칭의 비밀
Ching's Secret | |
| 유형 | 음식 |
|---|---|
| 산업 | 식품 제조 |
| 장르. | 데시차이나 |
| 설립됨 | 1996년 (24년 전) |
| 창시자 | 아제이 굽타 씨 |
| 본부 | , 인도 |
| 상품들 | 마살라스, 즉석 수프, 프리미엄 수프, 라면, 소스 및 처트니, 쉐완 처트니, 하카 국수, 스낵키 오트, 냉동 엔트리스를 포함한다. |
| 부모 | 캐피털 푸드 |
| 웹사이트 | www |
칭의 비밀은 캐피털 푸드에 의해 1996년에 설립되었다. 뭄바이에 근거지를 두고 있다. '칭의 비밀' 식품과 재료로는 국수, 수프, 소스, 마살라, 슈트니 등이 있다.[1][2][3]
역사
1995년 아제이 굽타 씨는 캐피털 푸드를 출시했다. 마케팅 경험을 살려 수익성이 좋은 틈새를 탐색하기 위해 식품시장을 스카우트했고, 중국 식재료를 제공하는 브랜드인 칭스 시크릿에 빠져들었다. 그는 국제적인 음식과 식재료를 제공하는 브랜드인 스미스 & 존스와 함께 이것을 따라 했다.[4]
칭의 비밀은 중국 소스의 주요 3부작인 간장, 붉은 칠리 소스, 초록 칠리 소스를 데뷔시켰다. 이것은 인도의 하카 국수라고 불리는 면의 제공으로 이어졌다. 2015년 8월 인도-중국 퓨전 요리인 데시차이나(Desi Chinese) 카테고리를 신설했다.[5]
논란
2015년 6월 15일, 신문 보도는 칭의 비밀 국수가 정부 기관에서 관리하는 품질 테스트에 실패했다고 밝혔다. 이 기관은 이어 "위험한 화학물질이 검출된 제품을 판매한 혐의로 이 회사를 상대로 법정소송을 시작했다.[6]
참고 항목
참조
- ^ "Ching's Secret". www.capitalfoods.co.in. Retrieved 2020-08-07.
- ^ Mall, Damodar (2014). Supermarketwala: Secrets To Winning Consumer India. Random House Publishers India Pvt. Limited. p. pt192. ISBN 978-81-8400-649-0. Retrieved October 27, 2017.
- ^ Chopsticks and Ching's Secret. Business India. 2002. pp. 115–116. Retrieved October 27, 2017.
- ^ Dasgupta, Surajeet (2009-09-21). "Chinese, made in India". Business Standard India. Retrieved 2020-08-07.
- ^ "Why Ching's Secret is synonymous with desi Chinese cuisine". cnbctv18.com. Retrieved 2020-08-07.
- ^ "After Maggi, Ching's fails quality test". The Times of India. 2015-06-16. Retrieved 2016-08-01.
외부 링크
 | 위키미디어 커먼즈에는 칭의 비밀과 관련된 미디어가 있다. |
