저한 조사 하에 생산되었다.
제2차 세계 대전 동안, 헤르조그 와이너리는 나치에 의해 압수되었다.숨어 지내던 헤르조그족은 1948년 공산당이 체코슬로바키아를 인수한 뒤 미국으로 이민을 왔다.뉴욕에 사는 필립의 손자 유진 헤르조그는 로얄 와인 주식회사에서 일하며 월급의 일부는 회사 주식으로 지불되었다.1958년까지 대주주였고 회사를 매입하여 케뎀이라는 이름으로 사업을 시작했다.현재 로얄 와인 주식회사의 최고 경영자는 모르드차이 헤르조그다.
포도 품종 및 포도주
케뎀 와인은 콩코드, 베르무트, 마르살라와 같은 정통 와인의 정직한 버전이다.이들 중 몇몇은 다양한 와인 대회에서 우승했다.이 회사는 1988년 최초의 코셔 로스차일드 와인을 탄생시킨 협력의 일환이기도 했다.
케뎀 와인은 미국에서 이스라엘 와인과 양주를 가장 많이 수입하는 로열 와인 코퍼레이션의 일부다.[4]
참조
- ^ "Royal Wine to make Bayonne its global headquarters". NJ.com. Retrieved November 20, 2017.
- ^ "Wine company expansion gets royal treatment After approving abatement city council sets up company with state loan - With Bayonne industry in decline for decades the City Council at its Jan. 16 meeting took another step to support the expansion of..." HudsonReporter.com. Retrieved November 20, 2017.
- ^ Montefiore, Adam (March 7, 2019). "Wine Talk: A simcha business". The Jerusalem Post. Retrieved December 27, 2020.
- ^ "Wine Talk: The story of the three Herzogs". The Jerusalem Post. Retrieved January 15, 2022.
