그로토 피자

Grotto Pizza
그로토 피자
산업식당들
설립됨델라웨어 주의 르호봇 해변 (1960; 62년 전 (1960년)
창시자도미니크 풀리에리, 요셉 파글리아나이트, 메리 진 파글리아나이트
본부해안로20376번길
DE 19971년 르호봇 해변
위치수
23(2021년 기준)
상품들이탈리아계 미국인 요리
피자
웹사이트www.grottopizza.com

그로토 피자는 피자를 비롯한 이탈리아계 미국 요리를 판매하는 체인점으로 주로 미국 델라웨어 주에 위치하고 있으며 메릴랜드와 펜실베이니아에 몇 군데 있다.이 체인은 1960년 델라웨어 주의 르호봇 해변에서 유래했으며 이후 델라웨어 주 전역으로 확장되었다.지난 수십 년 동안, 그것은 지역민과 관광객 모두의 충실한 추종자들과 함께 지역 피자 아이콘이 되었다.

상품들

그로토피자의 주력 제품은 치즈 위에 소스를 뿌려 만든 피자다.[1]피자는 특별한 피자와 함께 다양한 토핑이 곁들여진다.그로토 피자는 피자 외에도 칼초네, 스트롬볼리스, 에피타이저, 수프, 샐러드, 잠수함 샌드위치, 치즈스테이크, 버거, 파스타, 버팔로 윙, 젤라토를 포함한 디저트 옵션도 제공한다.[2]

위치

그로토피자는 2021년 현재 델라웨어, 메릴랜드, 펜실베이니아 등에 23개 지점을 두고 있다.델라웨어에서는 그롯토 피자가 밀즈보로, 시포드, 밀포드, 캠든, 도버, 미들타운, 뉴어크, 윌밍턴에 위치한 두 곳 외에 델라웨어 비치 지역에 여러 곳을 두고 있다.체인은 또 펜실베이니아주 윌크스바레 지역에 3곳과 메릴랜드주 3곳, 이 중 2곳은 컬럼비아주 소재지와 함께 오션시티에 있다.[3]

역사

치즈 위에 소스의 소용돌이 치즈를 얹은 그로토 피자 치즈 피자

그로토 피자는 1960년 도미니크 풀리에리와 그의 처남 조셉 파글리아나이트와 그의 여동생 메리 진 파글리아나이트에 의해 델라웨어주 레호봇 해변에서 설립되었다.[1]풀리에리는 펜실베이니아주 윌크스바레에서 태어났으며, 그곳에서 생물학 학위를 받고 킹스칼리지(King's College)를 졸업했다.펜실베니아에 사는 동안, 그는 하베이스 호수에 있는 처남의 피자 가게인 조스 피자에서 일했다.[4]첫 번째 그로토 피자 위치는 르호봇 가를 따라 위치한 테이크아웃 스탠드였다.[4]첫 번째 장소가 열렸을 때 델라웨어 사람들은 피자에 익숙하지 않았다.[1]고객 유치를 위해 풀리에리와 그의 여동생이 무료 시료를 나눠주었고, 결국 이 식당은 현지 서섹스 카운티 주민과 관광객 모두를 단골 손님으로 끌어들였다.[4]

그로토 피자는 1963년 보드워크의 르호봇 해변에 두 번째 장소를 열었고, 르호봇 애비뉴 레스토랑은 1967년 더 큰 장소로 이전했다.이 식당은 원래 여름철에만 영업하던 계절적 영업이었으나 1974년에 연중무휴로 영업을 시작했다.그로토 피자는 메릴랜드와 펜실베니아에 있는 몇몇 장소와 함께 델라웨어 주 전역에 걸쳐 위치들을 포함하도록 성장했다.[4]그로토 피자는 델라웨어, 특히 해변에서 문화의 아이콘이 되었다.[1]2015년 그로토 피자가 피자 명예의 전당에 입성했다.[5]

2015년 그로토피자는 메릴랜드주 감브릴스에 레스토랑을 열었다(지금은 문을 닫았다).이로써 볼티모어-워싱턴 메릴랜드 해변과 델라웨어 해변의 여름철 고객들이 많이 모이는 볼티모어-워싱턴 메트로폴리탄 지역으로 확대하려는 계획의 시작을 알렸다.[6]메릴랜드 주 컬럼비아의 한 지점은 2016년에 문을 열었다.[7]

그로토피자는 2021년 델라웨어 주 도버에 반죽 생산을 중앙 집중화하고 건식 저장과 식품 유통을 처리하는 생산주방 부지를 열었다.[8]

참고 항목

참조

  1. ^ a b c d Lapetina, Adam (November 7, 2014). "The Best Pizzeria in Every State in America". The Huffington Post. Retrieved June 14, 2015.
  2. ^ "Our Menu". Grotto Pizza. Retrieved June 14, 2015.
  3. ^ "Locations & Specials". Grotto Pizza. Retrieved June 14, 2015.
  4. ^ a b c d "History". Grotto Pizza. Retrieved June 14, 2015.
  5. ^ Goss, Scott (July 2, 2015). "Grotto Pizza inducted into Pizza Hall of Fame". The News Journal. Wilmington, DE. Retrieved February 22, 2019.
  6. ^ Smith Hopkins, Jamie (November 1, 2013). "Grotto Pizza to expand into Baltimore area". The Baltimore Sun. Retrieved June 14, 2015.
  7. ^ Loudermilk, Suzanne (August 3, 2016). "Grotto Pizza brings a slice of beach dining to Columbia". The Baltimore Sun. Retrieved February 21, 2019.
  8. ^ "Grotto Pizza to roll out 2 million pounds of dough at new Dover kitchen site". Delaware Business Now. February 23, 2021. Retrieved February 24, 2021.

외부 링크