레몬, 라임, 비트

Lemon, lime and bitters
레몬, 라임, 비트
칵테일.
Lemon, Lime and Bitters.jpg
유형믹스드링크
서비스됨똑바로 올라가거나 얼음과 함께
표준 고명레몬 또는 라임 조각
표준 음료수
Highball Glass (Tumbler).svg
하이볼 글라스
일반적으로 사용되는 성분
준비안고스트라 비트터를 4~5회 대시로 유리의 안쪽(선택적으로 바깥쪽)을 테두리한 후, 레모네이드와 라임 코디얼(15~30 mL)을 유리에 붓는다. 원한다면 레몬으로 고명을 얹어라. 알코올 함유량이 0.2% 입니다. 앙고스투라 LLB는 캔에도 프리믹스 버전으로 제공된다.

레몬, 라임, 비트터(LLB)는 (깨끗한) 레모네이드(스프라이트 등), 라임 코디얼, 앙고스트라 비트터로 만든 혼합 음료다. 레모네이드는 때때로 소다수[1] 레몬 스쿼시로 대체되는데, 이것은 북아메리카에서 "레모네이드"라고 불리는 것과 더 유사하다.

앙고스트라 LLB는 현재 캔에 담긴 "사전 혼합" 음료로도 이용 가능하다. 이는 2010년대 중반 이 지역에 소개된 이후 이 음료의 인기가 높아진 카리브해 전역의 미국, 캐나다, 호주, 뉴질랜드, 트리니다드 & 토바고, 바베이도스 등지에서 구입할 수 있다.

'핑크 진'(앙고스투라 비트터즈 혼합)의 무알코올 대안으로 제공됐다.[1]

2018년에 발행된 ABC 뉴스 기사는 레몬, 라임, 비트 등을 "호주의 국민 음료"[1]로 묘사했다.

일부 업소는 알코올 함량이 극히 낮기 때문에 무알코올 칵테일(또는 모의고사)으로 간주하기도 하지만, 일부 업소는 이를 알코올로 간주하고 연령 확인이나 증명 없이 서비스를 제공하지 않을 것이다.[citation needed]

역사

레몬, 라임, 비트 등의 정확한 유래는 알려지지 않았지만, 1880년경 호주 내에서 발명되어 대중화되었다고 한다.[2][3] 결과적으로, LLB는 일반적으로 호주와 뉴질랜드에서 소비되는데, 골프 선수들은 골프 경기 후에 LLB를 마시는 것이 관례화되었다.[4]

대부분의 술집에서 주문하기 위해 만들어졌지만, 사전 혼합 버전은 많은 청량음료 회사가 만들고 슈퍼마켓에서 널리 구할 수 있다.

참고 항목

참조

  1. ^ a b c Kriewaldt, Kit (8 December 2018). "The curious origins of the lemon, lime and bitters, Australia's national drink". ABC News. Retrieved 8 December 2018.
  2. ^ "We drink more than 100 million a year and it's all ours". ABC News. 7 December 2018. Retrieved 22 December 2021.
  3. ^ "Why 'Australia's national drink' is not entirely Australian". SBS Your Language. Retrieved 22 December 2021.
  4. ^ "Angostura Bitters - Lemon/Lime/Bitters". Archived from the original on 12 August 2007. Retrieved 6 January 2008.