애쉬미드의 커널

Ashmead's Kernel
애쉬미드의 커널
종.Malus pumila
품종'애쉬미드의 커널'
기원.18세기 영국 글로스터

애쉬미드의 커널은 사과의 3배체[1] 품종입니다. 전통적으로, 애쉬미드의 커널은 이배체이지만 수분작용을 잘 하지 못하는 것으로 여겨졌습니다.

기원.

애슈미드의 알맹이는 18세기 영국 글로스터에서 애슈미드 박사가 키웠다고 종종 전해집니다. 하지만, 글로스터셔 오차드 그룹의 크리스틴 레이튼(Christine Leighton)은 그 기원이 1782년에 사망한 변호사 윌리엄 애쉬미드(William Ashmead)였을 것이라고 제안합니다.[2]

묘사

성장중

이 디저트 사과는 중간 크기로 왕성한 뿌리줄기에 평균 직경 83mm이며[1] 평평한 둥근 모양을 하고 있습니다. 사과의 기본색은 녹색을 띤 노란색이지만 전체적으로 칙칙한 황갈색을 띠며, 때로는 갈색을 띤 붉은 줄무늬가 있습니다. 처음 칼집을 냈을 때 살이 희고 곧 갈색으로 변합니다. 애쉬미드의 커널은 달콤하고 날카로운 맛 때문에 좋은 사과 주스를 만듭니다.

문화

일반적으로 잘 자라는 직립식 나무를 생산하지만 노출된 장소에서는 불규칙할 수 있습니다. 쓴 구덩이, 불 마름병에 취약한 품종입니다. 과일은 일반적으로 12월에서 2월 사이에 사용하기 위해 10월[1] 말에 수확됩니다.

참고문헌

위키미디어 커먼즈에는 애쉬미드의 커널과 관련된 미디어가 있습니다.
  1. ^ a b c USDA, ARS, National Genetic Resources Program. (GRIN) 관측 자료, Accession data: PI 589654
  2. ^ 레이튼, 크리스틴, 2011년 6월 7일 웨이백 머신에 보관된 애쉬미드의 커널의 역사
  • "Ashmead's Kernel", National Fruit Collection, University of Reading and Brogdale Collections, retrieved 17 October 2015
  • 스미스, M. W. G., 영국 국립 애플 등록부
  • 호그, R., 불, H.G., 헤리퍼드셔 포모나