스핑고

스핑고(Spingo, Old English어로 강한 맥주를 의미)는 영국 콘월주 헬스턴의 코인게이지홀 거리에 있는 블루앵커 인의 양조장에서만 양조한 맥주를 총칭한 이름이다.^[1][2][3]

품종

스핑고 IPA 4.5% ABV

엘리자베스 2세 여왕의 황금 주빌리를 위해 2002년에 원래 양조된 호피 IPA는 "호피 맛이 깔끔하다"고 묘사된다.

스핑고 미들 5.0% ABV

전통적인 달콤한 코르니쉬 쓴맛, 원래 제1차 세계대전에 참전했던 사람들을 환영하기 위해 양조된 것이다.그것은 "과실 함축성이 있는 중간 갈색"으로 묘사된다.병으로도 이용 가능.

스핑고 브래겟 6% ABV

홉을 넣지 않고 양조한 이 오래된 에일은 달콤해서 꿀로 만들어지고 사과로 균형을 맞춘다.원래 1201년에 부여된 헬스턴의 1차 헌장 기념일을 기념하기 위해 2001년에 양조된 것으로, "감칠 정도로 부드럽고 달콤한 맛"으로 묘사된다.

스핑고 스페셜, 6.5% ABV

찰스 왕세자와 다이애나 스펜서 부인의 결혼을 축하하기 위해 처음으로 양조된 쓴맛이 "색깔은 어둡고 맛은 달콤하다"고 묘사됐다.

스핑고 크리스마스 / 부활절 스페셜 7.4% ABV

제철 양주.

스핑고 플로라 멍 4.0% ABV

아로마 홉으로 마무리된 웰 홉 맥주.

참조

추가 읽기

• 프로츠, 로저(2000년) 영국의 500대 베스트 펍.런던: 칼튼 북스 ISBN978-1-85868-826-8; 페이지 64-65