시드 저장

Seed saving
심기 위해 아껴둔 팝콘 씨앗 부분 파쇄

농업과 정원 가꾸기에서 종자 절약(가끔[1] 갈색 베깅으로 알려져 있다)은 채소, 곡물, 허브, 꽃의 씨앗이나 다른 생식 물질(예: 튜빙)을 매년 연도와 견과류, 나무 열매, 다년생 식물과 나무의 열매에 사용하기 위해 저장하는 관습이다.[2] 이것은 지난 12,000년 동안 농장과 정원이 유지된 전통적인 방법이다.[3]

20세기 후반부터 시작된 최근 수십 년 동안 상업용 종자 공급업체로부터 매년 종자를 구입하는 쪽으로 큰 변화가 있었다. 오늘날 풀뿌리 종자 살리기 활동의 상당 부분은 가정 정원사들의 일이다.

방법

종자 절약에 성공하기 위해서는, 원하는 특성이 식물 품종의 육상경계에 유지되도록 하는 새로운 기술이 개발되어야 한다. 중요한 고려사항은 다른 품종과의 교차 오염이 발생하지 않도록 하기 위해 동일한 종의 식물에서 필요한 분리 거리 및 고유한 유전적 다양성을 보존할 수 있는 재배되는 식물의 최소 수이다. 또한 참이 아닌 식물을 재배할 수 있도록 재배되는 품종의 선호 특성을 인식하고, 품종개량 육성에 대한 이해도 필요하다. 종자를 매개하는 질병은 반드시 인식되어야만 제거될 수 있다. 씨앗 저장 방법은 씨앗의 생존성을 유지하기에 충분해야 한다. 발아 요건은 정기적인 시험이 이루어질 수 있도록 알아야 한다.

종자 생산, 청소, 저장 및 유지보수에 관한 교육 자료는 종종 육지 영역을 보다 균일하고 뚜렷하며 안정되게 만드는데 초점을 맞추고 있으며, 이는 지역 품종 고유의 귀중한 적응 특성을 상실할 수 있기 때문이다.[4]

또한, 고려되어야 할 국부적 성격의 문제가 있다. 북반구 상층, 남반구 하층에서는 더 시원한 겨울의 관점에서 계절적 변화를 본다. 많은 식물들이 씨앗을 뿌리고 나서 휴면 상태에 빠진다. 이 씨앗들은 각각의 봄철까지 겨울잠을 자야 한다.

개방 수분

개방적인 수분작용은 씨앗 절약의 중요한 측면이다. 자연적인 수단을 통해 번식하는 식물은 시간이 지남에 따라 지역의 조건에 적응하는 경향이 있으며, 특히 육지 또는 "민속 품종"으로 알려진 그들의 지역에서 신뢰할 수 있는 수행자로서 진화한다."

합법성

종자를 아끼고 심지어 생물다양성을 위해 다른 농부들과 씨앗을 교환하는 것이 전통적인 관행이었지만, 이러한 관행은 특허가 있거나 어떤 기업(종종 법인)이 소유하는 식물 품종에 대해 불법이 되었다.[2] 세계무역기구(WTO)의 지식재산권 무역 관련 측면에 관한 협정(TRIP 협정) 제28조에 따라 "특허된 식물 또는 특허받은 세포와 유전자를 함유한 식물의 종자를 심고 수확하고 아끼고 재배하고 교환하는 것은 이용에 해당하며, 경우에 따라서는 지적에 의해 금지될 수 있다.WTO 회원국의 UAL [2]재산법

특히 개발도상국의 농부들은 종자 절약 금지의 영향을 많이 받는다. 1991년 국제식물신품종보호연맹(UPOV협약)에서 '농부의 특권'이라 불리는 재이용 보호가 일부 있지만 종자 교환은 여전히 금지돼 있다.[2]

미국

원래 후속 작물을 재배하기 위해 씨앗을 아끼는 농부의 특권은 1970년 식물 품종 보호법에 의해 보호되는 것으로 간주되었다. 미국 농부들은 자신의 에이커리지를 이식하기 위해 절약한 양까지 씨앗을 팔 수 있을 것으로 생각되었다.[5][6]

그러한 견해는 20세기 후반과 21세기 초반에 기술과 법률의 변화와 함께 끝이 났다. 첫째로, 1981년 Diamond 대 Chakrabarty 대 Chakrabarty는 기업들이 생명형식에 대한 특허를 획득할 수 있다는 것을 확립했다. - 원래 유전적으로 조작된 단세포 박테리아.[7] 2002년 J.E.M. Ag Supply 대 Pional은 종자 작물(예: 옥수수)과 같은 성적으로 재생된 식물에 대해 유효한 효용 특허가 발급될 수 있다는 것을 확립했다.[8][9] 2013년 보우만 대 몬산토 주식회사는 만약 씨앗이나 식물이 특허를 받은 경우, 농부들이 농작물 종자(그 경우 콩)를 아끼고 그로부터 후속 작물을 재배하는 것은 특허 침해라고 확립했다. 종자회사들은 상업용 종자 공급에 대한 이러한 통제로부터 막대한 이익을 얻을 수 있고, 결과적으로 그들의 농장 생산 과정에 대한 미국 농부들로부터 추가적인 통제 손실은 빼앗겼다.[10]

씨드 주권

종자주권은 '다양한 오픈소스 종자를 사육하고 교류할 권리'[11]로 정의할 수 있다. 종자를 살릴 수 있고, 주요 종자회사로부터 독립할 수 있는 개인의 권리에 주로 초점을 맞춘다.[12] 종자주권 운동가들은 종자 절약을 농업 생물 다양성을 회복하는 것뿐만 아니라 식량 안보를 구축하는 중요한 관행으로 지적하고 있다.[13] 운동가들은 또한 종자 절약 실천의 문화적 중요성, 특히 전통적인 식물 품종을 유지하는데 있어 그들의 역할에 주목한다.[14] 식품주권운동, 식품정의운동과 밀접한 관련이 있다.

참고 항목

참조

  1. ^ Bruce Hotchkiss (2012). "Monsanto: Farmers permitted to 'brown bag' seeds". American Farm Publications, Inc. Archived from the original on 2014-11-01. Retrieved 2013-06-02.
  2. ^ a b c d Kerstin Mechlem and Terry Raney (2007). "Agricultural Technology and the Right to Food". In Francesco Francioni (ed.). Biotechnologies and International Human Rights. Hart Publishing. p. 156. ISBN 978-1-84113-703-2.
  3. ^ 제1차 농업 혁명을 참조하십시오.
  4. ^ Jarvis, D, B. Sthapit, L. Sears(에드). 2000. 농업 생물 다양성을 현장에서 보존하는 것: 지속 가능한 농업의 과학적 근거. 워크숍 진행. 이탈리아 로마: IPGRI
  5. ^ The Crucible II Group (2001). Seeding Solutions. IPGRI. ISBN 978-92-9043-499-3.
  6. ^ PVPA는 농부들이 PVPA에 따라 책임감 없이 씨앗을 저장하고 그것들로부터 농작물을 재배할 수 있도록 한다. 그러나 만약 씨앗이 효용특허에 의해서도 보호된다면, 그 행위는 이제 특허침해다. Bowman 대 Monsanto Co.를 참조하십시오.
  7. ^ 유전적으로 조작된 박테리아는 기름 유출에서처럼 기름을 먹었다.
  8. ^ http://neuro.law.cornell.edu/supct/search/display.html?terms=patent&url=/supct/html/99-1996.ZS.html
  9. ^ 그 경우 J.E.M.은 "라벨 라이선스"를 위반하여 구입한 옥수수를 재판매하거나 옥수수 작물을 심는 것을 제외한 어떤 사용도 금지하고 있기 때문에 책임을 지게 되었다.
  10. ^ Mascarenhas, Michael; Busch, Lawrence (2006-04-01). "Seeds of Change: Intellectual Property Rights, Genetically Modified Soybeans and Seed Saving in the United States". Sociologia Ruralis. 46 (2): 122–138. doi:10.1111/j.1467-9523.2006.00406.x. ISSN 1467-9523.
  11. ^ "Seed Sovereignty". Seed Sovereignty. The Gaia Foundation. Retrieved 8 May 2020.
  12. ^ Winter, Lauren (Jan 2020). "Cultivating Farmers' Rights: Reconciling Food Security, Indigenous Agriculture, and TRIPS". Vanderbilt Journal of Transnational Law. 43 (1): 223–254.
  13. ^ 라두크, 위노나. (2012). 우리 조상의 씨앗, 생명의 씨앗, TEDxTC. https://www.youtube.com/watch?v=pHNlel72eQc
  14. ^ 화이트, 로웬. (2018). 네이티브 시드 포드 에피소드 1. https://www.nativeseedpod.org/podcast/2018/episode-1-the-natural-law-of-seeds

추가 읽기

  • Ashworth, Suzanne & Wily, Kent; Seed to Seed: Cardinal Gardener, Seed Savers Exchange, 2002. ISBN 978-1-8824-24-58-0
  • Beck, Edward; A Packet of Seeds Saved by a Old Gardener, 2008. ISBN 978-0-559-85468-2
  • Bonsall, Will; Will Bonsall의 급진적이고 자립적인 정원 가꾸기에 대한 필수 가이드: 최소 화석 연료와 동물 투입을 통한 채소, 곡물 및 다년생 식품 작물 재배에 대한 혁신적인 기술; 첼시 그린 출판, 2015. ISBN 978-1-603-58442-5
  • 데페, 캐롤, 자신만의 채소 품종을 키워라: 정원사와 농부들은 2000년 첼시 그린 출판사의 식물 사육과 씨앗 절약을 위한 가이드. ISBN 978-1-890132-72-9
  • Panton, Michel, Jude; "The Seed Savers's Handbook", Seed Savers's Network, 1993. ISBN 0-646-10226-5
  • 맥그래스, 마이크; 당신이 가장 좋아하는 야채인 Quirk Books (Stati Uniti)의 씨앗을 저장하고 파종하라. ISBN 978-1-59474-289-7
  • Velve, Rene; 씨앗 저장: 유전적 다양성과 유럽 농업, Londra, Earthscan Publications, 1992. ISBN 1-85383-150-6
  • 윌리, 켄트; 정원 종자 재고: 미국과 캐나다에서 구할 수 있는 모든 비 하이브리드 채소 종자를 나열한 씨앗 카탈로그, 씨앗 세이버스 거래소, 2005. ISBN 978-1-882424-60-3
  • 메인대학교 홈가드너(Home Gardener)를 위한 시드 세이빙 소개 2750

외부 링크