알테세

Altesse
알테세
포도(비티스)
Altesse savoie.jpg
비알라와 베르모렐의 알테세
베리 스킨 컬러블랑
종.비티스비니페라
라고도 불립니다.Altese Blanche, Rousette 및 기타 동의어
기원.프랑스.
주목 지역사보이 주, 부게이 주
주목할 만한 와인루세테 드 사보이
VIVC 번호354

알테세 또는 루세트는 프랑스 [1]사보이 와인 지역에서 주로 볼 수 있는 화이트 와인 포도 품종입니다.수확량이 적고 늦게 익지만 회색의 부패에 강하다.알테세로 만든 와인은 감귤류나 허브와 함께 이국적인 향기가 나고 산성도 좋다.그들은 나이가 [1]잘 든다고 여겨진다.

포도밭에서 알테세는 헝가리의 [2]푸르민트 품종과 매우 비슷하다고 한다.알테세의 기원은 키프로스에서의 기원을 포함한 다양한 주장의 대상이지만, 프랑스 기원이 더 가능성이 [1][3]있어 보입니다.

와인 라벨에 있는 알테세와 루세테의 주요 동의어를 모두 나타내는 사보이 와인

와인 지역

Altese는 Bugey의 인근 작은 와인 지역에서 Rousette de SavoieRousette du Bugey라는 명칭에 사용되는 품종입니다.마을 이름 대신 이름만 표기하는 와인은 샤르도네의 50%까지 혼합할 수 있었다.이 관습은 최근에 사보이에서 단계적으로 폐지되었고 Bugey에서 단계적으로 폐지되고 있다.2001년식부터 모든 Rousette de Savoie는 100% Altese로 만들어야 하며,[4][5] 2009년식부터는 모든 Rousette de Bugey에 동일하게 적용됩니다.

2000년 [1]프랑스에는 300ha(740에이커)의 알테세가 있었다.

와인 스타일

사보이와 부게이의 "루세테" 와인은 오크의 영향과 영향을 받지 않고 생산됩니다.알테세 포도는 지역의 스파클링 와인뿐만 아니라 "일반적인" 화이트 사보이 와인과 Bugey 와인도 혼합할 수 있습니다.

동의어

동의어로는 Altese Blanche, Altese Verte, Arin, Fusette, Fusette d'Amberieu, Fusette de Montagnieu, Ignam, Ignan Blanc, Maconnais, Petit Maconais, Prin Blanc, Roussette, Routhette, Rassette, Rassete Rassete를 포함한다.

레퍼런스

  1. ^ a b c d Jancis Robinson, ed. (2006). "Altesse". Oxford Companion to Wine (Third ed.). Oxford: Oxford University Press. pp. 17. ISBN 0-19-860990-6.
  2. ^ Clarke, Oz Graphs and Wins, Websters International Publishers, New York (2001) 페이지 206
  3. ^ a b Vitis 인터내셔널 버라이어티 카탈로그: Altese Archived 2011-07-19 at the Wayback Machine, 2008년 6월 8일 액세스
  4. ^ INAO: AOC Vin de Savoie Décret du 18/03/1998 - 버전 du 30/09/2003
  5. ^ AOVDQS Bugey Arrété du 2004/01/13 - 버전 du 2004/03/04