아이에스토크 절제술

Eyestalk ablation
암컷 새우의 눈의 피부는 번식을 개선하기 위해 종종 제거된다(절제된다).
빨간색 점선은 절제하는 동안 눈꼬리가 잘리거나 소작되는 새우의 위치를 나타낸다.

아이에스토크 절제술은 갑각류에서 한쪽(단측) 또는 양쪽(양측)의 아이에스토크 절제술은 갑각류에서 한 개 또는 두 개의 아이에스테크를 제거하는 것이다. 그것은 연구와 상업 둘 다, 세계의 거의 모든 해양 새우 성숙 또는 번식 시설에서 암컷 새우(또는 새우)에 일상적으로 행해진다. 이러한 상황에서 절제하는 목적은 암컷 새우를 자극하여 성숙한 난소를 발생시키고 산란을 하는 것이다.[1]

새우에 대한 대부분의 포획 조건은 암컷에게 성숙한 난소가 생기는 것을 막는 억제를 일으킨다. 주어진 종들이 난소를 발달시키고 갇혀서 산란을 하는 조건에서도, 눈의 절제술을 사용하면 총 난자생산이 증가하고, 번식에 참여할 특정 개체군에서 암컷의 비율이 증가한다. 일단 암컷이 눈의 절제술을 받으면, 3일에서 10일 이내에 완전한 난소 발육이 뒤따르는 경우가 많다. 이 관행은 1970년대와 80년대 새우 양식 상업화를 위한 주요 발전으로, 믿을 만한 생산을 가능하게 했기 때문이다.[2]

눈 절제술로 이러한 억제를 감소시키는 이유에 대해 가장 일반적으로 받아들여지는 이론은 눈의 신경 분비물 복합체에서 GIH(Gonad 억제 호르몬)가 생성된다는 것이다. 이 호르몬은 비교배기에 자연에서 발생하며, 번식기에는 저농도로만 존재하지 않거나 존재한다. 대부분의 새우가 감금되어 있는 성숙한 난소를 일상적으로 개발하는 것을 꺼리는 것은 GIH의 높은 수치의 함수로써, 눈의 절제술은 GIH의 높은 수혈액을 낮춰준다. 눈의 절제 효과는 GIH와 같은 단일 호르몬에 미치는 것이 아니라 몇 가지 생리 작용에 영향을 미친다.[3] GIH 근거 외에도, 또 다른 가설은 눈의 절제 또한 빛 인식 강도를 감소시켜 난소 성숙을 유도한다는 것을 암시한다. 바나나 새우(Fenneropenaeus merguiensis, syn. 페네우스 메르귀엔시스), 희미한 빛은 난소의 성숙과 산란을 선호한다.[4] 난소 성숙에 대한 눈의 절제술의 정확한 메커니즘은 확정적이지 않다.[5]

이러한 관행은 동물권리 운동가들에 의해 비판 받아왔다. 왜냐하면 제거는 종종 마취 없이 행해지고 시력이 약해져 동물들에게 더 많은 스트레스를 주기 때문이다.[6][7]

호랑이새우(페네우스 모노돈)에서는 6개월도 안 돼 눈알이 완전히 재생된다고 한다.[8]

영향들

암컷 새우에는 다음과 같은 몇 가지 직접 및 간접적인 눈 절제 효과가 있다.[5][9][10]

  • 더 빈번한 산란으로 총 계란 생산량을 증가시키지만, 더 큰 산란은 증가시키지 않는다.
  • moult 사이클 지속시간이 짧다.
  • 사망률을 최대 3배 증가시키다
  • 여성의 상태를 악화시키다.
  • 어떤 경우에는, 더 낮은 해치의 달걀을 생산한다.
  • 난소 색의 변화를 초래하다
  • 정력적인 수요를 증가시키다.
  • 결국 달걀 품질의 손실로 이어지다.
  • WSSV[11] 같은 질병에 더 취약한 오프스프링 생산

기술

눈의 피로 절제를 위한 기법에는 다음이 포함된다.[12]

  1. 보통 눈의 절반에서 2/3 정도 아래쪽에 있는 눈알을 꼬집는다. 이 방법은 상처를 남길 수도 있다.
  2. 면도날로 한쪽 눈을 베고 나서 엄지손가락과 검지 손톱으로 눈을 짓누르며 눈 밑의 1/2에서 2/3 정도부터 시작하여 눈의 내용물이 제거될 때까지 원위적으로 움직인다. 때로는 엔핵화라고 불리는 이 방법은 투명한 외골격 뒤에 남겨두어서 용혈의 응고, 상처의 폐쇄가 더 빨리 일어날 수 있다.
  3. 전기 자동차 장치 또는 빨갛게 달궈진 와이어 또는 힘줄과 같은 기기로 눈의 피로를 통해 소작. 이 방법을 올바르게 수행하면 상처가 닫히고 흉터 조직이 더 쉽게 형성될 수 있다. 이 기법의 변형으로는 가위나 날카로운 날을 사용하여 눈의 피로를 자른 다음 상처를 소작하는 것이다.
  4. 눈의 피로를 수술실이나 다른 실로 단단히 묶어서 감는 것. 이 방법은 즉각적인 상처 봉합이라는 장점도 있다.

마취제

눈의 피로에 앞서 리그노카인(포유동물의 국소 마취제)으로 처리된 매크로브라크움 아메리카눔 새우들은 마취제가 투여되지 않은 새들에 비해 마찰, 깜박임, 숨김이 적다.[13]

대안

유럽에서는 현재 유기농 생산을 위해 아이에스토크 절제술이 금지되어 있다.[12] 2016년 미국 중부의 프리미엄 양식 새우 생산국 중 하나인 씨조이는 절제 없는 새우만 재배하기 시작했다.[14]

절단에 대한 실현 가능한 대안으로는 다음과 같은 것들이 있다.[2][11][15]

  • 생육 전 단계에서 브로드스톡에 고품질 영양사료 제공
  • 사육 탱크의 성비를 1:1에서 1:2로 변경(남성 대 여성)

비절제 암컷은 사망률이 낮고 더 튼튼한 새끼를 낳아 화학물질과 항생제의 필요를 줄인다.[11][15]

참고 항목

참조

  1. ^ Uawisetwathana, Umaporn; Leelatanawit, Rungnapa; Klanchui, Amornpan; Prommoon, Juthatip; Klinbunga, Sirawut; Karoonuthaisiri, Nitsara (2011). "Insights into Eyestalk Ablation Mechanism to Induce Ovarian Maturation in the Black Tiger Shrimp". PLOS ONE. 6 (9): e24427. Bibcode:2011PLoSO...624427U. doi:10.1371/journal.pone.0024427. PMC 3168472. PMID 21915325.
  2. ^ a b "Stirling researchers identify viable ablation alternatives for shrimp hatcheries « Global Aquaculture Advocate". Global Aquaculture Alliance. Retrieved 2020-09-23.
  3. ^ Bray, W.A.; Lawrence, A.L. (1992). Reproduction on Penaeus species in captivity. In: Fast A.W. and Lester L.J. (Eds). Marine Shrimp Culture: Principles And Practices. Developments In Aquaculture And Fisheries Science. 23. Elsevier, The Netherlands. pp. 93–170.
  4. ^ Hoang T, Lee SY, Keenan CP, Marsden GE (2002). "Ovarian maturation of the banana prawn, Penaeus merguiensis de Man under different light intensities". Aquaculture. 208 (1–2): 159–168. doi:10.1016/S0044-8486(01)00713-X.
  5. ^ a b Uawisetwathana U, et al. (2011). "Insights into eyestalk ablation mechanism to induce ovarian maturation in the black tiger shrimp". PLOS ONE. 6 (9): e24427. Bibcode:2011PLoSO...624427U. doi:10.1371/journal.pone.0024427. PMC 3168472. PMID 21915325.
  6. ^ "The shocking practice that shows prawn farming is as cruel as factory farming". www.animalsaustralia.org. Retrieved 2020-09-23.
  7. ^ "Australian prawn farmers blindsided by animal cruelty claims". www.abc.net.au. 2017-09-08. Retrieved 2020-09-23.
  8. ^ Desai, U.M.; Achuthankutty, C.T. (2000). "Complete regeneration of ablated eyestalk in penaeid prawn, Penaeus monodon" (PDF). Current Science. 79 (11): 1602–1603.
  9. ^ "Unilateral eye ablation". Retrieved November 22, 2013.
  10. ^ Magaña-Gallegos, Eden; Bautista-Bautista, Magali; González-Zuñiga, Linda M.; Arevalo, Miguel; Cuzon, Gerard; Gaxiola, Gabriela (2018-08-03). "Does unilateral eyestalk ablation affect the quality of the larvae of the pink shrimp Farfantepenaeus brasiliensis (Letreille, 1817) (Decapoda: Dendrobranchiata: Penaeidae)?". Journal of Crustacean Biology. 38 (4): Table 1. doi:10.1093/jcbiol/ruy043. ISSN 0278-0372.
  11. ^ a b c "Innovation Award 2020 finalist: Simao Zacarias' shrimp eyestalk ablation research « Global Aquaculture Advocate". Global Aquaculture Alliance. Retrieved 2020-09-23.
  12. ^ a b Expert Group for Technical Advice on Organic Production, Final Report on Aquaculture (Part B) (PDF), pp. 15–16
  13. ^ Diarte-Plata, G., Sainz-Hernández, J.C., Aguiñaga-Cruz, J.A., Fierro-Coronado, J.A., Polanco-Torres, A. and Puente-Palazuelos, C. (2012). "Eyestalk ablation procedures to minimize pain in the freshwater prawn Macrobrachium americanum". Applied Animal Behaviour Science. 140 (3): 172–178. doi:10.1016/j.applanim.2012.06.002.CS1 maint: 여러 이름: 작성자 목록(링크)
  14. ^ "Seajoy's ablation-free shrimp answers emerging welfare concern « Global Aquaculture Advocate". Global Aquaculture Alliance. Retrieved 2020-09-23.
  15. ^ a b "The case against eyestalk ablation in shrimp aquaculture". thefishsite.com. Retrieved 2020-09-23.