리마바(갑판)

리마바는 프랑스 남서부 와인 포도주 아부리우와 카스테츠가 교차하는 붉은 슬로바키아 와인 포도 품종이다.이 품종은 1976년 모드라에 있는 에놀로지 및 바이터큐어를 위한 VSSVVM 연구 및 사육 스테이션에서 만들어졌다.포도는 사조의 지류인 리마바 강의 이름을 따서 명명되었다.같은 모품종을 이용해 만든 니트란카, 흐론, 바흐와 함께 리마바는 2011년 정식으로 상업용 와인 생산 허가를 받았다.^[1]

바이티컬쳐

리마바는 중후반의 싹이 트고 숙성하는 포도 품종으로 매우 작은 열매를 생산하는 경향이 있으나 생산성이 높고 수확량이 높을 수 있다.덩굴은 늦게 싹이 트는 성질로 봄철 서리에 대한 저항력이 좋은 반면, 겨울 강도는 그리 높지 않고, 단단한 겨울 서리로 인해 덩굴이 심하게 손상될 수 있다.가난한 포도밭 토양에 심는 것은 리마바 활력의 일부를 제한할 것이다.^[1]

와인 지역

리마바는 2011년 이후 포도주 생산 허가를 받은 이후 슬로바키아에서 아직 널리 재배되지 않고 있으며 2011년에는 포도 3헥타르(7에이커)가 심어져 있다.현재 슬로바키아 남서부의 쥬노슬로벤스카와 말로카파츠카 와인 지역에서 발견되고 있다.^[1]

스타일

와인 마스터 얀시스 로빈슨에 따르면, 좋은 빈티지로부터 잘 만들어진 리마바의 예는 모든 아부리우 x 카스테츠 건널목 중 가장 카베르네 소비뇽과 같은 것이 될 수 있다고 한다.포도는 병 속에서 숙성하고 더 나아질 수 있는 능력으로 속이 꽉 찬 진한 색상의 와인을 생산할 수 있는 잠재력을 가지고 있다.^[1]

동의어

VIVC(Vitis International Variety Catalogue)가 인정한 Rimava의 유일한 동의어는 CAAB 3/12이다.^[2]

참조