에그 오일

계란 노른자 오일 또는 난자 오일이라고도 알려진 계란 오일(CAS 번호 8001–17–0, INCI: 계란 오일)은 주로 레시틴, 콜레스테롤, 비오틴, 크산토필스 루테인 & 제악산틴, 면역글로불린 등의 흔적이 있는 트리글리세라이드로 구성된 닭 달걀의 노른자에서 유래한다. 그것은 계란^[1] 단백질이 없기 때문에 모발이나 피부관리와 같은 국소적 응용을 위해 계란에 알레르기가 있는 사람들에 의해 안전하게 사용될 수 있다. 이 제품은 모발 관리를 위한 우나니(그리스어) 의학에 여러 가지 역사적 참고문헌이 있다. 한의학에서는 화상, 습진, 피부염, 구강궤양, 피부궤양, 유두, 티네아 모피염, 요충, 코 전정염, 동상, 치질 등에 달걀유를 사용한다.^[2]

생산

연금술에서, 이 기름은 전통적으로 꽤 간단한 공정에 의해 노른자에서 추출되었고,^{[3][failed verification]} 그 공정에 의해 50개의 달걀이 약 5온스의 기름을 생산했다.^[4] 현대의 생산 방법으로는 헥산,^[6] 석유 에테르, 클로로포름, 에탄올과 같은 일반 용제를 사용한 액체-액체 추출이^[5] 있다. 열로 생산되는 기존 달걀유와 달리 용제 추출물에도 면역글로불린이 들어 있어 고온에서 파괴된다.^[7] 세계적으로 상업적 생산자는 몇 명 안 된다.

구성

달걀오일의 지방산 구성은 오메가-3 지방산(도코사헥사노산 포함), 오메가-6 지방산(아라크디돈산 포함)과 같은 롱체인 폴리에불포화지방산(LCPUFA)이 풍부하며, 사람 피부의 지방산 프로필은 물론,^[8] 사람 우유의 지방산 프로필과도 매우 흡사하다.

완전지방산 프로필

올레산(18:1)	37.6%
팔미트산(16:0)	35.7%
리놀레산(18:2)	10.7%
팔미톨레산(16:1)	7.7%
스테아린산(18:0)	3.3%
미리스틱산(14:0)	1.1%
도코사헥사에노산(22:6)	0.5%
미리스톨레산(14:1)	0.4%
헵타데카노산(17:0)	0.3%
아라키돈산(20:4)	0.2%
아라키드산(20:0)	0.2%
리놀렌산(18:3)	0.1%
펜타데카노산(15:0)	0.1%

대표적인 분석

외관	노란색, 흐릿한 액체
일관성	25 C에서 비스코스 액체/두께/반고체
악취	계란의 순한 특성 냄새
굴절률	1.46 – 1.48
콜레스테롤	3% – 4.0%
특수 중력	0.93 – 0.98@25도 c
가드너 배율	최대 11개.
산성값	< 35.0 (mg KOH/g)
요오드 값	> 60

사용하다

화장품

계란 노른자는 11세기부터 유대인, 그리스인, 아랍인, 라틴인 문화권에서 전통 화장품에 사용되어 왔다.^[9] 몇몇 인기 있는 현대 화장품 브랜드에는 계란 오일이 들어 있다.

헤어케어

인도 의학에서는 낙모, 비듬, 백발, 곱슬머리, 곱슬머리를 치료하는 헤어 케어에 계란 오일이 널리 쓰인다.^[10]

스킨케어

계란 오일은 크림, 연고, 햇빛 차단 제품, 에멀리제 역할을 하는 햇빛이나^[11] 로션의 처리, 보습제, 항산화제, 침투엔한제, 오클릭 스킨 컨디셔너, 항균제 등 다양한 화장품 준비물에서 엑시피/캐리어로 사용할 수 있다.^[12]

제약

딱지

스페인의 딱지 치료를 위해 고대 안달루시아에서는 달걀 노른자 기름과 캐스터 기름, 장미 기름과^[13] 함께 사용되었다.

상처

달걀 기름은 전통적으로 상처와 상처를 치료하는데 사용되었다.^[14] 16세기에 암브로이즈 파레는 로마인들이 그보다 1000년 전에 발견한 오래된 방법인 전쟁 상처에 달걀 노른자, 장미 기름, 테르베틴 용액을 사용했다. 그는 1545년에 그의 첫 번째 책 "아르케버스와 총기로 인한 상처를 치료하는 방법"을 출판했다.

유아영양

달걀유는 유아 영양을^[15] 위한 도코사헥사노산, 아라키돈산 등 다불포화지방산의 잠재적 공급원이나 영아용 조제 분유 생산을 위한 어유와 결합한 것이다.^[16] 그것은 또한 비타민 D의 원천이다.^{[17][unreliable source?]}

참조