리스피스피스

Reese's Pieces
리스피스피스
유형과자
발명가허쉬 컴퍼니
인셉션1978년 9월 (1978년 9월)
제조사허쉬 컴퍼니
현재 공급업체허쉬 컴퍼니
만든 모델표준 캔디, 미니 캔디, 베이킹 칩
웹사이트웹사이트

리스 피스는 허쉬 컴퍼니에서 제조한 땅콩버터 캔디로, 모양은 구순을 없애고 노란색, 주황색 또는 갈색 색상의 사탕 껍질로 덮여 있다. 플라스틱 포장지, 마분지 상자 또는 컵 모양의 여행용기로 구입할 수 있다. 리스는 원래 H.B.에 의해 발명되었다. H.B.의 주인 리스. 리스 캔디 컴퍼니. H.B. 리스 캔디 회사는 1963년에 허쉬 컴퍼니와 합병되었다.

개요

이 사탕은 1978년 9월에 미국 시장에 처음 소개되었다.[1][2] 그 직후인 1980년에 리즈 피스가 캐나다 시장에 소개되었다.[3] 당시 비교적 새로운 제품은 1982년 E.T. Extra-Terreal이 출시되면서 큰 인기를 끌었는데, 이 제품에는 사탕이 등장하고 있다.[4]

리스 피스는 1996년 영국에서 소개되었지만 미국에서 생산된다.[5][6]

리스 피스는 리즈의 땅콩버터 컵 제품군의 연장선이다. 그들은 초콜릿으로 덮인 땅콩버터 컵의 성공을 활용하기 위해 디자인되었다. 비록 컵과 달리, 그들은 초콜릿을 가지고 있지 않다.[7]

변형

리스피스 피스는 도입 이후 많은 리스 제품과 허쉬 제품에 포함되었다. 아래는 기존 초콜릿 바 변형 캔디 조각부터 베이킹 칩 믹스 가방까지 리스의 피스가 들어 있는 제품 목록이다.[citation needed]

현재 사용 가능한 리스 제품
제품 설명 사이즈 재료 영양 가치 소개된 해
리스피스피스 바삭바삭한 껍질에 싸인 리스 땅콩버터가 들어있는 한 입 크기의 땅콩버터 캔디
  • 표준 사이즈
  • 가방에 넣다
  • 권투를 하다
 설탕, 부분적으로 방전된 땅콩, 수소화 식물성 기름 야자수 커널 오일, 콩기름, 옥수수 시럽 고형분, 덱스트로스, 함유량 2% 감소: 옥수수 시럽, 팜 커널 오일, 소금, 과자 유약, 변형 옥수수 전분, 레시틴 콩, 인공 착색제 노란색 6호, 노란색 5호, 빨간색 40호, 파란색 1호, 바닐린, 인공 향료, 카르바왁스, 우유[8]
리스피스피스
100g당 영양가(3.5온스)
에너지836.8 kJ(200.0 kcal)
25g
설탕21g
식이섬유0 g
9g
포화상태8g
트랜스0 g
4g
비타민수량
%DV†
비타민 A는 얼버무린다.
0%
0μg
비타민 C
0%
0mg
광물수량
%DV†
칼슘
0%
0mg
철
31%
4mg
나트륨
3%
45mg
환산하여 반올림한 금액은 38g 인분에 비례한다.
†성인을 위한 미국의 권장사항을 사용하여 대략적으로 백분율을 추정한다.
출처: [1]
 1978년[9] 9월
리스 미니피스 베이킹 칩 제빵용 미니 리스 조각 땅콩버터 캔디
  • 가방에 넣다
 Sugar, Partially Defatted Peanuts, Hydrogenated, Vegetable Oil, Palm Kernel Oil, Soybean Oil, Corn Syrup Solids, Dextrose, Contains 2% or Less of: Palm Kernel Oil, Corn Syrup, Artificial Color, Yellow 6 Lake, Yellow 5 Lake, Red 40 Lake, Blue 1 Lake, Cornstarch, Salt, Confectioner's Glaze, Lecithin, Modified Cornstarch, Carnauba Wax, Vanillin (ARTIF아이소셜 풍미), 우유
리스피스 미니 땅콩버터 캔디
100g당 영양가(3.5온스)
에너지292.88kJ(70.00kcal)
10g
설탕8g
식이섬유0 g
3.5g
포화상태3g
트랜스0 g
2g
비타민수량
%DV†
비타민 A는 얼버무린다.
0%
0μg
비타민 D
0%
0μg
광물수량
%DV†
칼슘
1%
10mg
철
2%
0.3mg
칼륨
1%
40mg
나트륨
1%
15mg
15g 인분에 비례하도록 환산하고 반올림한 양.
†성인을 위한 미국의 권장사항을 사용하여 대략적으로 백분율을 추정한다.
출처: [2]
 2003[11]
리스 베이킹 컵과 리스 조각 캔디 미니 리즈 조각 땅콩버터 캔디와 미니 리즈 땅콩버터 컵을 혼합한 베이킹
  • 가방에 넣다
 밀크초콜릿, 설탕, 코코아 버터, 초콜릿, 스킴 밀크, 우유 지방, 락토오스, 레시틴, PGPR, 설탕, 부분 탈피 땅콩, 땅콩, 수소 식물성 오일, 팜 커널 오일, 콩기름, 덱스트로스, 옥수수 시럽 고체

Contains 2% or Less of: Cocoa Butter, Palm Kernel Oil, Salt, Corn Syrup, Confectioner's Glaze, Lecithin, Modified Cornstarch, Artificial Color, Yellow 6 Lake, Yellow 5 Lake, Red 40 Lake, Blue 1 Lake, PGPR, Vanillin (ARTIFICIAL FLAVOR), Carnauba Wax, TBHQ (Preservative), Citric Acid (TO MAINTAIN FRESHNESS)[12]

리스 베이킹 컵과 리스 조각 캔디
100g당 영양가(3.5온스)
에너지58.5289 kJ(13.9887 kcal)
9g
설탕8g
식이섬유0 g
4g
포화상태2.5 g
트랜스0 g
1g
비타민수량
%DV†
비타민 A는 얼버무린다.
0%
0μg
비타민 D
0%
0μg
광물수량
%DV†
칼슘
1%
10mg
철
3%
0.4mg
칼륨
1%
45mg
나트륨
2%
25mg
15g 인분에 비례하도록 환산하고 반올림한 양.
†성인을 위한 미국의 권장사항을 사용하여 대략적으로 백분율을 추정한다.
출처: [3]
 2018[13]

생산

노란 리즈 조각의 해부학

1970년대에는 허쉬컴퍼니가 단종된 초콜릿이 가득한 허쉬엣츠를 만들기 위해 사용하던 패닝머신을 이용해 캔디를 제작했다. 이 사탕은 처음에는 "PBs"라고 불렸고 후에 리즈 조각으로 다시 만들어졌다.[14] 디자이너들은 땅콩맛 사탕을 원했지만 속을 채우는 데 문제가 있었다. 당초 계획에는 땅콩버터를 사탕 껍데기에 채워야 한다고 요구했으나 기름이 껍데기로 새어 나와 바삭바삭한 것보다는 부드러워졌다.[citation needed]

이 프로젝트의 개발자는 땅콩 맛의 페누슈 속을 만든 외부 과학자 팀에게 문제를 넘겼다.[15] 껍질의 정확한 두께를 결정하기 위해서는 더 많은 실험이 필요했다. 마지막으로 사탕 코팅의 색상은 리스의 패키지 색상과 조화를 이루도록 설계되었다. 색상 분포 목표는 주황색 50%, 갈색 25%, 노란색 25% 입니다.[16]

외계인 E.T.

1982년 마스캔디바 회사는 스티븐 스필버그 영화 'E.T. The Extra-Terrealth'에 자사의 핵심 제품 M&M이 포함된 것에 대한 제품 배치 제안을 거절했다. 허쉬는 이 제안을 받아들였고, 이 영화의 블록버스터급 성공으로 제품 판매는 극적으로 증가했으며, 아마도 300%[17]까지 증가했다.

제품 라인 확장

2010년 허쉬컴퍼니는 요크 페퍼민트 패티피스, 허쉬스 스페셜 다크피스, 아몬드 조이피스 등으로 피스 라인을 확장했다.[18] 아몬드 조각이 들어간 허쉬의 밀크 초콜릿은 2012년 이 라인의 네 번째 확장이 되었다.[19]

참고 항목

참조

  1. ^ "Celebrate Pennsylvania!". Candy Industry. 2008-08-15.
  2. ^ Smith, Andrew F. Encyclopedia of Junk Food and Fast Food. p. 228.
  3. ^ "Outer space gives Hershey a nice little plug". The Montreal Gazette. 1982-08-13.
  4. ^ David van Biema (1983-07-26). "Life is Sweet for Jack Dowd as Spielberg's Hit Film Has E.T. Lovers Picking up the (Reese's) Pieces". People.
  5. ^ Berry, Steve; Norman, Phil (2014). A History of Sweets in 50 Wrappers. London: The Friday Project. p. 75. ISBN 9780007575480.
  6. ^ "Reeses Pieces Peanut Butter at Morrisons". Morrisons. Archived from the original on 2017-11-07. Retrieved 2017-07-12.
  7. ^ "Lose weight & improve your health with a real food diet - Fooducate". www.fooducate.com. Archived from the original on 2016-08-06. Retrieved 2016-08-06.
  8. ^ "Reese's Peanut Butter Pieces Candy". Innit. Retrieved 10 November 2020.
  9. ^ "REESE'S REESE'S Pieces Candy Products". www.hersheys.com. The Hershey Company. Retrieved 14 December 2020.
  10. ^ "REESE'S PIECES - Minis Peanut Butter Candies - SmartLabel™". smartlabel.hersheys.com. Retrieved 9 November 2020.
  11. ^ "Products – Page 2 – Hershey Community Archives". Hershey Archives. Retrieved 14 December 2020.
  12. ^ "REESE'S - Baking Cups and REESE'S PIECES Candy - SmartLabel™". Smart Label. Retrieved 9 November 2020.
  13. ^ Fitzpatrick, Caitlyn (2 July 2019). "Reese's Is Making Baking Cups And Pieces That Will Completely Upgrade Your Chocolate Chip Cookies". Delish. Retrieved 9 November 2020.
  14. ^ "Reese's Pieces: E.T.'s Favorite Candy – Hershey Community Archives".
  15. ^ Brenner, Joel Glenn (2000). The emperors of chocolate: inside the secret world of Hershey and Mars. Broadway Books. p. 274.
  16. ^ Livermore, Sienna. "7 Things You Need To Know Before Eating Reese's Pieces". delish.com. Hearst Magazine Media, Inc. Retrieved 21 August 2020.
  17. ^ 스노페스: 가져가기 E.t
    비즈니스는 본질적으로 매우 위험하다. 한 회사의 성공은 거의 변함없이 다른 회사의 활력을 희생시키기 때문에 경쟁자들은 거의 서로를 돕지 않는다. 이러한 레그 업이 발생할 경우, 종종 부주의한 경우가 많은데, 이는 한 회사가 나중에 경쟁업체가 청소한 기회를 이용하지 못했기 때문이다. 주식회사 마스가 자사의 주력 제품인 M&Ms가 1982년 영화 'E.T. The Extra-Terreale'에 사용된 사탕이 될 기회를 넘겨주었을 때도 그랬다. 그것의 턴다운은 허쉬푸드사가 리즈 펙스로 놀랄만한 성공을 거둘 수 있는 길을 열어주었다.
  18. ^ "Candy Makers Cut the Calories, by Cutting the Size". The New York Times. 2010-02-16. Archived from the original on 2016-08-12. Retrieved 2017-02-25.
  19. ^ "Candy Tease November 2011". Candy Blog. 2010-08-11. Archived from the original on 2012-05-25. Retrieved 2012-07-07.

외부 링크