생체활성화합물

Bioactive compound

생체 활성 화합물은 생물체, 조직 또는 세포에 영향을 미치는 화합물로, 보통 실험실에서 기본적인 연구에 의해 입증됩니다.식이 영양소는 생명체에게 필수적이지만, 생체 활성 화합물은 신체가 그것들 없이도 기능할 수 있기 때문에, 또는 그 기능을 수행하는 영양소에 의해 그들의 행동이 가려지기 때문에 필수적인 것으로 증명되지 않았습니다.

생체 활성 화합물은 효과나 안전성에 대한 충분한 증거가 부족하고, 결과적으로 그것들은 대개 조절되지 않고 식이 보충제로 판매될 수 있습니다.[1]

원산지 및 예시

생물 활성 화합물은 일반적으로 식물,[2][unreliable medical source?] 동물 제품에서 유래하거나 합성적으로 생산될 수 있습니다.식물의 생체 활성 화합물의 예는 카로티노이드, 폴리페놀, 또는 피토스테롤입니다.[3]동물성 제품의 예로는 우유와 생선에서 발견되는 지방산이 있습니다.다른 예로는 플라보노이드, 카페인, 콜린, 조효소 Q, 크레아틴, 디티올티온, 다당류,[4] 피토에스트로겐, 글루코시놀레이트, 프리바이오틱스 등이 있습니다.[3]

다이어트중에

NIH 식이 보충제 사무소는 인간 영양의 맥락에서 바이오 활성에 대한 정의를 "건강 상태의 변화를 담당하는 인간의 기본적인 영양 요구를 충족시키는 데 필요한 것을 제외한 식품 및 식이 보충제의 구성 요소인 화합물"로 제안했지만 다른 정의는 다양합니다.[5]전통적으로 캐나다와 미국에서 사용되는 DRI와 같은 식이요법 권장사항은 질병을 유발하는 결핍에 초점을 맞추었기 때문에 필수 영양소를 정의하는 것을 강조했습니다.[6]

생체 활성 화합물은 인간의 생체 활성 정도에 대해 적절하게 정의되지 않았으며, 이는 질병 예방 및 유지에 대한 그들의 역할이 아직 알려지지 않았음을 나타냅니다.[6]예를 들어 식이 섬유는 DRI가 없는 비필수 식이 성분이지만 심혈관 질환과 암의 위험을 줄이기 위해 일반적으로 다이어트에 권장됩니다.[7][8]생체 활성 화합물의 DRI를 개발하기 위한 프레임워크는 건강, 안전 및 무독성과 연관성을 확립해야 합니다.[6][9][10][11]

북미나 유럽에서는 2021년 현재 섬유질을 제외하고는 생체 활성에 대한 식이요법 권고가 없습니다.하지만 앞으로 식이요법 지침에 더 많은 생체 활성을 포함해야 하는지에 대한 논의가 계속되고 있습니다.[6][12]

참고 항목

참고문헌

  1. ^ Lupton JR, Atkinson SA, Chang N, et al. (April 2014). "Exploring the benefits and challenges of establishing a DRI-like process for bioactives". European Journal of Nutrition. 53 (Suppl 1): 1–9. doi:10.1007/s00394-014-0666-3. PMC 3991826. PMID 24566766.
  2. ^ "Phytochemicals". Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University. 2022. Retrieved 15 May 2022.
  3. ^ a b "Dietary factors". Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University. 2022. Retrieved 15 May 2022.
  4. ^ Srivastava R, Kulshreshtha D (1989). "Bioactive polysaccharides from plants". Phytochemistry. 28 (11): 2877–2883. doi:10.1016/0031-9422(89)80245-6.
  5. ^ Frank J, Fukagawa NK, Bilia AR, et al. (June 2020). "Terms and nomenclature used for plant-derived components in nutrition and related research: efforts toward harmonization". Nutrition Reviews. 78 (6): 451–458. doi:10.1093/nutrit/nuz081. PMC 7212822. PMID 31769838.
  6. ^ a b c d Yetley EA, MacFarlane AJ, Greene-Finestone LS, Garza C, Ard JD, Atkinson SA, et al. (January 2017). "Options for basing Dietary Reference Intakes (DRIs) on chronic disease endpoints: report from a joint US-/Canadian-sponsored working group". The American Journal of Clinical Nutrition. 105 (1): 249S–285S. doi:10.3945/ajcn.116.139097. PMC 5183726. PMID 27927637.
  7. ^ Trumbo P, Schlicker S, Yates AA, Poos M, et al. (Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine, The National Academies) (November 2002). "Dietary reference intakes for energy, carbohydrate, fiber, fat, fatty acids, cholesterol, protein and amino acids". Journal of the American Dietetic Association. 102 (11): 1621–1630. doi:10.1016/S0002-8223(02)90346-9. PMID 12449285.
  8. ^ Great Britain. Scientific Advisory Committee on Nutrition (2015). Carbohydrates and health. Stationery Office. London. ISBN 978-0-11-708284-7. OCLC 936630565.{{cite book}}: CS1 유지 관리: 위치 누락 게시자(링크)
  9. ^ Ellwood K, Balentine DA, Dwyer JT, Erdman JW, Gaine PC, Kwik-Uribe CL (November 2014). "Considerations on an approach for establishing a framework for bioactive food components". Advances in Nutrition. 5 (6): 693–701. doi:10.3945/an.114.006312. PMC 4224206. PMID 25398732.
  10. ^ Yates AA, Dwyer JT, Erdman JW, King JC, Lyle BJ, Schneeman BO, Weaver CM (July 2021). "Perspective: Framework for Developing Recommended Intakes of Bioactive Dietary Substances". Advances in Nutrition. 12 (4): 1087–1099. doi:10.1093/advances/nmab044. PMC 8321833. PMID 33962461.
  11. ^ Yates AA, Erdman JW, Shao A, Dolan LC, Griffiths JC (March 2017). "Bioactive nutrients - Time for tolerable upper intake levels to address safety". Regulatory Toxicology and Pharmacology. 84: 94–101. doi:10.1016/j.yrtph.2017.01.002. PMID 28110066. S2CID 12640189.
  12. ^ Erdman, John W. (2022). "Health and nutrition beyond essential nutrients: The evolution of the bioactives concept for human health". Molecular Aspects of Medicine. 89: 101116. doi:10.1016/j.mam.2022.101116. PMID 35965134. S2CID 251524113.