키트론은 그리스의 섬 낙소스에서 생산된 유자 리큐어다. 유자나무의 열매와 잎으로 만들어지는데, 레몬나무와 비슷하지만 맛이 강하고 맛이 약간 다르다.
키트론은 세 가지 품종으로 나온다. 초록색 품종은 더 달콤하고 알코올 함유량이 적다. 노란색 품종이 가장 강하고 당분이 가장 적다. 클리어 키트론은 그 중간 어딘가에 있다.
유자 열매와 낙소스의 잎으로 키트론 생산에 고용되었다. 이 음료는 1980년대 초반 잠시 유행했지만 유자수 부족으로 오늘날 낙소스 밖에서는 찾아보기 어렵다.
최초의 증류소는 1896년 한키 마을에 설립되었다.
참고 항목
참조
외부 링크
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