주석중독
Tin poisoning| 주석중독 | |
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| 주석 | |
| 전문 | 독성학 |
주석 중독은 주석과 그 화합물의 독성 효과를 가리킨다. 주석 금속, 산화물과 그 염분에 중독된 경우는 "거의 알려지지 않은" 반면, 특정 오르간오틴 화합물은 청산가리만큼 독성이 강하다.[1]
생물학 및 독성학
틴은 살아있는 유기체에서 알려진 자연 생물학적 역할을 가지고 있지 않다. 그것은 동물과 인간에게 쉽게 흡수되지 않는다. 낮은 독성은 식기류나 통조림 식품에 주석을 널리 사용하는 것과 관련이 있다.[1] 주석 200mg/kg이 함유된 통조림 식품을 섭취한 후 메스꺼움, 구토, 설사 등이 보고됐다.[2] 예를 들어, 이러한 관찰은 영국의 식품표준국이 200 mg/kg의 상한선을 제안하도록 이끌었다.[3] 한 연구는 통제된 식품 통조림 통의 99.5%가 그 수준 이하의 양의 주석을 함유하고 있다는 것을 보여주었다.[4] 그러나 과일이나 절인 야채와 같이 pH가 낮은 식품을 함유한 무취 주석 깡통에는 고농도 주석을 함유할 수 있다.[2]
주석 화합물의 독성 효과는 철과 구리 신진대사에 대한 간섭에 바탕을 두고 있다. 예를 들어, 헤메와 시토크롬 P450에 영향을 미치고, 그 효과를 감소시킨다.[5]
오르가노틴 화합물은 매우 독성이 있을 수 있다. "트리-n-alkyltins"는 식물독성이며, 유기 그룹에 따라 강력한 살균제와 살균제가 될 수 있다. 다른 트리오가노틴은 미티시드와 아세리시드로 사용된다.[1] 트라이부틸틴(TBT)은 정적인 보트가 많은 마리나 등 교통량이 많은 지역에서 장기간 해양 독성이 우려돼 레저용 선박이 중단될 때까지 해양 안티폴링 페인트에 광범위하게 사용됐다.
참조
- ^ a b c 2005 Wiley-VCH Weinheim doi:10.1002/14356007.a27_049에 있는 G. Graf "Tin, Tin Aloils, and Tin Compositions" 2005 Wiley-VCH, Weinheim doi:10.1002/14356007.a27_049
- ^ a b Blunden, Steve; Wallace, Tony (2003). "Tin in canned food: a review and understanding of occurrence and effect". Food and Chemical Toxicology. 41 (12): 1651–1662. doi:10.1016/S0278-6915(03)00217-5. PMID 14563390.
- ^ "Eat well, be well — Tin". Food Standards Agency. Archived from the original on 2010-10-07. Retrieved 2009-04-16.
- ^ "Tin in canned fruit and vegetables (Number 29/02)" (PDF). Food Standards Agency. 2002-08-22. Retrieved 2009-04-16.
- ^ Westrum, Bente; Thomassen, Yngvar (2002). The Nordic Expert Group for Criteria Documentation of Health Risks from Chemicals and the Dutch Expert Committee on Occupational Standards : 130. Tin and inorganic tin compounds. Arbete och Hälsa 2002:10. Arbetslivsinstitutet. hdl:2077/4283. ISBN 91-7045-646-1.
추가 읽기
- Howe, Paul; Watts, Peter (2005-01-01). Tin and Inorganic Tin Compounds. ISBN 9789241530651.
- Coles, Richard; Kirwan, Mark J. (2011-02-25). Food and Beverage Packaging Technology. ISBN 9781444392173.
- Blunden, Steve; Wallace, Tony (2003). "Tin in canned food: A review and understanding of occurrence and effect". Food and Chemical Toxicology. 41 (12): 1651–62. doi:10.1016/S0278-6915(03)00217-5. PMID 14563390.
