핫립스 피자

Hot Lips Pizza
핫립스 피자
산업식당들
설립.1984년, 38년 전(연방)
장소수
5
서비스 지역
오리건 주 포틀랜드
주인데이비드 유드킨과 얀나 에델만
웹 사이트www.hotlipspizza.com

Hot Lips Pizza는 오리건주 포틀랜드에 있는 피자 레스토랑 체인입니다.그것은 [1]피자에 지역 유기농 재료를 사용하는 것으로 알려져 있다.

역사

핫립스 피자는 1984년 데이비드 유드킨의 장인이 창업했다.Yudkin과 그의 아내 Jeana Edelman은 1994년에 [1]이 사업을 인수했다.2005년, Hot Lips는 지역 [2]과일로 만든 과일 탄산음료를 팔기 시작했다.그 탄산음료들은 뉴욕타임즈에 [3]실렸다.2011년, Hot Lips는 백만 번째 [4]탄산음료를 만들었다.

환경 프랙티스

A brick-walled building with a sign that says "Hot Lips Pizza" on it
핫립스피자 펄지구점

핫립스의 많은 재료들은 지역 농부들, 특히 농산물 시장에서 구입한다.그것은 또한 모든 포장재를 퇴비로 만들 [5]수 있게 한다.펄 디스트릭트의 오븐에서 나오는 폐열은 [6]식당 전체를 데우는 데 사용됩니다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ a b Dunlop, Pete (May 4, 2011). "For Portland's Hot Lips Pizza, sustainable values mean support of family, community". Down to Earth NW. Archived from the original on January 22, 2013. Retrieved February 17, 2012.
  2. ^ "Hotlips Soda". Archived from the original on February 17, 2012. Retrieved February 17, 2012.
  3. ^ Fabricant, Florence (November 3, 2009). "Have a Sip of Seasonal Fruit". The New York Times. Retrieved February 18, 2012.
  4. ^ Sickinger, Ted (October 29, 2011). "Hotlips Pizza hits milestone with 1 millionth bottle of soda". The Oregonian. Retrieved February 17, 2012.
  5. ^ "Composting at The PSU Hot Lips Pizza location — Portland, OR" (PDF). Oregon Center for Environmental Health. Retrieved February 17, 2012.
  6. ^ "Hot Lips Pizza makes waste heat a hot commodity". PortlandOnline.com. Archived from the original on November 5, 2011. Retrieved February 17, 2012.

외부 링크

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