보습제

Humectant

보습제 /hjuːmɛktənt/는 물건을 촉촉하게 유지하는 데 사용되는 흡습성 물질이다.그것들은 식품, 화장품, 의약품, 살충제를 포함한 많은 제품에 사용된다.보습제는 식품첨가물로 사용하면 식품 [1]내 수분을 유지하는 효과가 있다.보습제는 플라스틱용 정전기 방지 코팅 성분으로 사용되기도 합니다.

보습제는 흡수를 통해 근처의 공기 중 수분을 끌어당기고 유지하며 수증기를 생물이나 물체의 표면 [2][3]또는 아래로 끌어당긴다.이는 습기를 빼는 데 사용되는 건조제로 사용되는 흡습성 재료의 정반대 사용법입니다.

의약품 및 화장품에서는 보습제를 국소 투여 형태로 사용하여 화합물의 활성 성분의 용해도를 높이고 활성 성분의 피부 침투 능력 또는 활성 시간을 높일 수 있다.이러한 수분 공급 특성은 탈수 활성 성분(예: 비누, 코르티코이드 및 일부 알코올)을 중화시키는 데 필요할 수 있습니다. 따라서 보습제는 보습 주장을 하는 광범위한 화장품 및 개인 관리 제품(예: 헤어 컨디셔너, 바디 로션 또는 바디 클렌저, 립밤, e)의 일반적인 성분입니다.네크림)

화학

보습제는 종종 여러 친수성 그룹, 대부분의 경우 수산화기를 가진 분자이지만, 때때로 에스테르화된 아민과 카르복실기도 만날 수 있습니다.

예

일부 보습제의 예는 다음과 같습니다.

사용하다

보습제는 제품의 보습을 유지하기 위해 사용되는 물질로 화장품, 식품, 담배에 사용될 수 있는 품목의 보존에 영향을 미친다.보습제가 풍부한 제제는 피부 수분 공급을 증가시키고 [4]피부의 두께를 제거 및 감소시키는 데 도움이 되는 단순 알코올 당을 함유하고 있습니다.

식품첨가물

음식에 사용되는 일반적인 보습제는 수분 흡수와 [5]단맛을 위해 꿀과 포도당 시럽이다.포도당 시럽은 또한 다른 대안들보다 제품의 모양을 더 오래 유지하는데 도움을 준다.게다가, 몇몇 보습제는 [6]헥사메타인산나트륨과 같이 그들이 제공하는 영양가의 증가 때문에 다른 나라에서 좋은 식품 첨가물로 인정받고 있습니다.

화합물의 보습성을 측정하기 위해 과학자들은 종종 수분 흡수를 수반하는 일련의 테스트를 할 것이다.치약을 포함한 테스트에서는 단맛 테스트 및 결정화 테스트와 결합됩니다.다른 제품에서 보습성을 평가할 때,[7] 시험자는 효율을 평가하기 위해 그 제품에서 이미 사용되고 있는 다른 보습제와 그 결과를 비교한다.

이러한 보습제 중 일부는 수크로스, 글리세린 또는 글리세린과 같은 비이온성 폴리올과 그 트리에스테르(트리아세틴)에서 볼 수 있다.이 보습성 식품첨가물은 점도와 질감을 조절하기 위해 사용된다.보습제는 또한 부피를 증가시키고, 수분을 유지하며, 물의 활동을 줄이고, 부드러움을 향상시킵니다.보습제 식품첨가물의 주요 장점은 비이온성이기 때문에 pH 수계 [8]변화에 영향을 미치지 않을 것으로 예상된다는 것이다.

글리세린 또는 글리세린 보습제는 비누화, 표백, 이온 교환 배제, 양이온 및 이온 교환, 진공 섬광 증발, 박막 증류 및 가열에 의한 전처리 과정을 거쳐 순도 100% [9]글리세린을 제조한다.

보습제는 식품과 수분 조절을 통해 식품의 안정화와 유통기한 연장에 사용됩니다.사용 가능한 습기는 미생물 활동, 물리적 특성, 감각 특성 및 화학적 변화 속도를 결정하며, 통제되지 않을 경우 저장 [10]수명 단축의 원인이 됩니다.예를 들어 건포도가 반쯤 촉촉하게 들어간 드라이 시리얼, 콘에 담긴 아이스크림, 초콜릿, 액체 중심부가 들어간 하드 캔디, 치즈 등이 있습니다.보습제는 식품의 수분 함량을 안정시키기 위해 사용되며 식품 첨가물로 사용된다.보습제는 또한 MRE와 다른 [11]군용식량의 사용을 위한 군사 기술에도 사용된다.많은 음식들은 항상 촉촉해야 한다.보습제의 사용은 사용 가능한 물을 감소시켜 세균의 활동을 감소시킨다.그것들은 안전 문제, 품질, 그리고 식품의 유통기한을 연장하기 위해 사용된다.

보습제가 음식을 촉촉하게 유지하기 위해 사용되는 예로는 특정 종류의 쿠키뿐만 아니라 치약과[12] 같은 제품들이 있다.지역별 쿠키는 종종 습기가 [13]증발하지 않고 쿠키의 중앙에 고정되도록 하기 위해 보습제를 결합제로 사용한다.보습제는 소모품을 촉촉하게 유지하고 [5]유통기한을 늘리는 능력 때문에 식품에서 선호된다.

화장품

보습제는 피부와 모발의 수분을 증가시키고 유지하기 위한 방법으로 화장품에 자주 사용되며 샴푸, 린스, 프리즈 세럼, 로션, 크림, 립 트리트먼트, 클렌저, 애프터 선 로션, 비누 또는 바디 로션 등의 제품에도 사용됩니다.흡습 보습제로서 수분을 피부 상층(각질층)[14]으로 끌어당기는 작용을 합니다.모든 보습제는 수소 결합에 참여하고 물을 끌어들일 수 있는 공통의 수산기를 가지고 있다.이 과정은 피부 바깥층 또는 높은 습도에서는 대기 중의 수분을 끌어당깁니다.그 후 습기는 보습제가 도포된 위치에 따라 표피 또는 모발의 축에 갇힙니다.습도에 [15]따라 수분 결합 능력이 다르기 때문에 습도에 따라 습도가 다릅니다.

화장품에 사용되는 보습제는 트리에틸렌 글리콜,[16] 트리프로필렌 글리콜,[17] 프로필렌 글리콜 및 PPGs를 포함한다.화장품의 다른 인기 있는 보습제로는 글리세린, 소르비톨, 헥실렌, 부틸렌 글리콜, 요소, [18]콜라겐 등이 있다.글리세린은 원하는 결과를 꽤 자주 내고 비용이 저렴하기 때문에 가장 인기 있는 보습제 중 하나이다.나노지질겔이라고 불리는 보습물질의 범주는 피부가 수분을 유지하도록 해주지만, 또한 항진균 [19]성질을 가지고 있다.과학자들은 또한 다양한 종류의 보습제를 발견하기 위해 노력하고 있다; 2011년에 발표된 연구는 와인 케이크에서 추출물이 [20]화장품에서 보습제로 사용될 가능성이 있다는 결론을 내렸다.

피부 보습 제품에는 건성증 치료를 위한 보습제가 첨가되어 있습니다.일부 보습제는 피부 장벽 기능을 약화시키는 경향이 있지만, 보습제가 함유된 보습제는 피부 장벽 [21]기능을 손상시키지 않고 환부에 원하는 보습 효과를 증가시킨다는 것이 연구 결과 입증되었습니다.이 건성 치료 연구에서는 보습제가 풍부한 치료제 [21]사용으로 인해 일부 "따끔따끔하고 따끔한" 것이 보고되었습니다.

상처 세척을 위해 보습제 글리세롤을 비누에 첨가했더니 비슷한 효과가 나타났다.그러나 비누를 바른 부위에는 수분이 증가했지만 상처에서 나오는 삼출액의 흡수를 개선하기 위해 글리세롤을 사용하는 것에 대한 더 많은 검토가 필요하다.[22]그러므로 보습제의 치유 특성은 불확실하다.

보습제는 치약(치약)에도 첨가되어 제품의 건조와 튜브 내 균열을 막는다.소르비톨은 충치를 [23]유발하지 않고 치약에 단맛을 주기 때문에 흔히 사용된다.

담배 제품

보습제는 담배, 전자담배, 자가압연 담배와 같은 일부 담배 제품의 제조에 사용됩니다.잘라낸 담배 필러의 수분 함량을 조절하고 유지하며 풍미를 더하기 위해 사용합니다.보습제는 담배를 [24]만드는 데 필수적이다.연구진은 수도관 흡연 검사에서 수도관 연기에 포함된 포름알데히드 아세트알데히드 아크로레인 등의 물질을 확인하는 작업을 벌여 한 번의 흡연에서 검출된 포름알데히드의 수치가 일반 담배의 5배에 달한다는 사실을 발견했다.이 데이터는 미연소 담배의 보습제 양이 증가함에 따라 흡연 중 수도관 헤드의 온도가 낮아져 상당한 양의 독성 물질이 존재함을 보여주었다.또한 전자담배는 니코틴을 함유한 보습제를 담배를 태우지 않고 가열하여 에어로졸을 생성한다.그리고 나서 "비누"하는 사람들은 에어로졸을 들이마시고 [25]니코틴을 받는다.

전자담배와 관련된 주요 건강상의 우려는 전자담배의 생산이 규제되지 않고 제조 과정에서 품질관리의 불확실성이 크다는 것이다.자가 압연 담배는 더 많은 보습제를 함유하고 있는데, 보습제는 담배의 맛을 좋게 하고 마르지 않게 하기 위해 담배에 첨가된다.보습제가 타면서 아크로레인 같은 화학물질을 방출한다.보습제는 대부분의 담배에서 발견되며 [26]담배에서 발견되는 가장 위험한 화학물질 중 하나로 여겨진다.

그러나 이들 제품이 건강에 어느 정도 영향을 미치는지에 대해서는 상반된 주장이 제기되어 왔다.전자담배 건강 위험에 대한 문학 연구에서, 388개의 다른 증상이 보고되었습니다; 입과 목의 우려는 다른 어떤 [27]그룹보다 더 많은 부정적인 증상을 유발했습니다.제품, 특히 전자담배의 에어로졸 오염물질이 관련 수준에서 건강 위험을 발생시킨다는 것을 시사하는 충분한 연구나 충분한 증거가 없다.담배에 [28]보습제를 사용하는 것의 진정한 위험성을 찾기 위해 현재 더 많은 연구가 진행되고 있다.

레퍼런스

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