커피메이트
Coffee-Mate![]() | |
상품 종류 | 커피 화이트너 |
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소유자 | 네슬레 |
나라 | 미국 |
소개했다 | 1961년 2월 2일;[1] | 전
마켓스 | 월드와이드 |
커피메이트(Coffee-mate)는 네슬레에서 제조한 커피 화이트너 유당 프리 크림으로 분말, 액체, 농축액 형태로 이용할 수 있다. 1961년 카네이션에 의해 도입되었다.[1]
재료
커피메이트 오리지널은 대부분 옥수수 시럽 고형분, 수소화 식물성 오일, 카제네이트 나트륨 등 3가지 재료로 구성돼 있다. 카제인의 일종인 카제네이트 나트륨은 우유 파생상품이지만, 유당이 부족해 비유정 크리머에 필수 성분이다.[2][3] 커피메이트 오리지널에는 응고를 방지하기 위해 인산칼륨 소량, 유화제로 사용되는 모노 및 디글리세리드, 고결방지제인 알루미늄산나트륨, 인공향미, 안나토색도 함유돼 있다.[4]
품종
원제품은 1961년 2월에 도입되었고,[1] 1989년에 커피메이트 리테와 커피메이트 리퀴드가 그 뒤를 이었다.
미국 캘리포니아주 글렌데일의 네슬레에서 제조한 제품인 미국에서는 액상, 액상 농축액, 분말 형태로 제품을 구입할 수 있다. 아메리칸 커피메이트는 진저브레드, 파리 아몬드 크림, 페퍼민트 모카 등 25가지가 넘는 다양한 맛을 낸다. 단종된 품종으로는 커피메이트 소이와 커피메이트 하프앤 하프 등이 있다.
유럽에서는 가미료가 첨가되지 않은 나라에 따라 1, 2종류의 커피 크리머로 분말 형태로만 구입할 수 있다.[5] 유럽판 커피메이트는 심장병과 연계된 수소화 지방을 사용하지 않고 제조된다.[6]
티메이트
미백차를 위한 티메이트 분말 품종은 영국뿐만 아니라 다른 나라들도 주머니나 상자 안에 들어 있었다. 영국에서는 판매 실적 부진으로 인해 이후 품종이 중단되었다. 인도와 같은 다른 지역에서도 이 제품은 여전히 사용 가능하다.[7][8]
기타 용도
'커피메이트'는 TV 호러 앤틱스 시리즈 '어둠이 두려우십니까?'에서 에피소드 스토리를 소개하면서 '한밤의 먼지' 캐릭터가 캠프파이어에 던져 연기나 불꽃을 폭발적으로 뿜어내면서 사용되었다. [9]
참고 항목
참조
- ^ a b c Coffee-mate (PDF), tsdr.uspto.gov, November 7, 1967, retrieved July 8, 2018
- ^ "Commercial Item Description: Creamer, Non-Dairy, Dry" (PDF). Agricultural Marketing Service. United States Department of Agriculture. Retrieved 8 July 2018.
- ^ "Are Casein-Containing Foods Right for Vegetarians and Vegans?". The Spruce Eats. Retrieved 2019-03-01.
- ^ "Original Coffee Creamer - Powdered". Coffee-mate®. Retrieved 8 July 2018.
- ^ "Coffee-mate". nestle.co.uk. Retrieved 2 June 2015.
- ^ 세계보건기구 질병 관련 권고사항
- ^ "TEA-MATE United Kingdom Trademark Brand Information - Société des Produits Nestlé S.A. Avenue Nestlé 55, Canton of Vaud, Vevey CH 1800". www.trademarkia.com. Retrieved 2021-03-14.
- ^ "Marketing & Advertising Strategy of Nestle India Limited Nestlé Marketing". Scribd. Retrieved 2021-03-14.
- ^ Scott Barber, Adam Sweeney (2018). The Orange Years: The Nickelodeon Story (documentary film). The Sonic Reducer, GingerKid Productions, Patchwork Media.