디비킹

Debeaking
병아리처럼 부리를 길들인 다 자란 새입니다.

디비크, 부리 트리밍(부리[1] 트리밍) 또는 부리 컨디셔닝은 닭, 특히 닭과 칠면조 층의 부리를 부분적으로 제거하는 것이지만 메추리와 오리에도 수행될 수 있다.가장 일반적으로, 부리는 영구적으로 짧아지지만, 다시 자랄 수 있습니다.다듬은 아랫부리가 윗부리보다 약간 길다.비슷하지만 보통 조류 수의사나 숙련된 조류 사육사가 수행하는 다른 관행은 건강을 위해 포획된 새의 부리를 잘라내거나 줄 세우기 또는 샌딩하는 것을 포함한다. - 과성장이나 기형을 교정하거나 일시적으로 완화하기 위해 그리고 새가 정상적인 먹이와 프리닝 활동을 [2]더 잘 할 수 있도록 하기 위해서이다.랩터 키퍼들 사이에서, 이 관행은 일반적으로 "코핑"[3]으로 알려져 있습니다.

부리 손질은 알을 낳는 닭 품종에서 가장 흔하다.미국과 같은 일부 국가에서는 칠면조들이 부리를 일상적으로 다듬는다.영국에서는 칠면조의 10%만이 부리를 [4]다듬는다.부리 트리밍은 식인, 깃털 펙, 통풍구 펙 등 유해한 펙팅으로 인한 피해를 줄여 생활성을 [5]높이기 위한 예방책이다.시판되는 닭은 생후 약 6주가 되면 도축 중량에 도달하기 때문에 통상적으로 부리를 다듬지 않는다. 즉, 유해한 쪼아먹기가 시작되기 전에 말이다.단,[6] 교배 시 손상을 방지하기 위해 육종용 육수를 손질할 수 있다.일부 국가에서는 부리 트리밍이 대안이 불가능하거나 [citation needed]적절하지 않다고 간주되는 최후의 수단으로 이루어집니다.

부리 손질에 반대하는 사람들은 부리를 손질함으로써 전체 무리에게 가해지는 외상, 부상, 그리고 해악을 줄이는 것에 비해 부리 손질을 하는 데 문제가 적은 양으로 줄어든다고 말한다.감소는 한 자릿수 백분위수로 이루어지지만, 특히 레이어 콜로니에서의 조건 개선은 문제가 있는 동작을 [7][dubious – discuss][better source needed]완전히 중단합니다.

덴마크(2013년), 핀란드(1986년), [7]독일(2017년),[8] 네덜란드(2019년), 노르웨이(1974년), 스웨덴(1988년)을 포함한 몇몇 유럽 국가들은 부리 다듬기를 금지했다. 분석가들은 영국과 같은 다른 유럽 국가들이 가까운 [9][10]미래에 따라 할 것으로 예상한다.

엄격한 감금 상태에서, 식인 풍습, 깃털 쪼기, 공격성은 알을 얻기 위해 사육되는 많은 품종의 칠면조, 오리, 꿩, 메추리, 그리고 닭들 사이에서 흔하다.식인 풍습과 깃털 쪼는 경향은 닭의 품종마다 다르지만 지속적으로 나타나지는 않는다.같은 품종의 어떤 양떼는 완전히 식인 풍습으로부터 자유로운 반면, 같은 관리 하에 있는 다른 양떼들은 심각한 발병을 일으킬 수 있다.주로 식인 풍습으로 인한 사망률은 조류 사육장,[11] 짚밭,[12] 자유 범위 [13]시스템에 수용된 알을 낳는 양떼의 최대 15%에 이를 수 있습니다.

닭의 알을 낳는 변종은 우리 안의 작은 집단 크기로 유지될 수 있기 때문에, 식인 풍습은[14][15] 철창이 아닌 다른 닭들에 비해 사망률이 낮아지는 경향을 보인다.양떼 간의 식인 풍습은 매우 다양하며, 문제가 없을 경우 생산 시스템 간의 폐사율도 [14]비슷합니다.

역사

부리 트리밍은 1930년대에 [16]오하이오 농업 실험장에서 개발되었습니다.원래 기술은 임시로 부리를 약 6mm(1/4인치) 잘라내는 것이었습니다.부리 끝에는 혈액 공급이 없고 감각이 없는 것으로 생각되었다.이 절차는 식인 풍습으로 인한 사망이 과도해졌을 때나 특정 종류의 [citation needed]닭의 식인 풍습의 역사로 인해 문제가 예상되었을 때 날카로운 칼로 수작업으로 수행되었다.

식인 풍습은 가금류의 집중 사육이 유행하기 이전 시대로 거슬러 올라가는 심각한 관리 문제이다.가금산업의 수직적 통합 이전에 작성된 가금류 서적에는 가금류의 비정상적인 분류가 기술되어 있습니다.

피가 보일 때까지 병아리와 성조들이 서로 물어뜯고, 그리고 나서 더 많이 잡아서 서로를 파괴하는 것은 많은 양떼에서 큰 손실의 원천이다. 특히 감금되어 있을 때….부리가 다시 [17]자라날 때까지 윗부리 끝을 잘라내라는 오하이오 실험장의 권고는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.

식인 풍습은 닭의 일생에 두 개의 절정을 가지고 있다: 알을 낳는 기간과 알을 낳기 시작할 때.일반적으로 가장 피해를 많이 입히고 가장 많은 관심을 받는 것이 점오브레이 식인 풍습이.오하이오 실험장에서 개발된 임시 부리 다듬기는 식인 풍습이 한 단계이며 부리를 일시적으로 불룩하게 하는 것이 [citation needed]적절하다고 가정했다.

현재의 방법 및 가이드라인

최근에는 전기적으로 가열된 날을 사용하여 자체 맞춤 절단을 제공하는 영구적인 부리 절단을 개발하는 것이 목표입니다(반복적인 절단이 필요할 수 있음).현재(2012) 부리 트리밍에는 핫 블레이드, 콜드 블레이드(가위 또는 세컨터 포함), 전기(바이오 비커) 및 적외선 등 4가지 방법이 널리 사용되고 있습니다.후자의 두 가지 방법은 보통 부리의 끝부분만 제거하고 열린 상처를 남기지 않기 때문에 복지를 개선할 수 있다.레이저 사용, 동결 건조 및 화학적 지연과 같은 다른 접근법이 조사되었지만 [18]널리 사용되고 있지는 않습니다.적외선 방식은 강한 열원을 부리 내부 조직으로 유도해 몇 주 후 부리 윗부분과 아랫부분의 끝부분이 죽고 떨어져 나가면서 끝이 뭉툭한 부리로 짧아진다.전류를 이용해 윗부리에 작은 구멍을 내는 바이오 비커는 칠면조 [19]부리를 다듬는 데 선호되는 방법이다.농장동물복지협의회(FAWC)는 칠면조의 부리 손질에 대해 냉간 절삭이 가장 정확한 방법이었지만 부리의 실질적인 재생이 일어났다고 썼다. 바이오 비커가 부리의 재생을 제한했지만, 정확도가 낮았다.칠면조에게 [4]가장 고통스러운 시술은 핫컷으로 여겨졌다.

영국에서, 암탉 층의 부리 다듬기는 보통 생후 1일 후에 병아리가 성별을 받고 예방접종을 받는 [citation needed]것과 동시에 일어난다.

USA의 UEP 가이드라인은 닭의 알을 낳는 변종에서 다듬은 후 콧구멍에서 원위 방향으로 남은 위쪽 부리의 길이는 2~[20]3mm여야 한다고 제안하고 있다.영국에서, 농장 동물 복지 위원회는 "인정된 절차는 위아래 부리의 3분의 1 이하 또는 위 부리의 3분의 1 이하만 제거하는 것"이라고 언급했지만, 계속해서: "부리 트리밍이 수행되는 경우, 가능한 한, 부리가 기울어지는 것을 제한해야 합니다; 그것은 부리가 빠지는 것입니다.다른 [21]새들에게 가장 심각한 피해를 주는 원인이 될 수 있는 날카로운 부분을 제거하기 위해"

법령

전 세계의 부리 손질에 관한 법률.
전국적인 부리 트리밍 금지
부리 손질에 대한 일부 하위 국가의 금지 사항
부리 트리밍 합법
데이터 없음

유럽에서는 수십 년 동안 부리 손질을 금지하는 경향이 있다.분석가들은 이 [9][10]관행이 대륙 전역에서 점차 금지될 것으로 예상하고 있다.

EU법은 회원국이 두 가지 규정에 따라 가금류를 구제할 수 있도록 허용하고 있다.암탉을 낳는 지침 1999/74/EC는 부리를 다듬을 수 있는 반면, 브로일러를 위한 지침 2007/43/EC는 특정한 [10]경우에만 부리를 다듬을 수 있습니다.2019년 4월 현재, EU의 산란 암탉의 80%가 부리 [10]트림인 것으로 추정되었다.

나라 합법적입니까? 부터 메모들
호주. 부분적 ACT에서 불법. Vic 및 NSW는 금지[22][23] 고려 중
오스트리아 아니요. 2000 [24]
벨기에 네. – 규제[9] 대상, 금지 고려
캐나다 네. – 규제[25] 완료
중국 네. – 규제[26] 없음
덴마크 아니요. 2013-4[24]
핀란드 아니요. 1986년[24]
프랑스. 네. – 규제[27] 완료
독일. 아니요. 2017년[7]
룩셈부르크 네. – 규제[9] 대상, 금지 고려
네덜란드 아니요. 2019년[8] 2019년 [8]1월 1일부터 금지.
뉴질랜드 네. – 규제[28]: 24 완료
노르웨이 아니요. 1974년[24]
스웨덴 아니요. 1988년[24]
스위스 네. – 규제[9] 대상, 금지 고려
영국 네. – 규제[9][10][24] 대상, 금지 고려
미국 네. – 규제[29] 완료

호주.

2019년 7월 현재 호주 수도 지역에서는 1992년 동물복지법(ACT)의 9C에 [30]의해 부리 손질이 금지되어 있다.빅토리아주와 [22][23]뉴사우스웨일스주에서 디비킹이 금지되어야 하는지에 대해서는 현재 의회에서 논의되고 있다.2019년 무성 보고서는 NSW 의회에 디비크를 금지하고 대신 닭의 상호작용과 정신적 자극을 장려하기 위해 쓰레기 및 적절한 범위 영역과 같은 풍요로운 환경 조건을 도입할 것을 권고했다.더 나은 영양, 조명, 기생충 관리 또한 해로운 쪼임을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.'[30]Human Society International Australia가 실시한 2015년 조사에서 응답자의 91%가 닭이 부리를 [31]다듬었는지 여부를 표시해야 한다고 답했다.

캐나다

부리 트리밍은 합법적이지만 캐나다에서 규제됩니다.국립농장동물보호협의회(National Farm Animal Care Council)의 2016년 가금류 실무수칙은 '부리 손질 등 물리적 변화가 필요하지 않도록 사육업자를 관리하는 데 만전을 기할 것'을 촉구하고 있다. 하지만, 만약 필요하다면,[25] 뜨거운 칼날 처리보다는 적외선 처리를 권장하고 있다.

중국

중화인민공화국에는 부리 손질에 관한 규정이 없다.닝샤 샤오밍 농수축산 등 일부 업체는 자발적으로 디비킹을 중단하기로 했다.유한회사[26]

프랑스.

프랑스에서는 가금류 닭의 부리를 잘라내는 것이 동물의 건강과 복지를 보존할 때만 허용되는데, 이는 식인 풍습과 [27]쪼아먹기의 위험을 제한한다는 것을 의미한다.이는 알을 낳기 위한 생후 10일 미만의 병아리에게만 허용되며 자격을 갖춘 직원이 수행해야 합니다.따라서 그것은 사육자와 농업 [32]노동자에 의해 수행될 수 있다.

독일.

크리스티안 마이어 농림부 장관은 독일이 동물 복지에 대한 [7]우려 때문에 2017년까지 부리 손질을 단계적으로 중단할 것이라고 발표했다.

네덜란드

네덜란드의 부리 다듬기 금지는 1996년에 처음 발표되었지만, 가금류 업계의 반대로 인해 몇 [33]년 동안 연기되었다.2013년 6월, 정부는 양계 농가와 동물 복지 단체 사이에 비크 [34]제거를 단계적으로 중단하고 2018년에 금지하기로 합의했습니다.트리밍 금지는 결국 2019년 [8]1월 1일부터 시행되었다.

뉴질랜드

공식적으로 법으로 '비크 팁'으로 알려진 부리 트리밍은 합법적이지만 뉴질랜드에서는 규제되고 있다.레이어 암탉 복지 강령(최종 업데이트 2018년 10월 1일)은 국립동물복지자문위원회(NAWAC)가 '부리를 꺾을 필요 없이 모든 형태의 유해한 쪼임으로부터 보호하기 위한 관리 시스템 개발을 산업계에 장려한다'고 언급하고 있다.강령에서는 '부리팁의 필요성을 최소화하는 유해(모피) 펙을 관리하기 위한 간접적인 전략(예: 다양한 사료 자원의 사용 및 가용성)'을 사용할 것을 권고하고 있다.단, 부리 기울기가 필요하다고 판단될 경우, 숙련된 숙련된 작업자가 필요하며 부화 후 3일 이내에 수행해야 하며(수의학적 감독 하에 응급 상황이 발생한 경우를 제외함) 상부 또는 하부 [28]: 24 부리의 4분의 1 이상을 제거할 수 없습니다.

북유럽 국가

노르웨이는 1974년에 부리 손질을 금지한 세계 최초의 국가였고, 1986년에는 핀란드, [24]: 3 1988년에는 스웨덴이 그 뒤를 이었다.이후 덴마크에서는 2013년 강화된 케이지 시스템과 2014년 조류 및 프리 [24]: 21 레인지 시스템의 두 단계로 비크 트리밍이 단계적으로 폐지되었습니다.

스위스

스위스에서 부리를 다듬는 것은 합법적이지만 규제되고 있다; 가까운 [9]장래에 그 관행이 금지될 것으로 예상된다.1992년에는 암탉 층을 위한 우리 사용이 금지되었지만, 2000년까지 여전히 59%의 양떼(암탉의 61%)가 [35]제비되었다.

영국

부리 다듬기는 합법적이지만 영국에서 규제되고 있다; 가까운 미래에 그 [9][10]관행이 금지될 것으로 예상된다.2011년 영국 정부는 산업계, 정부, 동물 복지 단체, 수의사 등 다양한 이해관계자들의 대표들과 함께 이 문제를 검토하기 위해 BTAG(Beek triming action group (Big triming action group (BTAG)2015년 말 조지 유스티스 농무부 장관이 승인한 BTAG 보고서는 2016년 1월 BTAG를 금지하는 것은 이 분야가 깃털 쪼임을 피하기 위해 관리 기술을 변경하는 데 시간이 더 필요하기 때문에 시기상조라고 결론내렸지만, 앞으로는 [36]부리 다듬기를 단계적으로 중단해야 한다고 결론지었다.레이닝 헨 복지 포럼의 회장 앤드류 조렛은 2020년 3월에 다음과 같이 말했다: '금지가 다가오고 있다.내 생각에, 우리는 이것에 대비하는 데 기껏해야 5년이 걸릴 것 같다.우리는 새들의 깃털을 잘 가꿀 수 있는 방법을 강구해야 하며, 만약 우리가 할 수 있다면, 결국 부리를 다듬지 않고 그렇게 해야 합니다.'[37]

미국

미국에서는 부리 손질은 합법이지만, 몇 가지 규정이 있습니다.생산자는 부리 손질 정책을 가질 필요가 있으며, 사료 효율을 높이기 위해 사용되는 것이 아니라 식인 [29]풍습을 막기 위해 사용될 수 있습니다.Human Society의 부회장 Paul Shapiro는 새들이 갇혀 있을 [29]때에만 식인 풍습에 의존한다고 주장했다.

비용과 이점

비용.

부리 다듬기의 비용은 주로 복지 문제와 관련이 있다.이러한 증상에는 급성 스트레스 및 트리밍 후 급성, 어쩌면 만성 통증이 포함됩니다.새로운 부리 모양과 통증으로 인해 부리를 다듬은 후 먹이를 섭취하는 새의 능력이 저하된다.대부분의 연구는 부리를 다듬은 후 체중과 사료 섭취가 감소했다고 보고하지만, 성적 성숙이나 알 생산 피크에 의해, 성장률은 보통 [5][38][39]정상이다.적외선으로 부리를 다듬은 병아리는 뜨거운 [40]칼로 다듬은 병아리에 비해 체중 감량이 감소했습니다.

부리 손질 시 통증

부리 트리밍 결과를 나타내는 흰색 레그혼 풀렛
비크 이외의 트리밍
부리 트리밍

부리를 다듬는 것이 통증을 유발하는지 여부는 뜨거운 논쟁의 대상이다.급성 및/또는 만성 통증을 수반할 수 있으며, 시행 연령, 트리밍 방법 및 제거되는 부리의 길이에 따라 다르기 때문에 복잡한 문제입니다.양계업계의 부리 손질은 보통 생후 1일이나 병아리가 매우 어릴 때 마취 없이 이루어지지만 깃털 쪼임 현상이 일어나면 더 늦은 나이에 발생할 수 있으며 경우에 따라서는 새가 반복적으로 부리를 손질하는 경우도 있다.영국에서는 10일 [41]이상 된 고기 닭의 부리 손질이 허용되지 않는다.

심한 통증

부리는 통증과 유해한 [42][43]자극을 감지하는 노크셉터를 포함한 광범위한 신경 공급을 가진 복잡하고 기능적인 기관입니다.이것들은 부리를 다듬는 동안 거의 확실히 자극을 받을 것이고, 이는 극심한 통증이 발생할 것임을 강하게 시사한다.암탉의 층을 이룬 병아리에서 부리를 다듬은 후 통증에 대한 행동 증거는 쪼는 행동의 감소, 활동 및 사회적 행동의 감소, 그리고 수면 [44][45][46][47]시간의 증가에 기초하고 있다.

메추라기는 부리를 [39]다듬은 직후에 소작에 의한 부리 트리밍에 의해 하반신의 무게와 사료 섭취가 발생하였다.부리를 다듬은 머스코비 오리는 부리와 관련된 행동(준비, 먹이기, 마시기, 탐색 쪼기)에 더 적은 시간을 할애하고 트림이 없는 오리보다 바로 며칠 동안 더 많은 시간을 휴식을 취했습니다.이러한 차이는 트림이 끝난 후 1주일 후에 사라졌습니다.트리밍 후 1주일 동안 트리밍된 오리는 트리밍되지 않은 오리보다 무게가 적었지만 트리밍 [38]후 2주 동안 이 차이는 사라졌다.그러나 위의 행동 변화가 통증으로 인한 것인지 [48]부리의 민감성 상실로 인한 것인지는 불분명하다.

성숙한 [49]암탉의 부리를 자른 후 쪼는 힘이 감소하는 것으로 밝혀졌는데, 이는 아마도 암탉이 더 이상의 자극으로부터 아픈 부위를 보호하고 있다는 것을 나타냅니다.하지만, 쪼는 힘은 생후 2일에서 9일 사이에 작은 부리 트림이 있거나 없는 병아리들 사이에 차이가 없었으며, 이것은 작은 부리 트림을 가진 병아리들이 [50]부리에서 통증을 느끼지 않는다는 것을 암시한다.

만성 통증

나이가 들어 부리를 심하게 다듬거나 부리를 다듬는 것은 만성적인 고통을 야기하는 것으로 여겨진다.나이든 암탉이나 성충의 부리 트리밍에 이어 부리 그루터기에 있는 노크셉터들은 신경 분비 패턴의 비정상적인 형태를 보이는데,[42][51][52][53] 이는 급성 통증을 나타낸다.부풀어 오른 [54]축삭순의 뒤엉킨 덩어리인 신경종은 생후 5주 이상에 다듬어진 새 부리의 치유된 그루터기와 심하게 다듬어진 [55]새에게서 발견됩니다.신경종은 인간 절단 환자의 환상통증과 연관되어 왔고 따라서 부리를 다듬은 새의 만성통증과 연관되어 왔다.만약 부적절한 시술로 인해 또는 나이든 새들에게 부리가 잘려나간다면, 신경종은 지속할 것이고, 이것은 비록 이것이 [56]논의되었지만, 부리가 잘려나간 나이든 새들은 만성적인 고통을 경험한다는 것을 암시한다.

혜택들

주요 기사:깃털 쪼개기

부리 손질의 이점은 주로 조류를 가둬두는 복지 혜택이며, 그 중 일부는 생산의 증가(또는 감소)와 직접적으로 관련이 있다.이것은 깃털 쪼는 것과 식인 풍습의 감소, 더 나은 깃털을 포함한다. 비록 그들은 부리가 짧아지는 것은 그들이 스스로를 잘 씻지 못한다는 것을 의미하지만, 덜 두려움과 초조함, 덜 만성적인 스트레스, 그리고 더 [5][57]적은 사망률을 포함한다.

대체 수단

식인 성향을 줄이기 위해 사육된 가금류의 유전자를 수정하는 것을 포함하여 부리 손질에 대한 가능한 대안으로 다양한 선택지가 제안되어 왔다.조명의 제어가 가능한 밀폐된 주택의 경우 새들이 서로를 볼 수 없도록 조명의 강도를 낮추면 적대적인 조우 및 공격적인 행동을 쉽게 줄일 수 있다.서식지에 매달린 단순한 물체처럼 어린 나이에 도입된 농축 장치는 공격적인 행동을 줄일 수 있습니다.개체 수를 더 작은 집단으로 나누면 식인 풍습이 줄어듭니다.저체중 미립자를 피하는 적절한 체중 관리는 미립자가 자궁탈출과 함께 미립자의 발생 가능성을 감소시켜 클로클 식인 [19]풍습으로 이어집니다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

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