모플
Moffle
모플은 와플 아이언으로 조리된 모치떡으로 구성된 일본 음식으로 와플이 만들어진다.[1][2] 전형적인 요리 모플은 겉이 바삭바삭하고 내부 층이 얇은 찹쌀모찌를 가지고 있다.[3] 디저트로 준비할 때, 그것은 전형적으로 다양한 조미료와 함께 제공된다.[1][2] 햄 치즈 등의 재료나 대구알 등을 이용해 간식으로도 준비한다.[4]
산예는 2000년 이 제품의 상표를 받아 모플을 발명했다고 주장한다.[3] 산예는 소비자와 상업용 모플 메이커를 대량 생산한다.[3] 어떤 식당들은 모플을 준비하기 위해 맛깔스러운 모치를 사용한다.[3]
식당에서 약간의 모플 조미료
참고 항목
참조
- ^ a b Silva, Valentina (January 22, 2015). "Forget the Cronut, Here's the Moffle Los Angeles Magazine". Los Angeles Magazine. Retrieved November 17, 2018.
- ^ a b Cheng, Martha (November 27, 2013). "Moffles, maffles and waffles". Honolulu Magazine. Retrieved November 17, 2018.
- ^ a b c d Nagata, Kazuaki (March 19, 2008). "'Mochi' moffles reinvent the waffle". The Japan Times. Retrieved November 18, 2018.
- ^ "Stop waffling: Japan invents the "moffle"". Reuters. March 19, 2008. Retrieved November 18, 2018.
