캐피톨 사이다

Capitol Cider
캐피톨 사이다
Capitol Cider logo.png
Capitol Cider (2022) - 01.jpg
2022년 사이다 하우스 외관
Map
레스토랑 정보
번지818 E 파이크 스트리트
도시시애틀
자치주왕
주워싱턴
우편/ZIP 코드98122
나라미국
좌표47°36°51°N 122°19′16″w/47.6142°N 122.3211°W/ 47.6142; -180.3211좌표: 47°36°51°N 122°19µ16ºW / 47.6142°N 122.3211°W / 47.6142; -122.3211
웹 사이트capitolcider.com

캐피톨 사이다는 미국 워싱턴 [1][2]주 시애틀에 있는 사이다 하우스 겸 레스토랑이다.

묘사

간단한 아침 식사, 2022년

스릴리스트에 따르면, 캐피톨 사이다는 "시애틀의 첫 번째 사이다 바이자 이 나라의 두 번째 사이다"라고 한다.캐피톨 힐에 위치한 이 사이다 하우스는 글루텐이 없는 메뉴와 약 150개의 사이다를 갖추고 있습니다.음식 옵션에는 스테이크, 돼지고기 갈비,[3] 버거, 피시 앤 칩스, 그노치, 시애틀 스타일의 핫도그,[4] [5]감자튀김을 곁들인 사이다 배팅 대구, 그리고 [6]야채가 포함되어 있다.

브런치 메뉴는 숏 립 해시, 바나나 빵 프렌치 토스트, 사이다 미모사 [7]등이 있습니다.사이다 외에도 맥주, 칵테일, 미드,[8] [9]와인 등이 준비되어 있습니다.

캐피톨 사이다의 인테리어는 소파, 벽난로, 셔플 보드,[10] 보드 게임이 [11]구비된 책장을 갖추고 있습니다.론리 플래닛은 "시애틀에서 가장 좋은 사이다 펍은 20개 품목의 사이다 메뉴가 물론 큰 보너스이긴 하지만 사과가 들어간 알코올 음료를 파는 탭룸 그 이상입니다.음식, 라이브 음악, 게임의 밤, 수제 맥주, 칵테일, 그리고 아늑한 부스와 초상화 벽으로 [12]장식된 멋진 '펍' 느낌이 있습니다."

역사

소유주 [13][14]스펜서 라일리와 줄리 톨은 2013년 6월에 바를 오픈했습니다.캐피톨 사이다는 2013년 [9]현재 미국에서 가장 많은 "사이다 온 탭"을 보유하고 있습니다.2015년 [3]시애틀 시호크스 시잉 파티를 열었다.

에릭 잭슨은 [15]그 레스토랑의 요리사였다.

접수처

2013년 이터 시애틀은 캐피톨 사이다를 "완벽한 행락지"[9]라고 불렀다.딜런 조프, 매기 레미케, 사브라 보이드는 이터 시애틀의 2022년 개요에 [10]캐피톨 사이다를 포함시켰다.

2017년, The Infration의 Aimee Rizzo는 이렇게 썼다. "만약 당신이 사이다 하우스가 멍청하다고 생각한다면, 당신은 분명히 캐피톨 사이다에 가본 적이 없다.16살 때 친구들과 지하실에서 보드게임을 하는 기분인데 곰팡이 냄새도 안 나고 합법적으로 얻은 술로...운이 좋으면 '인륜에 반하는 카드'를 열고 클래식이라면 반건조된 것을 1파인트, 중세의 궁정 조수(혹은 모험심)[11]라면 펑키한 애플 미드를 사세요.그녀는 또한 2022년 "시애틀 최고의 18개 술집"[16] 목록에 카피틸 사이다를 포함시켰다.

알리사 테리엔은 데일리 하이브의 2021년 "시애틀 캐피톨 힐 인근 15개 꼭 가봐야 할 레스토랑"[17] 목록에 이 레스토랑을 포함시켰다.

레퍼런스

  1. ^ "Capitol Cider". Seattle Metropolitan. Archived from the original on 2022-11-13. Retrieved 2022-11-13.
  2. ^ Smith, Rich. "Writers Share Trade Secrets at Capitol Cider's Literary Happy Hour". The Stranger. Archived from the original on 2022-05-19. Retrieved 2022-11-13.
  3. ^ a b Hill, Megan (2015-01-08). "Seahawks Viewing Party at Capitol Cider; Ethan Stowell Restaurants' Private Event Space". Eater Seattle. Archived from the original on 2022-11-13. Retrieved 2022-11-13.
  4. ^ Sawyer, Cassie (2015-12-23). "Food-Focused New Year's Eve Parties Around Seattle". Eater Seattle. Archived from the original on 2022-11-13. Retrieved 2022-11-13.
  5. ^ "Capitol Cider". Sunset Magazine. 2013-10-17. Archived from the original on 2022-11-13. Retrieved 2022-11-13.
  6. ^ "Capitol Cider". Thrillist. Archived from the original on 2022-11-13. Retrieved 2022-11-13.
  7. ^ Hill, Megan (2016-03-04). "3 Places to Try in Seattle This Weekend". Eater Seattle. Archived from the original on 2022-11-21. Retrieved 2022-11-13.
  8. ^ Hill, Megan (2015-03-24). "Adam Fortuna Departing Artusi and Spinasse; March MEADness at Capitol Cider". Eater Seattle. Archived from the original on 2022-11-13. Retrieved 2022-11-13.
  9. ^ a b c "Where to Drink Craft Cocktails in SEA Right Now". Eater Seattle. 2013-10-28. Archived from the original on 2022-11-13. Retrieved 2022-11-13.
  10. ^ a b Joffe, Dylan (2016-08-10). "Where to Eat Fantastic Gluten-Free Food in Seattle". Eater Seattle. Archived from the original on 2023-01-11. Retrieved 2022-11-13.
  11. ^ a b "Capitol Cider - Capitol Hill - Seattle". The Infatuation. 2022-08-23. Archived from the original on 2022-11-13. Retrieved 2022-11-13.
  12. ^ "Capitol Cider Seattle, USA Nightlife". Lonely Planet. Archived from the original on 2022-11-13. Retrieved 2022-11-13.
  13. ^ "This is Seattle's first cider bar". Thrillist. Archived from the original on 2023-01-11. Retrieved 2022-11-13.
  14. ^ Hill, Megan (2015-02-25). "Capitol Cider's Julie Tall On Her Favorite Gluten-Free Sandwiches". Eater Seattle. Archived from the original on 2022-11-13. Retrieved 2022-11-13.
  15. ^ "Wallingford's 'Japanese-Inspired Meat House' Has a New Chef". Eater Seattle. 2016-08-26. Archived from the original on 2022-11-13. Retrieved 2022-11-13.
  16. ^ "The 18 Best Bars In Seattle - Seattle". The Infatuation. Archived from the original on 2022-11-16. Retrieved 2022-11-16.
  17. ^ "15 must-visit restaurants in Seattle's Capitol Hill neighborhood News". Daily Hive. Archived from the original on 2022-11-13. Retrieved 2022-11-13.

외부 링크