키즈 로딩 키친

Kee's Loaded Kitchen
키즈 로딩 키친
레스토랑 정보
소유자키나 넬슨
셰프키나 넬슨
식품 종류소울푸드
도시포틀랜드
주오리건 주
나라미국
좌표45°33°34°N 122°39′41″w/45.5595°N 122.6613°W/ 45.5595; -180.6613좌표: 45°33°34°N 122°39 41 41 w 45 / 45 . 5595 ° N 122 . 6613 ° W / 45 . 5595 、 - 122 . 6613

Kee's Loaded Kitchen(Kee's #Loaded Kitchen)은 [1][2]오리건주 포틀랜드에 있는 소울 푸드 레스토랑입니다.

묘사

Kee's는 마틴 루터 킹 주니어에 있는 흑인 소유의 소울 푸드 레스토랑입니다.포틀랜드 킹가 북동쪽에 있는 대로입니다메뉴는 훈제 양지머리, 튀긴 메기,[3] 닭날개, 구운 감자, 마카로니와 치즈, 스파게티,[4][5] 디저트입니다.

역사

Kiauna "Kee" Nelson은 이 식당의 주인이자 [4]요리사이다.

2020년에 키스와 넬슨은 아미네의 [6]뮤직비디오에 출연했다.6월, 조지 플로이드 시위 동안, 지역 사회 구성원들과 돈 샷 포틀랜드의 기부금은 키즈가 블랙 포틀랜드 사람들에게 [5]무료 음식을 제공할 수 있도록 허락했다.추수감사절에는 칠면조, 훈제 양지머리, 프라이드 치킨, 으깬 감자, 콘브레드 충전재, 콜라드 그린, 고구마 캐서롤을 제공했다.디저트로는 바나나 푸딩, 코코넛 레이어 케이크, 고구마 [7]파이가 있었다.

접수처

2018년, 키스는 윌라멧 [8]위크에 의해 올해의 카트로 선정되었다.Kee's는 2021년에 여러 이터 포틀랜드 목록에 포함되었습니다.Nick Woo와 Nick Townsend는 "포틀랜드의 14 Real-Deal Fried Chicken Spots in Portland"에 레스토랑을 포함시켰습니다: "MLK 푸드카트 Kee's Loaded Kitchen의 Kiauna Nelson이 그녀의 장전된 접시에 치킨을 튀기기 시작하면, 그것은 뛰지 않는 상황입니다.넬슨의 닭고기는 튀김기에 부딪히기 전에 무겁고 향신료가 가득한 문질러지고, 바비큐 감자칩을 연상시키는 달콤한 매운 가루인 '매직 더스트'를 맞는다.이 동네에는 이런 게 없어요.이제 Kee's는 몇 가지 심각한 대사가 생길 수 있습니다.따라서 진정한 움직임은 카트가 개봉하기 전에 테이크 아웃 [9]주문을 받는 것입니다."우 씨와 브룩 잭슨-글리든 씨도 '15대 우수 포틀랜드 푸드카트'[10]에 키 씨를 포함시켰고 론 스콧 씨도 '포틀랜드와 그 너머의 진지한 소울푸드 9개 스팟'에 키 씨를 포함시켰다.[11]

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ Moore, Jenni (2020-10-06). "Kee's Loaded Kitchen Wants to Feed Everyone". Portland Monthly. Archived from the original on 2021-05-21. Retrieved 2021-10-17.
  2. ^ Corbell, Beverly (2019-10-01). "Kee's #Loaded Kitchen Cooks up Soul". The Portland Observer. Archived from the original on 2020-08-12. Retrieved 2021-10-17.
  3. ^ Scott, Ron (2021-10-05). "9 Spots for Serious Soul Food in Portland and Beyond". Eater Portland. Vox Media. Archived from the original on 2021-10-11. Retrieved 2021-10-17.
  4. ^ a b Jackson-Glidden, Brooke (2018-08-22). "Where to Eat or Drink for Support Black-Owned Restaurant Week". Eater Portland. Archived from the original on 2020-06-02. Retrieved 2021-10-17.
  5. ^ a b Frane, Alex (2020-06-02). "Northeast Portland Food Cart Kee's Loaded Kitchen Is Feeding Black Portlanders for Free". Eater Portland. Archived from the original on 2021-09-26. Retrieved 2021-10-17.
  6. ^ Jackson-Glidden, Brooke (2020-02-27). "An Essential Portland Food Cart Makes an Appearance in Aminé's New Video". Eater Portland. Archived from the original on 2020-06-03. Retrieved 2021-10-17.
  7. ^ Frane, Alex (2016-11-15). "Where to Order Thanksgiving Dinner in Portland". Eater Portland. Archived from the original on 2021-09-29. Retrieved 2021-10-17.
  8. ^ Korfhage, Matthew (2018-03-21). "Kee's Loaded Kitchen Serves the Biggest, Baddest Down-Home Plates in Portland". Willamette Week. Archived from the original on 2021-06-08. Retrieved 2021-10-17.
  9. ^ Woo, Nick (2015-05-28). "14 Real-Deal Fried Chicken Spots in Portland". Eater Portland. Archived from the original on 2021-09-29. Retrieved 2021-10-17.
  10. ^ Woo, Nick (2015-06-10). "15 Outstanding Portland Food Carts". Eater Portland. Archived from the original on 2021-09-18. Retrieved 2021-10-17.
  11. ^ Scott, Ron (2021-10-05). "9 Spots for Serious Soul Food in Portland and Beyond". Eater Portland. Archived from the original on 2021-10-11. Retrieved 2021-10-17.