아카모무코로리마

Aframomum corrorima
아카모무코로리마
KororimaWhole01.jpg
마름모꼴을 만들기 위한 건조 코라리마 열매
과학적 분류 edit
왕국: 플랜태
Clade: 기관지 식물
Clade: 혈관배양액
Clade: 외떡잎
Clade: 코멜린류
주문: 징기베랄레스속
패밀리: 징기버과
속: 아프라모무
종류:
코리마
이항명
아카모무코로리마
동의어[2][3]
  • 코로리마 A.브라운(기초)

아프라모무 코로리마는 생강과의 [4]현화식물이다.뿌리줄기에서 [5]1~2미터 높이의 잎이 무성한 줄기를 생산하는 초본 여러해살이풀입니다.교대로 배열된 잎은 짙은 녹색으로 길이 10~30cm, 폭 2.5-6cm이며 [6]타원형에서 타원형이다.분홍색 꽃은 땅 근처에서 피며, 일반적으로 [7]직경이 3~5mm인 빛나는 갈색 씨앗을 포함한 붉고 다육질의 열매로 대체된다.

에티오피아 카다멈, 가짜 카다멈 또는 [2]코라리마로 알려진 향신료는 식물의 씨앗에서 얻으며 에티오피아와 에리트레아 요리에 널리 사용됩니다.베르베레, 미트미타, 아와제 및 기타 향신료 혼합물의 성분으로 커피 [8]향신료에도 사용됩니다.그 맛은 근연종인 엘레타리아 카다멈이나 그린 카다멈과 [9]견줄 만하다.에티오피아 한약에서 씨앗은 강장제, 카르미네이션,[10] 설사제로 사용된다.

이 식물은 탄자니아, 에티오피아 서부[2](타나 호수와 겔렘소 부근), 수단 남서부,[2] 우간다 서부 지역에서 자생한다.에티오피아와 [2]에리트레아에서 모두 재배되지만 열매는 보통 야생 [11]식물에서 수확된다.말린 과일은 시장에서 널리 팔리고 있고 비교적 비싼 반면 신선한 과일은 [11]산지에서 판매된다.

건조 종자 및 꼬투리에서 주요 기름 성분은 1,8-시네올(유칼립톨) 및 (E)-네롤리돌이다.[12]신선한 씨앗에서, 에센셜 오일의 주요 성분은 1,8-시네올이며, 사비넨과 게라니올이 [11]그 뒤를 잇습니다.신선 꼬투리에서 주요 기름성분은 γ-terpinene, β-pinene, α-phellandrene,[11] 1,8-cineole 및 p-cymene이다.

  • Kororima fruits are placed in a vessel for grinding.

    코로리마 열매는 분쇄용 용기에 담습니다.

  • Kororima pods have been ground so that the seeds may be removed.

    코로리마 꼬투리는 씨를 제거하기 위해 갈았다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ Harris, D.J.; Wortley, A.H.; Olander, S.B. (2019). "Aframomum corrorima". IUCN Red List of Threatened Species. 2019: e.T117206565A124285245. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-3.RLTS.T117206565A124285245.en. Retrieved 19 November 2021.
  2. ^ a b c d e f 아프라모뭄 코로리마는 "에티오피아의 향신료, 조미료 및 약용 식물:"분류학과 농업의 중요성", 농업연구보고서 제906호, 벨몬티아 뉴 시리즈 제12권, 1981년.구체적인 별명은 그것의 기저명인 Amomum corrorima A에서 따왔다.브라운. Germplasm 자원 정보 네트워크(4월 9일 2011년)(그린)."Aframomum NPGS/GRIN에서 정보 corrorima". 분류 법은 식물들은.국립 Germplasm 자원 연구소(NGRL), Beltsville, 메릴랜드:.미국 농무부의(USDA), 농업 연구 서비스(ARS), 유전 자원 계획(NGRP).112012년 10월에 원래에서 Archived.Retrieved 6월 19일 2011년.Synonyms:(≡)Amomum corrorima A브라운(기 본명)
  3. ^ 코로리마 A.Aframomum cororrima(A)의 기저부 Braun.브라운) P.C.M.얀센은 원래 플로라 vol. 31, 페이지 95; 1848에 기술되고 출판되었다.GRIN. "Amomum corrorima information from NPGS/GRIN". Taxonomy for Plants. NGRL, Beltsville, Maryland: USDA / ARS / NGRP. Archived from the original on 11 October 2012. Retrieved June 19, 2011.
  4. ^ "Aframomum corrorima (A.Braun) P.C.M.Jansen". Plants of the World Online. The Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. n.d. Retrieved September 25, 2020.
  5. ^ "Aframomum corrorima - Useful Tropical Plants". tropical.theferns.info. Retrieved 2021-04-12.
  6. ^ "Korarima". elmaskincare.com. Retrieved 2021-04-12.
  7. ^ Van Wyk, Ben-Erik (2013). Culinary Herbs and Spices of the World. The University of Chicago Press. p. 28. ISBN 978-0-226-09166-2.
  8. ^ Roussel, Bernard; Verdeaux, François (April 6–10, 2003). "Natural patrimony and local communities in ethiopia: Geographical advantages and limitations of a system of indications" (PDF). 29th Annual Spring Symposium of Centre for African Studies. Archived from the original (PDF) on 2006-11-26. This Zingiberaceae, Aframomum corrorima (Braun) Jansen, is gathered in forests, and also grown in gardens. It is a basic spice in Ethiopia, used to flavor coffee and as an ingredient in various widely used condiments (berbere, mitmita, awaze, among others).
  9. ^ Wondyifraw Tefera (April 2004). "Introduction" (PDF). In Vitro Propagation and Polyploid Induction of Korarima (Aframomum corrorima (Braun) Jansen) and Krawan (Amomum krervanh Pierre) (PhD thesis). Kasetsart University. p. 1. ISBN 974-273-356-2. Archived from the original (PDF) on 2020-08-03. Retrieved 3 August 2020 – via Ethiopian Institute of Agricultural Research.
  10. ^ Jansen, P. C. M. (2002). Oyen, L. P. A.; Lemmens, R. H. M. J. (eds.). "Aframomum corrorima (Braun)". Protabase. Wageningen, Netherlands: Plant Resources of Tropical Africa (PROTA) / Ressources végétales de l’Afrique tropicale. Archived from the original on 2008-11-20.
  11. ^ a b c d Eyob, S.; Appelgren, M.; Rohloff, J.; Tsegaye, A.; Messele, G. (2007). "Chemical composition of essential oils from fresh plant parts of korarima (aframomum corrorima) cultivated in the highland of southern ethiopia". Journal of Essential Oil Research. 19 (4): 372–375. doi:10.1080/10412905.2007.9699308. S2CID 85033149. Retrieved 5 August 2020.
  12. ^ Hymete, A.; Rohloff, J.; Iversen, T.‐H. (2006). "Essential oil from seeds and husks of Aframomum corrorima from Ethiopia". Flavour and Fragrance Journal. 21 (4): 642–644. doi:10.1002/ffj.1634. Eyob 외 연구진(2007), 페이지 373에서 인용.

외부 링크

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