터비의
Tubby's | |
| 유형 | 사적인 |
|---|---|
| 산업 | 패스트푸드 |
| 설립 | 미시간주 세인트 클레어 쇼어스 (1968년; 전 ( |
| 창시자 | 리처드 파가네스 |
| 본부 | , |
제공되는 면적 | 미시간 (주로 디트로이트 대도시) |
| 상품들 | 잠수함 샌드위치 |
종업원수 | 70 |
| 웹사이트 | tubbys.com |
터비즈(Tubby's)는 미국 미시간주 디트로이트 교외 클린턴 타운십에 본사를 둔 레스토랑 체인이자 프랜차이즈입니다.[1][2] 1968년 인근 세인트루이스에서 설립되었습니다. Clair Shores라는 이 체인점은 미시간 주 전역, 주로 디트로이트 대도시 지역에 70개 이상의 매장을 운영하고 있습니다. 이 체인은 주로 잠수함 샌드위치와 샐러드, 특정 칩, 그리고 청량음료, 감자튀김, 수프를 제공하며, 구운 서브로 유명합니다.
역사
터비는 1968년 세인트루이스에서 설립되었습니다. 미시간 주 클레어 쇼어스. 그 당시 21세였던 설립자 Richard Paganes는 이전에 Super Sub Shop이라는 또 다른 지역 서브샵에서 일했고, 자신의 서브샵을 열기로 결정했습니다. 첫 번째 터비의 장소는 파가네스가 임대용 건물 앞에서 타이어가 펑크나 멈춰있는 것을 발견한 후 선택되었습니다.[3] 1968년 초, 최초의 터비 가게가 문을 열었습니다. 가장 많이 구운 25가지 다양한 샌드위치를 판매했습니다.[3] 그는 곧 근처에 세 곳을 더 열었고, 결국 형 로버트의 도움을 요청했습니다. 1977년까지 이 체인점은 10개 지점으로 성장했으며 터비의 서브샵스(Tubby's Sub Shops, Inc.)로 통합되었습니다. Madison Heights에 첫 번째 프랜차이즈 지점이 문을 열었고, 몇몇 다른 지점들은 외식과 캐리아웃을 제공하기 시작했습니다. Westland 지점은 드라이브 스루 창이 처음으로 특징이었습니다.[3]
1986년까지 회사는 50개 지점에서 상장했습니다. 얼마 지나지 않아 이 체인점은 리키의 유제품 바와 럭셔리 그릴이라는 지역 레스토랑을 인수했습니다. 이 개념도 프랜차이즈화되었습니다.[3] 터비는 뉴저지에 본사를 둔 스터프 예어 페이스(Stuff Yer Face, Inc.)와 합병하여 터비 주식회사로 이름이 변경되었습니다. 파가네스는 그 후 터비 주식회사의 회장이자 CEO가 되었지만, 그는 1년 후 알렉산더 바디(Alexander Bardy)에 의해 CEO로 교체되었습니다.[3]
1990년대와 2000년대
1994년에 터비는 "터비의 카페 익스프레스"라는 개념을 시작했는데, 이는 디어본의 페어레인 타운 센터와 트로이의 오클랜드 몰을 포함한 5개의 지역 시어스 백화점 내에서 운영되었습니다.[4] 그들은 또한 디트로이트의 웨인 주립 대학과 오하이오 콜럼버스의 오하이오 주립 대학 캠퍼스에 또 다른 원형, 드라이브 스루 전용 위치를 제안했고 디트로이트 병원 내에 위치한 위치도 개설했습니다.[4]
그러나 1994년 이후 바르디는 쫓겨나고 파가네스가 CEO로 교체되면서 카페 익스프레스 개념은 폐기되었습니다.[3] 플로리다와 오하이오에도 지점이 열렸고, 이 체인점은 주유소 안에도 지점을 열기 시작했습니다.[3] 1997년 캐나다 앨버타주 에드먼턴에 첫 매장을 연 데 이어 1년 뒤에는 인디애나와 미주리에 매장을 열었습니다.[3]
플로리다에 본사를 둔 Interfoods of America와의 합병에 실패한 후, Tubby는 1999년에 개인 소유로 돌아갔습니다. 같은 해, 그 체인점은 애리조나에도 확장되었습니다.[5] 그러나 이 체인점이 디트로이트 지역에 더 집중하기로 결정함에 따라 결국 모든 지역이 문을 닫았고, 이는 서브웨이만이 남아있는 퀴즈노스와 서브웨이와 같은 국내 체인점들과 경쟁하기 위해서였습니다. 2001년 Macomb Township에 체인점 100호점인 원형 매장이 문을 열었습니다. 이곳은 또한 피자를 제공하는 체인점의 첫 번째 장소이기도 했습니다. 2010년대에 터비는 컵케이크 가게인 Just Baked를 구입했습니다. 2019년 현재 터비는 메트로폴리탄 디트로이트 지역에 약 55개 지점을 보유하고 있습니다.
참고 항목
참고문헌
- ^ Boyer, Ann Scholl (2000-12-23). "Fill 'er up at Tubby's". Cedar Rapids-Iowa City Gazette. Retrieved 2008-08-22.
- ^ "For dessert, Tubby's buys Just Baked cupcakes". Crain's Detroit Business. July 31, 2015. Retrieved December 28, 2017.
- ^ a b c d e f g h "Tubby's, Inc". Funding Universe. Retrieved 2008-08-22.
- ^ a b Walkup, Carolyn (1994-04-11). "Tubby's targets nontraditional sites". Nation's Restaurant News. Retrieved 2008-08-22.
- ^ "Tubby's, Inc. Chooses Phoenix Market as First Expansion West of the Mississippi - 25 Stores Planned Over the Next Five Years". PR Newswire. 1997-06-20. Retrieved 2008-08-22.[데드링크]
