턱스판, 잘리스코
Tuxpan, Jalisco
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턱스펀은 멕시코 할리스코 주에 있는 마을이자 자치단체다. "턱스판"이라는 이름은 나후아틀 단어 토치판에서 유래되었는데, 토끼가 사는 곳이나 토끼가 많이 사는 곳을 묘사하는 데 사용되는 말이다. 다른 몇몇은 강 위의 장소로 번역한다.
설명
턱스펀은 해발 1,900m의 평균 높이로 좌표 19 13 "103 18" 17" 사이의 좌표 사이에 있는 잘리스코 주 남부에 위치한다. 연평균 기온은 21도, 최고 기온은 30도, 최저 기온은 13도이다. 언덕의 마을에서는 1724 매슬로 시후아필리의 하이라이트를 볼 수 있다. 턱스판 강(현지명 티자티라)이 마을을 가로지른다.
역사
1529년 스페인 정복자들은 에르난 코르테스의 조카인 프란시스코 코르테스 데 산 부에나벤투라의 지휘 아래 이 땅에 왔다. 그러나 1536년 프란시스칸의 수도사들이 그 흔적을 주목하며 마을을 설립하고 그 해에 산후안 바우티스타에게 바치는 수녀원을 세웠다. 이후, 8면 십자가가 4각형으로 세워졌다. 그것은 현재 잘리스코에서 가장 오래된 식민지 기념물이다. 지역 모노그래프의 역사적 기록에 따르면 턱스판은 우리 시대 1642년에 톨텍 순례에 의해 세워졌다.
중요 날짜
- 1897년 7월 17일. 식수 서비스 출범, 산 세바스찬 광장으로 '산항'을 운반했다.
- 1905년 7월 18일. 서비스 시설 - 내셔널 텔레그래프
- 1905년 10월 23일. 현지 동원 열차가 장작을 들고 도착했다.
- 1908년 – 3월. 최초의 공중전화가 가동되다.
- 1908년 – 12월 1일. 멕시코 태평양 철도는 콜리마까지 첫걸음을 내딛고 도착한다.
- 1910년 – 9월 16일. 중앙 광장의 키오스크가 들어서자 시후아필리 언덕의 상수원이 대체되었다.
- 1910년 – 10월. 첫 번째 서비스 발전소는 가스로 만들어졌다.
- 1911년 – 7월. 행정부는 첫 번째 직책을 세웠다.
- 1913년 – 1월 20일. 콜리마 화산이 폭발하다.
- 1923년 – 7월 10일. 전기 서비스의 취임은 J. 트리니다드 오초아 회사가 제공했다.
- 1926년 7월 13일 티즈테의 샘에서 식수를 퍼올렸다.
- 1927년 7월 27일. 첫 번째 영화관 "레드 라운지" 입니다.
- 1941년 4월 15일. 그 마을은 강진으로 거의 파괴되었다.
- 1953년 – 11월 14일. 고등학교 운영은 연방 미겔 히달고가 시작한다.
위임
턱스판 시에는 92개의 지점이 있다. 가장 인구가 많은 위임자:
- 플라타나르
- 산후안데에스파냐카
- 아텐키크
- 파딜라
- 란초니뇨
- 산미구엘엘알토
- 로스 로렐레스
- 포블라도 누에보
- 21 데 노비엠브레
- 로스 마조스
- 라스 카누아스
- 아고스토
- 산토 포조
- 몬톨롱고, 잘리스코
- 산메임스, 잘리스코
- 산후안 파소
- 엘 타라콘
- 부엔파이스
미식학
쿠악살라
이 요리는 짠 아톨레의 일종으로, 닭 수프, 과히요 칠리, 토마토, 라드 또는 기름, 신선한 오레가노에 조리한 도넛이 도톰한 수프다. 그 위에 채 썬 닭고기가 얹혀져 있는데, 진흙 그릇(흙과 유사)에 담겨 나온다. 특히 점심에 먹는 절묘한 식사다.
프리졸레스 귀로스
멕시코의 부활절 주간에 흔히 만들어지는 이 요리는 흰콩, 고일란트로, 과히요 차일즈, 양파, 마늘, 정향 등의 재료로 준비된다. 일단 요리되면, 그것은 네 부분으로 접힌 토르티야와 함께 제공된다.
"Tacos de la estacion" 말 그대로 (열차) 역의 Tacos, Tuxpan's Tacos라고도 알려진)
턱스판은 기차역에서 종종 팔리는 타코로 잘 알려져 있는데, 전국 기차여행의 절정기에 턱스판은 콜리마와 멕시코시티 사이의 정류장으로 많은 승객들이 타코를 사곤 했다. 오늘날 그것들은 역 옆과 길 아래 V에서 팔린다. 카란자는 아주 유명한 타코 판매상인 도나 마르티나와 함께 했다. 이 타코들은 손으로 만든 옥수수 토르티야로 이루어져 있는데, 소스로 덮은 후 양념으로 요리한 소고기와 돼지고기로 속을 채웠거나, 콩이나 감자로 만들 수도 있다.
참조
- 페리오디코 라 보즈 드 턱스판, 스페셜 에디션
- 페리오디코 "La Voz de Tuxpan" 스페셜 에디션 y Lamiras, OLVERa, José. 1990.
- 엘 턱스판 드 잘리스코
- 단잔테라는 단잔티라는 이름이지 엘 콜레지오 데 미코아칸 A.C. 자모라, 미치 멕시코
