ơ흐 ế어
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ơ ế은 ế에서 시작된 베트남의 쌀 요리입니다. 익힌 아기강홍합(바닷가재), 밥, 땅콩, 돼지껍데기, 새우장, 고추장, 별과, ạ차 줄기 등으로 구성되며, 보통 상온에서 익힌 홍합의 육수와 함께 제공됩니다.
참고문헌
- ^ Thanh Nien Weekly 2011년 12월 2일 인쇄판 Hue에서 "C ơ어는 Hue에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다."