멜저 시약

Melzer's reagent
멜저 시약으로 염색된 히드노이드 곰팡이 Auriscalpium vulgare의 "이빨"

멜저 시약(Melzer's retagent)[1]은 진균학자와 식물병리학자가 균류의 식별을 돕기 위해 사용하는 화학 시약입니다.[1]

구성.

멜저 시약은 클로랄 수화물, 요오드화칼륨, 요오드 수용액입니다. 제형에 따라 약 2.50~3.75%의 요오드화칼륨과 0.75~1.25%의 요오드로 구성되며, 나머지 용액은 50%의 물과 50%의 염소 수화물입니다.[2][3] 멜저는 요오드와 클로랄 수화물이 존재하기 때문에 섭취하면 사람에게 독성이 있습니다.[4] 클로랄 하이드레이트의 법적 지위 때문에 멜저의 시약은 미국에서 구하기가 어렵습니다.[4]

클로랄 수화물을 얻는 데 어려움이 있기 때문에 러트거즈 대학의 과학자들은 대체물로 비시콜[5](루골의 요오드와 호환되는)을 공식화했습니다. 2019년, 연구에 따르면 비시콜은 멜저 시약이 실행 가능한 대체제로 권장되어서는 안 된다고 언급하면서 여러 주요 상황에서 멜저 시약과 다르게 행동합니다.[6]

멜저의 시약은 생물학에서 사용되는 요오드/요오드화칼륨(IKI) 함유 시약의 일부이며, 루골의 요오드는 또 다른 그러한 공식입니다.

리액션

멜저는 일반적으로 현미경 슬라이드 제제에 곰팡이 조직이나 세포를 시약에 노출시키고 세 가지 색상 반응 중 하나를 찾습니다.

  • 물질이 파란색과 검은색으로 반응하는 아밀로이드 또는 멜저 양성 반응.
  • 물질이 갈색에서 적갈색으로 반응하는 유사아밀로이드 또는 덱스트리노이드 반응.
  • 조직의 색이 변하지 않거나 희미하게 황갈색으로 반응하는 아밀로이드 또는 멜저 음성입니다.[2]

아밀로이드 반응 중에서 두 가지 유형을 구별할 수 있습니다.

  • 수산화칼륨(KOH) 전처리 없이 물질이 파란색으로 변하는 유아밀로이드 반응.
  • Hemiamyloid 반응은 루골 용액에서 물질이 빨간색으로 변하지만 Melzer 시약에서는 반응이 나타나지 않으며, KOH를 전처리하면 두 시약 모두 파란색으로 변합니다(Hemiamyloidity).[7]

멜저의 반응은 일반적으로 거의 즉각적이지만 경우에 따라서는 반응이 발생하는 데 20분까지 걸릴 수도 있습니다.[2]

멜저 시약을 구성하는 화학물질의 기능은 몇 가지입니다. 클로랄 수화물은 정화제로, 다양한 어두운 색상의 미세 물질을 표백하고 투명도를 향상시킵니다. 요오드화칼륨은 요오드의 용해도를 향상시키기 위해 사용되는데, 요오드는 물에 반용해성입니다. 요오드는 멜저의 주요 활성염색제로 알려져 있으며, 아밀로이드 물질의 세포벽에서 전분과 유사한 다당류와 반응하는 것으로 알려져 있으나, 그 작용기전에 대해서는 잘 알려져 있지 않습니다. Hemiamyloid 물질은 Lugols 등 다른 IKI 용액에 노출되었을 때와 멜저에 노출되었을 때 다른 반응을 보이며, KOH에 사전 노출되었던 물질에서는 경우에 따라 아밀로이드 반응이 나타나지만, 이러한 전처리 없이 inamyloid 반응이 나타나는 것으로 관찰되었습니다.[7][8]

35종의 담자균류의 포자를 멜저와 루골 모두에 대한 반응에 대해 테스트한 실험은 테스트한 종의 많은 비율의 포자가 두 시약 사이에 매우 다른 반응을 나타내는 것을 보여주었습니다. 이들은 루골에서 약하거나 반응하지 않는 것부터 루골에서는 요오드 양성 반응을 보이지만 멜저에서는 그렇지 않은 것, 심지어 멜저에서는 아밀로이드 반응을 하면서 루골에서는 덱스트리노이드 반응을 하는 것까지 다양했습니다.[4]

멜저는 알칼리 용액과 결합하면 탁한 침전물로 [2]분해되므로 수산화칼륨 또는 수산화암모늄 용액과 같은 일반적인 균학적 시약과 함께 사용하거나 직접 직렬로 사용할 수 없습니다. 수산화칼륨을 전처리로 사용하는 경우, 멜저를 첨가하기 전에 먼저 알칼리성을 중화시켜야 합니다.

역사

곰팡이를 기술하고 식별하는 데 도움이 되는 요오드 함유 용액의 사용은 19세기 중반으로 거슬러 올라갑니다.[4]

멜저의 시약은 1924년에[9] 처음 기술되었으며 식물학자 아서 마이어가 개발한 오래된 클로랄 수화물 함유 IKI 용액을 수정한 균학자 바클라브 멜저에서 이름을 따왔습니다.[7] 멜저(Melzer)는 루술라(Russula)의 전문가로 포자 장식 또는 전체 포자에 있는 아밀로이드가 분류학적으로 매우 중요한 속입니다.[10]

참고문헌

  1. ^ a b Kato, Hajime; Yamaguchi, Tomio; Nishihara, Natsuki (1976). "The perfect state of Pyricularia oryzae Cav. in culture". Japanese Journal of Phytopathology. The Phytopathological Society of Japan. 42 (4): 507–510. doi:10.3186/jjphytopath.42.507. ISSN 1882-0484.
  2. ^ a b c d Largent D, et al. 1977. 버섯을 속으로 식별하는 방법 III: 미시적 특징. 캘리포니아 아르카타: 매드 리버 프레스. ISBN 0-916422-09-7. p 25–26.
  3. ^ Miller OK, Miller H. 2006. 북미 버섯: 먹을 수 있는 곰팡이와 먹을 수 없는 곰팡이에 대한 현장 가이드. 길포드, CT: Falcon Guide. ISBN 0-7627-3109-5. p 549.
  4. ^ a b c d Leonard, Lawrence M. (2006). "Melzer's, Lugol's or Iodine for Identification of white-spored Agaricales?" (PDF). McIlvainea. 16 (1): 43–51. Archived from the original (PDF) on 2011-07-20.
  5. ^ http://otc.rutgers.edu/pdf/Simon-2012-146.pdf[영구적 데드링크]
  6. ^ Leonard, Lawrence M. (Summer 2019). "Melzer's Reagent Update, 2019" (PDF). Fungi. 12 (2): 10.
  7. ^ a b c 1987년 바랄 H-O. 루골 용액/IKI 대 멜저 시약: 반수반벽의 보편적 특징인 반수반수반입니다. Mycotaxon 29:399–450.
  8. ^ Kohn LM, Korf RP. 1975. 자낭균 요오드 반응의 변화 : KOH 전처리 탐색. Mycotaxon 3:165–172.
  9. ^ Melzer, V. (1924). "L'ornementation des spores de Russules". Bulletin Trimestriel de la Société Mycologique de France (in French). 40: 78–81.
  10. ^ 러시아 뉴스팀. 2007. 러시아 지역 소개: 루술랄레스 뉴스 (웹사이트) 웨이백 머신에 보관된 루술로이드 균류의 특성 2013-07-07.

더보기

  • Blackwell M, et al. 2001. 담자균류에서 글리신 베타인과 덱스티노이드 반응의 존재. 하버드 식물학 논문 6:35–41.
  • 로스먼 AY 1980 요오드 반응: 멜저 대 IKI MSA 뉴스레터 31:22