니콜라스 클레멘트

Nicolas Clément
니콜라스 클레멘트
페레 라체즈 묘지의 무덤
태어난1779년 1월 12일
디종
죽은1841년 11월 21일 (1841-11-21) (62세)
프랑스 파리
직업화학자
물리학자

니콜라스 클레망(Nicolas Clément, 1779년 1월 12일 ~ 1841년 11월 21일)은 프랑스의 물리학자, 화학자입니다.

그는 찰스 데소르메스의 동료였고, 그와 함께 클레망-데소르메스 실험을 수행했습니다. 두 화학자는 또한 일정한 압력 대 일정한 온도에서 팽창할 때 공기의 열용량과 관련된 기체 법칙(상태 방정식 참조)에서 감마의 정확한 값을 결정한 공로를 인정받고 있습니다. 또한 요오드에 대한 연구를 진행하여 원소임을 판단하는 역할을 했습니다. 이 연구는 결국 다른 사람들이 사진의 과정을 발명하도록 이끌었고, Clément-Desormes는 그 산업의 초기 역사에 기여한 사람으로 인정받고 있습니다. 그들의 업적 중에는 절대 0에 대한 가치를 확립하는 것도 있었습니다.

결혼.

클레망은 데소르메스의 딸과 결혼했고, 성을 클레망-데소르메스로 채택했습니다.

직업

클레망(Clément) 교수는 파리에 있는 메티에르 음악원(Conservatoire des Arts et Metiers)에서 화학 분야의 첫 번째 의자 중 하나를 열었습니다. 그는 증기 기관의 동력과 관련하여 증기의 열역학을 강조하는 산업 화학 과정을 가르쳤습니다.[1] 1819년쯤, 그는 사디 카르노와 친구가 되었고, 두 사람은 석탄 1kg에서 얻을 수 있는 최대 에너지를 계산하는 방법을 개발했습니다. 클레망과 카르노는 열의 역학적 등가물의 개념을 명확하게 이해했고, 에너지 효율을 계산하는 공식을 1840년대에 메이어와 줄이 이 주제에 대한 연구를 시작하기 거의 20년 전에 개발했습니다.[2] 클레망과 카르노의 연관성에 관한 증거는 역사학자 로버트 폭스의 [3]책과 칼로리의 역사에 관한 기사에 요약되어 있습니다.[4]

클레망은 열량을 열의 단위로 정의하고 사용한 최초의 사람이었습니다. 이 정의는 1824년 르 프로덕터(Le Producteur)라는 학술지에 발표되었습니다. 그의 칼로리는 킬로그램(현재의 킬로그램)이었고, 그의 정의는 일찍이 1842년에 프랑스 사전에 들어갔습니다. 그의 지속적인 영향 중 하나는 칼로리가 국제 어휘에 들어가는 것을 돕는 것이었습니다. 1929년까지 1kg의 물을 데우는 것으로 정의되었으나, 영국 과학 아카데미의 위원회가 g-cali를 에너지의 대체 단위로 제안하면서 대체되었습니다 (새로 정의된 줄이 우선입니다). 이것은 킬로칼로리를 m-kg-s 시스템에 단위로 도입해야 했기 때문에 "열량 혼란"의 시작을 알렸습니다. 따라서, 미국 식품 라벨이 식품 에너지를 칼로리로 설명하는 이유는 니콜라스 클레멘스-데소르메스의 1819-1824년 강의에서 찾을 수 있습니다.

Clément-Desormes는 비트로 설탕을 만드는 회사를 포함하여 여러 화학 회사의 소유주 또는 파트너였던 성공한 젊은 산업가였습니다. 그는 산업 컨설턴트로 채용되었습니다. 어떤 사람들은 그의 갑작스러운 죽음이 수익성 있는 프로세스의 성공적인 도입을 위해 그에게 빚진 지불과 관련된 사업상의 불일치로 인해 발생했다고 추측합니다.

참고문헌

  1. ^ Lervig, Philip (1985). "Sadi Carnot and the Steam Engine: Nicolas Clément's lectures on Industrial Chemistry 1823-28". The British Journal for the History of Science. 18 (2): 147–196. doi:10.1017/s000708740002210x. JSTOR 4026329. S2CID 96056045.
  2. ^ Hargrove, James L. (2006-12-01). "History of the Calorie in Nutrition". The Journal of Nutrition. 136 (12): 2957–2961. doi:10.1093/jn/136.12.2957. ISSN 0022-3166. PMID 17116702.
  3. ^ 폭스, R. 불의 동력에 대한 반사, 비판적인 판. 맨체스터 대학 출판부, 1986.
  4. ^ Hargrove, James L. (2007-12-17). "Does the history of food energy units suggest a solution to "Calorie confusion"?". Nutrition Journal. 6: 44. doi:10.1186/1475-2891-6-44. ISSN 1475-2891. PMC 2238749. PMID 18086303.

참고 항목