퓨어비아
PureVia퓨어비아는 펩시코와 전지구 감미료 회사가 공동 개발한 스테비아 기반의 저칼로리 설탕 대용품으로, 인공 감미료 제조회사 메리산트의 전유 자회사다.[1]
현재 홀어스 감미료 컴퍼니가 식탁용 감미료와 식재료로서 유통·판매하고 있다.퓨어비아는 코카콜라와 카길이 공동 개발한 스테비아 추출 감미료 트루비아 브랜드와 컴벌랜드패킹 코퍼레이션의 '스티브 인 더 원시' 스테비아 추출 감미료와 경쟁한다.
재료와 안전
퓨어비아는 여러 가지 다른 재료가 혼합된 것이다.덱스트로스, 천연 향과 스테비아 추출물 레보디오사이드 A를 함유하고 있다.[2]
식품의약품안전청은 2008년 12월 A를 식품첨가물로 포함해도 안전하다고 판단했다.[3]
식재료
PureVia는 펩시코가 제조한 Sobe Lifewater에서 감미료로 사용된다.트로프50과 게토레이 G2에서도 사용된다.
참조
- ^ "PepsiCo and Whole Earth Sweetener Company introduce all natural, zero calorie sweetener PureVia™" (Press release). PepsiCo & Whole Earth Sweetener Company. 2008-07-31. Archived from the original on 2011-05-21. Retrieved 2011-06-07.
- ^ "PureVia™ - Our Products". Whole Earth Sweetener Company LLC. 2009-02-23. Retrieved 2011-10-06.
- ^ Severson, Kim (2009-04-15). "Showdown at the Coffee Shop". The New York Times.
외부 링크
