ơ흐 ế어

Cơm hến
A plate of Cơm hến
포장마차에서 C ơmh ến을 만드는 재료

ơ ếế에서 시작된 베트남의 쌀 요리입니다. 익힌 아기강홍합(바닷가재), 밥, 땅콩, 돼지껍데기, 새우장, 고추장, 과, ạ차 줄기 등으로 구성되며, 보통 상온에서 익힌 홍합의 육수와 함께 제공됩니다.

참고문헌

  1. ^ Thanh Nien Weekly 2011년 12월 2일 인쇄판 Hue에서 "C ơ어는 Hue에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다."