케르시트린

Quercitrin
케르시트린
Quercitrin.png
이름
IUPAC 이름
3′,4′,5,7-테트라하이드록시-3-(α-L-Rhamnopyranosyloxy)플라본
선호 IUPAC 이름
2-(3,4-디하이드록시페닐)-5,7-디하이드록시-3-{[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-트리하이드록시-6-메틸록산-2-yl]oxy}-4H-1-벤조피란-4-one
기타 이름
케르세틴 3-O-a-L-rhamnoside
투진
케르세틴 3-Rhamnoside
케르세틴-3-rhamnoside
케르세틴-3-L-rhamnoside
식별자
3D 모델(JSmol)
체비
켐벨
켐스파이더
ECHA InfoCard 100.007.567 Edit this at Wikidata
펍켐 CID
유니
  • InChI=1S/C21H20O11/c1-7-15(26)17(28)18(29)21(30-7)32-20-16(27)14-12(25)5-9(22)6-13(14)31-19(20)8-2-3-10(23)11(24)4-8/h2-7,15,17-18,21-26,28-29H,1H3/t7-,15-,17+,18+,21-/m0/s1 ☒N
    키: OXGUCUVFOQASA-N ☒N
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    키: OXGUCUVFOIWWQJ-HQBVPOQABA
  • C[C@H]1[C@H]([C@H]([C@H])(O1)OC2=C(OC3=CC(=CC(=C3C2=O)O)O)C4=CC(=C(C=C4)O)O)O)O.o
특성.
C21H20O11
어금질량 448.38 g/190
달리 명시된 경우를 제외하고, 표준 상태(25°C [77°F], 100 kPa)의 재료에 대한 데이터가 제공된다.
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Infobox 참조 자료

Quercitrin플라보노이드 퀘르세틴디옥시 슈가 람노오스로부터 형성된 글리코사이드다.

오스트리아의 화학자 하인리히 흘라시웨츠 (1825년-1875년)는 케르시트린의 화학적 분석으로 기억된다.

발생

Quercitrin은 염료 Quercitron의 성분이다.타르타리 메밀(파고피럼 타타리쿰)[1]과 북아메리카 흰 오크나무(쿠르쿠스 알바)와 잉글리시 오크(쿠르쿠스 로부르)와 같은 오크 종에서 찾아볼 수 있다.[2]그것은 님페아 오도라타 또는 타실러스 켐페리에서도 발견된다.[3]

신진대사

퀘르시트리나아제는 퀘르시트린과 HO2 사이의 화학반응을 촉진시켜 L-rhamnose와 퀘르세틴을 산출한다.

참조

  1. ^ 타르타리 메밀(Fagopyrum Tataricum Gaertn.)을 식이 루틴과 퀘르시트린의 원천으로 한다.니나 파브잔, 얀코 로데, 이즈톡 요제 코시르, 좡장, 이반 크레프트, J. 아그리치.식품 화학, 2003, 51 (22), 페이지 6452–6455, doi:10.1021/jf034543e
  2. ^ 액체 크로마토그래피-전자프레이 이온화 질량 분광법에 의한 참나무 탄닌 분석.Pirjo Mämmelä, Heikki Savolainen, Lasse Lindroos, Juhani Kangas and Terttu Vartiainen, Journal of Chromatography A, Volume 891, Issue 1, 1 September 2000, Pages 75-83, doi:10.1016/S0021-9673(00)00624-5
  3. ^ Taxillus kaempferi와 사회자인 Pinus Thunbergii의 구성원들이었다.I. 택실러스 켐페리의 카테킨과 향료.고니시 T, 니시오 T, 키요사와 S, 후지와라 Y, 고노시마 T, 야쿠가쿠 자시, 1996년 2월 116권, 발행 2, 148-157쪽(일본어로는 기사), 도이:10.1248/야쿠시1947.116.2_148