작은흰돼지
Small White pig_-_1897.jpg) 스몰 화이트, 19세기 후반 | |
| 보존현황 | 멸종했다 |
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| 기타 이름 | 작은 요크셔 |
| 원산지 | 영국 |
| 특성들 | |
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스몰 화이트 또는 스몰 요크셔는 19세기 동안 흔했던 영국의 가축 돼지 품종이었다.지금은 멸종했지만, 그 특징은 미들 화이트와 다른 품종들을 생산하는데 사용되었다.
이력 및 특징
스몰 화이트는 19세기 초에 전통적인 대형 백돼지인 올드 요크셔와 수입된 중국 [1]돼지를 교배시켜 개발되었습니다.이것은 순수한 하얀 땅빛, 찔린 귀, 짧고 넓은 중국 품종 머리, 그리고 그들의 특징인 짧은 위쪽으로 [2]향한 코를 가진 작은 동물을 만들었다.중국 품종과 마찬가지로, 그것은 일찍 성숙하고 빠르게 지방이 늘었다.스몰 화이트는 그 기간 동안 헨리 레이놀즈-모레톤과 [citation needed]같은 농업학자들에 의해 더욱 세련되고 "개선되었다".
스몰 화이트는 항상 돼지고기나 베이컨 [3]돼지가 아닌 쇼피그였다.그것은 농부나 소주들과 달리 귀족적이고 "취미있는" 사육가들에게 특히 인기가 있었다.
미들 화이트의 작성
스몰 화이트는 컴벌랜드 돼지(현재는 멸종)와 또 다른 요크셔 [citation needed]종인 라지 화이트와 함께 인기 있는 잡종임이 증명되었다.이는 1852년 키글리 농업쇼에서 직공 조셉 툴리에 속하는 돼지들이 너무 작다고 여겨져 대형 백양어들과 소형 백양어들을 [1]교배하여 사육되었던 사건 이후 새로운 유형을 창조하기 위한 것이었다.그러나 툴레이의 돼지들은 새로운 품종인 미들 화이트가 만들어질 정도로 충분히 좋은 것으로 여겨졌는데, 미들 화이트는 19세기 후반과 20세기 초반 동안 가장 인기 있는 돼지 품종 중 하나였다: 그것은 스몰 화이트의 특징적인 뾰족한 귀와 짧은 코를 가지고 있다.
멸종
미들 화이트의 인기는 스몰 화이트의 쇠퇴로 이어졌고, 세기가 바뀔 무렵에는 거의 사라졌다;[citation needed][1] 1912년에 멸종되었다.
