가디니아 푸드

Gardenia Foods
가디니아
SGX: Q01
산업제조업
설립됨1978; 44년 전 (1998년)
창시자호라시오 스키 슬로쿰
본부
싱가포르
서비스 영역
아시아 태평양 지역
상품들빵
포켓 샌드위치
과자
케이크
토스트
부모QAF Limited.
웹사이트www.gardenia.com.sg

Gardenia Foods (S) Pte Ltd. (Gardenia Bakeries 또는 Gardenia라고도 함)는 싱가포르, 브루나이, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀에 진출해 있는 싱가포르의 제빵 기업이다.[1] 본저 베이커리 역시 소유하고 있는 모기업 QAF 리미티드(QuAF Limited)를 통해 싱가포르거래소(SGX)에 상장돼 있으며 사우스브릿지로드 차이나타운 단지에 본사를 두고 있다.[2]

역사

가디니아는 국제경영봉사단(International Executive Service Corps)의 직원으로 미국에 본사를 둔 빵집과 함께 일했던 미국인 호라시오 세 슬로쿰이 설립한 회사다. 가디니아는 싱가포르에서 매장 베이커리로 시작했으나 수요로 1983년 3월 판단루프에 상업 베이커리를 열었다. 1993년 6월에 두 번째 빵집이 그 뒤를 이었다.[citation needed]

가디니아는 2019년 자사 제품이 인공 트랜스 지방의 주요 공급원인 수소화유(PHO) 건강증진위원회(HPB)에 따라 보건부를 통한 싱가포르 정부의 금지 규정을 준수할 것이라고 밝혔다.[3] 또 2021년 6월부터 시행된 금지조치에 앞서 2000년대 초반부터 당시 이들의 모든 제품은 이미 PHO가 없는 상태였다고 덧붙였다.[4]

타국에서의 운영

라구나 비냥의 가디니아 센터

Gardenia's operations outside of Singapore is managed by separate subsidiary companies: Gardenia Bakeries (KL) Sdn Bhd (GBKL) in Malaysia,[5] Which from 2017 has stakes that are 50 percent-owned by the Padiberas Nasional Berhad,[6] Gardenia Bakeries Philippines, Inc. in the Philippines.[7], and Gardenia Food Industries Sdn Bhd in Brunei.[8]

2013년에는 웨스트 자바 16912호, 성 카프텐 난게르 9번, 낭게베르 메카르, 시비농, 보고르에서 보고르에 있는 PT 가디니아 막무르 셀라라스 산하의 인도네시아 시장에도 진출한다.[9] 2015년 QAF 리미티드 연차보고서에 따르면 안드리 할림은 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀에서 패키지 빵 시장점유율이 가장 높은 싱가포르 상장 제빵사의 최대 주주다. 안드리는 인도네시아 재계 거물인 스도노 살림 리엠 시오에 라이온그(Sudono Salim Liem Sioe Liong)[9]의 아들이다. 한편 린 케지안은 안드리 할림의 아들로, 본질적으로 QAF의 실질적인 소유주들은 살림그룹과 관련이 있다. 인도마르코 프리즘타마는 PT인도리텔 막무르 인테르사ional Tbk의 40% 소유 단위로서 인도네시아의 PT Gardenia Makmur Selaras의 주요 유통업체로, 인도마레트를 통해 빵을 유통하고 있다.[9][1]

가디니아 식품산업은 1972년부터 브루나이에서 운영되어 왔으며, 현재 빵, 빵, 케이크, 페이스트리의 국내 최고의 제조 및 도매상이다.[10]

가디니아는 1997년 필리핀 시장에 진출했다.[7] 이 나라의 주요 빵 제조 시설은 라구나에 위치해 있다.[11] 마발라캇(팜팡가), 카가얀 드 오로, 세부 등 최소 3개 시설을 운영하고 있다. 바이타브레드 식품사는 루손 시장을 위한 가디니아 제품 제조를 담당하고 있다.[7]

가디니아는 2017년 말까지만 해도 싱가포르, 브루나이, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 호주, 중국 등 아시아 시장으로 사업을 확장하고 있다.[1]

참조

  1. ^ a b c "Gardenia Bakeries To Invest Over USD19.5m For Expansion". worldbakers. 27 September 2017. Retrieved 27 September 2017.
  2. ^ "Our Brands". www.qaf.com.sg. Retrieved 24 October 2021.
  3. ^ Jalelah Abu Baker, Jalelah (6 March 2019). "Singapore to ban partially hydrogenated oils, form of trans fat found in snacks and baked goods". CNA. Retrieved 25 October 2021.
  4. ^ Abu Baker, Jalelah (6 June 2019). "Some supermarket chains, manufacturers to stop selling certain products with partially hydrogenated oils next year". CNA. Retrieved 25 October 2021.
  5. ^ "Gardenia confirms price hike for 6 products". New Strait Times. 2021-05-29. Retrieved 21 June 2021.
  6. ^ Azman, Suhli (30 March 2017). "Bernas eyes relisting in 2020". TheEdgeMarket. Retrieved 21 August 2020.
  7. ^ a b c Campos, Othel (20 July 2019). "Gardenia elevates breadmaking in PH". Manila Standard. Retrieved 21 June 2021.
  8. ^ gp (2019-09-29). "Now, call in a food truck with pastries, bread » Borneo Bulletin Online". Now, call in a food truck with pastries, bread. Retrieved 2021-11-30.
  9. ^ a b c Tan, Heng Hong (16 October 2016). "Prime Bread shakes up Indonesian minimart bakery scene". minimeinsights. Retrieved 16 October 2016.
  10. ^ gp (2019-09-29). "Now, call in a food truck with pastries, bread » Borneo Bulletin Online". Now, call in a food truck with pastries, bread. Retrieved 2021-11-30.
  11. ^ Campos, Othel (4 August 2020). "Gardenia says bread sales in Q2 up by 35% hike in 2nd quarter". Manila Standard. Retrieved 21 June 2021.

외부 링크