데 체코

데 체코
산업	음식
설립됨	1886 136년 전 ()
본부	이탈리아 아브루초 파라 산 마르티노
상품들	파스타; 올리브유; 토마토 제품; 소스; 식초를 치다;

파라산마티노의 데체코 공장

데 세코 엑스트라 버진 올리브 오일

De Cecco는 말린 파스타, 밀가루 및 기타 관련 식품을 생산하는 이탈리아의 회사다. 이 회사는 세계에서 세 번째로 큰 파스타 제조업체다.^[1]

역사

이 회사는 1886년 드 세코 형제에 의해 이탈리아 중부 아브루초 지역의 파라 산 마르티노의 작은 마을에 설립되었다. 니콜라 드 체코는 파스타 공장을 세우기 전에 원래 그의 석공장에서 밀가루를 생산했다.^[2]

1908년, 그 회사는 두 개의 밀을 가지고 있는 시골 소녀를 그것의 상표로 채택했다. 제2차 세계 대전 후 독일의 폭탄 공격으로 공장이 파괴된 후 재건되었다. 1950년, 드 체코는 전쟁 후 발생한 수요 증가를 충족시키기 위해 페스카라에 새로운 공장을 준공하였다. 1980년 파라산마티노에 새로운 생산시설이 문을 열면서 회사의 생산량이 두 배로 늘었다. 1986년 올리브오일 브랜드를 설립해 상품 다양화에 나섰다. De Cecco는 그 이후로 소스, 곡물, 토마토 기반 제품들로 확장되었다.^[3]

2013년 현재, De Cecco는 세계에서 세 번째로 큰 파스타 생산국이다.^[4]

참고 항목

이탈리아의 기업 목록

추가 읽기

파스타 데 체코. 우나 storia di qualita. 시에르 에디지오니, 2006년 ISBN, 8883143876.

참조

^ "De Cecco: How a Love of Pasta Conquered the World". iItaly.org. Retrieved 2020-04-10.
^ Augusta Consorti; Luciano D'Amico; Massimo Sargiacomo (2 March 2016). "Accounting and Management in the Pasta Industry. The De Cecco Case (1886–1955)". Accounting and Food: Some Italian Experiences. Routledge, 2016. pp. 42–68. ISBN 978-1317228431.
^ Paola Pierucci (24 September 2009). "L'impresa familiare in Abruzzo. Il caso della De Cecco". L'impresa familiare nel Mezzogiorno continentale fra passato e presente. Un approccio interdisciplinare. Franco Angeli, 2007. ISBN 978-8856819373.
^ Andrea Guccione (16 December 2013). Consuma meridionale: Un manifesto per il sud. Imprimatur, 2013. ISBN 978-8868301132.