스토락스발삼

스토락스(라틴어: storax; 그리스어: στύραξ, sturacx)^{[1][2][3][4][5]}는 종종 스타일락스로 상업적으로 판매되는 것으로, 리퀴드암바 오리엔탈리스 밀(아시아 마이너)과 리퀴드암바르 스타일라시플루아 L. (중앙아메리카)의 상처 입은 껍질로부터 격리된 천연 수지다.^[6] 스티라카스과 식물군에서 얻은 유사한 수지인 벤조인("storax"라고도 한다)과는 구별된다.

구성

정제 스토랙스는 알코올 수지인 33~50%의 저장소를 함유하고 있으며, 자유 및 신나믹 에스테르로서 모두 함유하고 있다. 시나몬산 5~15%, 시나몬산 5~15%, 페닐프로필산 10% 전후, 에틸미나미산 소량, 벤질 시나몬산, 스티렌 등이 함유된 일부에는 바닐린 흔적이 있을 수 있다. 일부 공급원은 트리터펜산(열성산 및 3-페미오놀산)을 함유한 수지를 보고한다.^[7]

사용하다

Storax는 쾌적하고, 꽃향기/꽃향기, 가죽향, 발사믹향기를 가지고 있다. Storax와 그 파생상품(리시노이드, 에센셜 오일, 절대)은 향료, 향료, 제약(Friar's Balsam)으로 사용된다.^[6][8][9]

미국 스토락스 수지(Liquidambar styraciflua)는 입김을 상쾌하게 하고 이를 깨끗이 하기 위해 껌처럼 씹는다.^[10]

역사

음네시마코스, 아리스토텔레스, 테오프라스토스(히스토리아 플랜타룸), 헤로도투스, 스트라보 등이 가장 먼저 스토락스 나무와 그 발삼을 언급한다. 고대 그리스에서 storax는 또한 창축의 아래쪽 끝에 있는 스파이크를 가리켰다.^[11]

플리니(Historia Naturalis 12.98, 15.26; 24.24)는 스토랙스를 향수로 사용하는 것에 주목하는 반면, 스크리포니우스 라르고스는 스토랙스로 맛을 낸 와인을 마셨다.^[12] 시리스는 스토랙스를 향기로운 머리 염색약으로 언급한다.^[13] 디오스코리데스(Deometia medica 1.79)는 향으로 사용하며, 향과 유사하며, 기대되는 성질과 달래주는 성질을 가지고 있다고 보고한다.^[14]

10세기 아랍 역사학자 알 마수디는 자신의 저서 무루드지 알다하합(Mududj al-dahab)에서 스토락스 껌(mayʿa)을 향신료로 열거했다.^[15]

13세기 후쿠엔 지방의 통상담당관 차오주쿠안은 액체 스토랙스 껌을 타슈(아라비아 제국)의 산물이라고 표현했다.^[16]

식물의 과학적 이름을 결정한 리나에우스는 현대 히브리 리브네 리푸아라고 불리는 나무에서 스토랙스가 추출되었다고 생각했다. 그러나 이스라엘에서 행해진 실험에 비추어 볼 때 이 나무에서 약효가 있는 수액을 추출할 수 있을지는 매우 의심스럽다. 고대인들의 저장고는 아마도 시리아 북부에서 야생으로 자라는 리퀴드암바르 오리엔탈리스에서 다른 나무에서 추출되었을 것이며, 이스라엘에서도 재배되었을 것이다; 그것으로부터는 스토락스 리퀴디스라고 불리는 치유 특성을 가진 향기로운 수액을 추출한 것이다. 다른 출처에서는 성서 발삼(opobalsamum)이 발삼(ophobalsamum)이라고 단정하지만, 이것은 성서 발암일 가능성이 있다.^[17]

스타일락스 벤조인은 인도, 캄보디아, 라오스, 미얀마, 태국, 베트남, 자바, 수마트라, 말레이시아에서 보고된 더 습한 아시아 종이다. 따라서 역사적으로 이 종은 이스라엘 밖에서 수입될 필요가 있었을 것이다.^[10]

19세기에 스티렌은 Storax balsam의 증류에 의해 격리되었다.^[18]

북아프리카에서는, 신비적인 목적으로 여성들이 화분 속에서 벤조인과 스토랙스를 태운다.^[19]

안전

스토랙스 수지는 "일반적으로 안전한 것으로 간주된다"(GRAS)지만, 예를 들어 사탕은 15ppm, 구운 제품은 25ppm 정도 낮은 수준에 있다.^[7]

참조