칼로리 제한

Calorie restriction
체중 감량을 위한 열량 제한은 다이어트를 참고하세요.

칼로리 제한(칼로리 제한 또는 에너지 제한)은 영양실조 없이 음식 섭취를 줄이는 식이요법이다."절감"은 음식이나 음료 섭취를 의도적으로 제한하기 전에 피험자의 이전 섭취량과 비교하거나 유사한 체형의 평균적인 사람과 비교해서 정의할 수 있다.

칼로리 제한은 일반적으로 체중을 줄이기 위해 의도적으로 채택된다.체중 조절을 [1][2][3]위한 미국 식생활 지침과 과학 학회에서 가능한 식이요법으로 추천되고 있다.

건강에 미치는 영향

추천 사항

미국 식단 가이드라인과 과학기반의 [1][2][3][4][5][6]사회에서는 칼로리 섭취 조절과 과체중 개인에 대한 감량을 권장하고 있다.당뇨병과 [8][8]당뇨병의 진행을[7][8] 막기 위해 당뇨병과 당뇨병의 경우 5~15%, 체중감량 목표는 7~10%의 칼로리 제한이 권장된다.가벼운 칼로리 제한은 임산부에게 체중 증가를 줄이고(체중 감소 없이) 산모와 [9][10]아이 모두의 신생아 위험을 줄이는 데 유익할 수 있다.과체중 또는 비만 개인의 경우, 칼로리 제한은 체중 감량을 통해 건강을 향상시킬 수 있지만, 연간 1-2kg (2.2–4.4파운드)의 점진적인 체중 회복이 [2][4]발생할 수 있다.

영양실조의 위험

노화 연구에서 사용되는 "칼로리 제한"이란 [11]영양실조를 일으키지 않고 칼로리 섭취를 줄이는 식이요법을 말한다.만약 제한된 식단이 필수 영양소를 포함하도록 설계되지 않았다면, 미네소타 기아 [12]실험에서 보듯이 영양실조는 심각한 해로운 영향을 초래할 수 있습니다.이 연구는 제2차 세계대전 동안 6개월 동안 칼로리 섭취를 45%[13] 제한하고 식단의 약 77%를 [12]탄수화물로 구성한 마른 남성들을 대상으로 실시되었다.예상대로, 이 영양 실조는 체지방 감소, 지질 프로필 개선, 그리고 휴식 심박수 감소와 같은 대사 적응을 초래했다.그 실험은 또한 빈혈, 부종, 근육 소모, 약함, 어지럼증, 과민성, 무기력, 그리고 [12]우울증과 같은 부정적인 영향을 초래했다.

전형적인 저열량 식단은 일반적으로 칼로리 제한 [14][15][16]식단에 포함된 충분한 영양소 섭취를 제공하지 못할 수 있습니다.

부작용

칼로리 제한 기간 동안 살을 빼는 사람들은 감기, 생리불순, 불임, 호르몬 [17]변화와 같은 부작용을 일으킬 위험이 있다.

조사.

인간

20-30%의 열량 감소는 영양소 요구 사항을 충족시키면서 암, 심혈관 질환, 치매, 당뇨병을 포함한 노화의 질병을 치료하고 평균 7.9kg(17파운드)의 체중 감소를 초래하는 것으로 밝혀졌지만, 인간의 긴 수명 때문에 열량 제한이 쿨링이라는 증거가 있다.d 인간의 노화 관련 질병을 예방하는 것은 [18][19]여전히 나타나고 있다.

비인간 영장류

1987년 국립노화연구소에 의해 시작된 칼로리 제한 연구는 칼로리 제한이 [20]비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-비-그러나 [21][example needed]그것은 건강의 특정 측정치를 개선했다.이러한 결과는 1987년에 시작되었고 열량 [20]제한에 따른 붉은털원숭이의 수명 증가를 보여 준 위스콘신 붉은털원숭이 칼로리 제한 연구와는 다른 것으로 알려졌다.

2017년 붉은털원숭이에 대한 보고서에서 적절한 영양 섭취가 있는 상태에서 열량 제한이 노화의 [22][23]영향을 지연시키는 데 효과적이었다.발병 연령, 성별, 체중 및 지방량 감소, 음식 섭취 감소, 식단 질 저하, 공복 혈당 수치 감소는 노화 장애 감소와 생존율 [22]향상과 관련이 있는 요소였다.구체적으로, 음식 섭취를 줄이는 것은 성인 영장류와 나이 든 영장류에게는 유익하지만, [22]어린 원숭이들에게는 유익하지 않다.연구는 칼로리 제한이 노년 원숭이의 노화 관련 장애 감소와 함께 건강상의 이점을 제공했고, 붉은털 원숭이는 유전적으로 인간과 유사하기 때문에 칼로리 제한의 혜택과 메커니즘이 [24][25]노화 동안 인간의 건강에 적용될 수 있다고 밝혔다.

수명 연장

과학적 검토에 따르면, 축적된 데이터는 식사 제한 (주로 간헐적인 단식과 칼로리 제한)이 연구 대상 유기체와 마찬가지로 성인 인간에게도 많은 유익한 변화를 초래하고, 잠재적으로 건강한 [26][27]체중의 혜택을 넘어 건강과 수명을[26] 증가시킨다는 것을 암시한다.DR과 함께 어떤 프로토콜과 조합(예: 열량 제한 모방 및 AMPK 참조)이 사람에게 효과적이거나 가장 효과적인지는 거의 알려져 있지 않으며 활발하게 연구되고 있다.개인별(예를 들어 유전자와 [27]연령의 차이로 인해) 영양 개입의 조정의 잠재적 필요성도 고려하는 "정밀 영양 과학"의 동인 과학 분야가 제안된다.이러한 효과의 메커니즘은 자가파지와 [26]염증의 감소를 포함한다.간헐적 단식은 음식 없이 물과 차/커피만 섭취하는 시간(예: 열량 섭취에 대해 8~12시간의 창문이 있는 매일 시간 제한 식사 기간)을 말하며, 일반적으로 도움이 되는 지중해 식단의 전반적인 열량 제한 및 변형과 결합될 수 있다.장기간의 심혈관 건강과 수명의 [28]s.

액티비티 레벨

칼로리 제한은 인간이 아닌[29][30] 영장류와 [31][32]설치류의 근육 조직을 보존한다.메커니즘은 근육 세포 아포토시스 및 [31]염증 감소, 노화 관련 미토콘드리아 이상에 대한 보호[32] 또는 적응[29], 그리고 보존된 근육 줄기세포 [33]기능을 포함한다.근육 조직은 자극을 받으면 성장하기 때문에 칼로리가 제한된 실험 동물들은 칼로리 제한 기간 동안 먹이를 찾아다니는 상태에 접어들기 때문에 더 높은 칼로리로 그들의 동료들보다 운동을 더 많이 했다는 주장이 제기되었다.하지만,[34] 연구는 전반적인 활동 수준이 청소년기의 지방 동물보다 칼로리 제한에서 높지 않다는 것을 보여준다.칼로리 제한 다이어트를 하는 실험용 설치류는 먹이를 먹을 때 활동량이 증가하는 경향이 있다(특히 운동 기구와 함께 제공된 경우).칼로리 제한을 받고 있는 원숭이들은 또한 [35]식사 직전과 식사 후에 더 안절부절못하는 모습을 보인다.

시르투인 매개 기구

주요 기사: 열량 제한 모방

초기 연구에 따르면 시르투인은 단식에 의해 활성화되며 신진대사 [36]중에 에너지 센서 역할을 한다.시르투인, 특히 Sir2(효모에서 발견됨)는 [37]효모의 노화에 관여하고 있으며, 고도로 보존된 NAD+ 의존성 히스톤 탈아세틸화효소의 [38]한 종류입니다.Sir2 호몰로지는 박테리아에서 [37][39]인간에 이르는 광범위한 유기체에서 확인되었다.

호르메시스

주요 기사:호르메시스

일부 연구는 칼로리 섭취 [40]감소와 같은 저강도 생물학적 스트레스 인자와 관련된 유익한 행동을 나타내는 칼로리 제한의 이점에 대한 설명으로 호르몬을 지목했다.칼로리 제한의 잠재적 역할로서, 식단은 유기체에 낮은 강도의 생물학적 스트레스를 가하고,[41] 노화 장애로부터 유기체를 보호하는 데 도움을 줄 수 있는 방어 반응을 이끌어낸다.다시 말해, 칼로리 제한은 유기체가 [40]역경에서 살아남을 수 있도록 방어 상태에 놓이게 한다.

중환자실

2019년 현재, 현재 임상 지침은 환자에게 에너지 지출의 80-100%인 표준 열량 영양을 공급하도록 권고하고 있다.체계적인 검토는 병원 중환자실 사람들이 정상 열량 공급과 저 열량 공급에 대해 다른 결과를 가지고 있는지 조사했고 차이를 [42]발견하지 못했다.하지만, 한 논평은 단백질 섭취의 불충분한 통제를 비판했고, 저체중인 치명적인 병에 [43]걸린 사람들에게 저칼로리 영양섭취의 안전성을 더 평가해야 한다는 우려를 제기했다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ a b US Department of Health and Human Services. (2017). "2015–2020 Dietary Guidelines for Americans - health.gov". health.gov. Skyhorse Publishing Inc. Retrieved 30 September 2019.
  2. ^ a b c Arnett DK, Blumenthal RS, Albert MA, Buroker AB, Goldberger ZD, Hahn EJ, et al. (September 2019). "2019 ACC/AHA Guideline on the Primary Prevention of Cardiovascular Disease: A Report of the American College of Cardiology/American Heart Association Task Force on Clinical Practice Guidelines". Circulation. 140 (11): e596–e646. doi:10.1161/CIR.0000000000000678. PMC 7734661. PMID 30879355.
  3. ^ a b "Obesity: maintaining a healthy weight and preventing excess weight gain". pathways.nice.org.uk.
  4. ^ a b Jensen MD, Ryan DH, Apovian CM, Ard JD, Comuzzie AG, Donato KA, et al. (June 2014). "2013 AHA/ACC/TOS guideline for the management of overweight and obesity in adults: a report of the American College of Cardiology/American Heart Association Task Force on Practice Guidelines and The Obesity Society". Circulation. 129 (25 Suppl 2): S102-38. doi:10.1161/01.cir.0000437739.71477.ee. PMC 5819889. PMID 24222017.
  5. ^ "Diet - NICE Pathways". pathways.nice.org.uk.
  6. ^ Garvey WT, Mechanick JI, Brett EM, Garber AJ, Hurley DL, Jastreboff AM, et al. (July 2016). "American Association of Clinical Endocrinologists and American College of Endocrinology Comprehensive Clinical Practice Guidelines for Medical Care of Patients with Obesity". Endocrine Practice. 22 Suppl 3: 1–203. doi:10.4158/EP161365.GL. PMID 27219496.
  7. ^ American Diabetes Association (January 2019). "Standards of Medical Care in Diabetes-2019". Diabetes Care. 42 (Suppl 1): S46–S60. doi:10.2337/dc19-S005. PMID 30559231.
  8. ^ a b c Evert AB, Dennison M, Gardner CD, Garvey WT, Lau KH, MacLeod J, et al. (May 2019). "Nutrition Therapy for Adults With Diabetes or Prediabetes: A Consensus Report". Diabetes Care (Professional society guidelines). 42 (5): 731–754. doi:10.2337/dci19-0014. PMC 7011201. PMID 31000505.
  9. ^ Glazier JD, Hayes DJ, Hussain S, D'Souza SW, Whitcombe J, Heazell AE, Ashton N (October 2018). "The effect of Ramadan fasting during pregnancy on perinatal outcomes: a systematic review and meta-analysis". BMC Pregnancy and Childbirth. 18 (1): 421. doi:10.1186/s12884-018-2048-y. PMC 6202808. PMID 30359228.
  10. ^ Thangaratinam S, Rogozinska E, Jolly K, Glinkowski S, Roseboom T, Tomlinson JW, et al. (May 2012). "Effects of interventions in pregnancy on maternal weight and obstetric outcomes: meta-analysis of randomised evidence". BMJ. 344: e2088. doi:10.1136/bmj.e2088. PMC 3355191. PMID 22596383.
  11. ^ Everitt AV, Le Couteur DG (October 2007). "Life extension by calorie restriction in humans". Annals of the New York Academy of Sciences. 1114 (1): 428–33. Bibcode:2007NYASA1114..428E. doi:10.1196/annals.1396.005. PMID 17717102. S2CID 30275713.
  12. ^ a b c Keys A, Brozek J, Henschels A 및 Mickelson O 및 Taylor H.인류 기아의 생물학, 1950년.미네소타 대학교 프레스, 미니애폴리스
  13. ^ 키 A 1950 페이지 114
  14. ^ St Jeor ST, Howard BV, Prewitt TE, Bovee V, Bazzarre T, Eckel RH (October 2001). "Dietary protein and weight reduction: a statement for healthcare professionals from the Nutrition Committee of the Council on Nutrition, Physical Activity, and Metabolism of the American Heart Association". Circulation. 104 (15): 1869–74. doi:10.1161/hc4001.096152. PMID 11591629.
  15. ^ de Souza RJ, Swain JF, Appel LJ, Sacks FM (July 2008). "Alternatives for macronutrient intake and chronic disease: a comparison of the OmniHeart diets with popular diets and with dietary recommendations". The American Journal of Clinical Nutrition. 88 (1): 1–11. doi:10.1093/ajcn/88.1.1. PMC 2674146. PMID 18614716.
  16. ^ Ma Y, Pagoto SL, Griffith JA, Merriam PA, Ockene IS, Hafner AR, Olendzki BC (October 2007). "A dietary quality comparison of popular weight-loss plans". Journal of the American Dietetic Association. 107 (10): 1786–91. doi:10.1016/j.jada.2007.07.013. PMC 2040023. PMID 17904938.
  17. ^ Marzetti E, Wohlgemuth SE, Anton SD, Bernabei R, Carter CS, Leeuwenburgh C (November 2009). "Cellular mechanisms of cardioprotection by calorie restriction: state of the science and future perspectives". Clinics in Geriatric Medicine. 25 (4): 715–32, ix. doi:10.1016/j.cger.2009.07.002. PMC 2786899. PMID 19944269.
  18. ^ Roth, Lauren W.; Polotsky, Alex J. (April 2012). "Can we live longer by eating less? A review of caloric restriction and longevity". Maturitas. 71 (4): 315–319. doi:10.1016/j.maturitas.2011.12.017. PMID 22281163. Retrieved May 16, 2022.
  19. ^ Caristia, Silvia; De Vito, Marta; Sarro, Andrea; Leone, Alessio; Pecere, Alessandro; Zibetti, Angelica; Filigheddu, Nicoletta; Zeppegno, Patrizia; Prodam, Flavia; Faggiano, Fabrizio; Marzullo, Paolo (July 30, 2020). "Is Caloric Restriction Associated with Better Healthy Aging Outcomes? A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials". Nutrients. 12 (8): 2290. doi:10.3390/nu12082290. PMC 7468870. PMID 32751664.
  20. ^ a b National Institutes of Health (2012-08-29). "NIH study finds calorie restriction does not affect survival". Retrieved May 17, 2016.
  21. ^ Nicholas Wade (April 1, 2014). "Diet's Link to Longevity: After 2 Studies Diverge, a Search for Consensus". The New York Times. Retrieved May 17, 2016.
  22. ^ a b c Mattison JA, Colman RJ, Beasley TM, Allison DB, Kemnitz JW, Roth GS, et al. (January 2017). "Caloric restriction improves health and survival of rhesus monkeys". Nature Communications. 8 (1): 14063. Bibcode:2017NatCo...814063M. doi:10.1038/ncomms14063. PMC 5247583. PMID 28094793.
  23. ^ "Calorie restriction lets monkeys live long and prosper". ScienceDirect. 17 January 2017. Retrieved 15 February 2017.
  24. ^ Mattison JA, Roth GS, Beasley TM, Tilmont EM, Handy AM, Herbert RL, et al. (September 2012). "Impact of caloric restriction on health and survival in rhesus monkeys from the NIA study". Nature. 489 (7415): 318–21. Bibcode:2012Natur.489..318M. doi:10.1038/nature11432. PMC 3832985. PMID 22932268.
  25. ^ Vaughan KL, Kaiser T, Peaden R, Anson RM, de Cabo R, Mattison JA (December 2017). "Caloric Restriction Study Design Limitations in Rodent and Nonhuman Primate Studies". The Journals of Gerontology. Series A, Biological Sciences and Medical Sciences. 73 (1): 48–53. doi:10.1093/gerona/glx088. PMC 5861872. PMID 28977341.
  26. ^ a b c Green, Cara L.; Lamming, Dudley W.; Fontana, Luigi (13 September 2021). "Molecular mechanisms of dietary restriction promoting health and longevity". Nature Reviews Molecular Cell Biology. 23 (1): 56–73. doi:10.1038/s41580-021-00411-4. ISSN 1471-0080. PMC 8692439. PMID 34518687. S2CID 237505615.
  27. ^ a b Wilson, Kenneth A.; Chamoli, Manish; Hilsabeck, Tyler A.; Pandey, Manish; Bansal, Sakshi; Chawla, Geetanjali; Kapahi, Pankaj (22 September 2021). "Evaluating the beneficial effects of dietary restrictions: A framework for precision nutrigeroscience". Cell Metabolism. 33 (11): 2142–2173. doi:10.1016/j.cmet.2021.08.018. ISSN 1550-4131. PMC 8845500. PMID 34555343.
  28. ^ O'Keefe, James H.; Torres-Acosta, Noel; O'Keefe, Evan L.; Saeed, Ibrahim M.; Lavie, Carl J.; Smith, Sarah E.; Ros, Emilio (September 2020). "A Pesco-Mediterranean Diet With Intermittent Fasting". Journal of the American College of Cardiology. 76 (12): 1484–1493. doi:10.1016/j.jacc.2020.07.049. PMID 32943166. S2CID 221787788. Archived from the original on 2021-05-25.
  29. ^ a b McKiernan SH, Colman RJ, Aiken E, Evans TD, Beasley TM, Aiken JM, et al. (March 2012). "Cellular adaptation contributes to calorie restriction-induced preservation of skeletal muscle in aged rhesus monkeys". Experimental Gerontology. 47 (3): 229–36. doi:10.1016/j.exger.2011.12.009. PMC 3321729. PMID 22226624.
  30. ^ Colman RJ, Beasley TM, Allison DB, Weindruch R (June 2008). "Attenuation of sarcopenia by dietary restriction in rhesus monkeys". The Journals of Gerontology. Series A, Biological Sciences and Medical Sciences. 63 (6): 556–9. doi:10.1093/gerona/63.6.556. PMC 2812805. PMID 18559628.
  31. ^ a b Dirks Naylor AJ, Leeuwenburgh C (January 2008). "Sarcopenia: the role of apoptosis and modulation by caloric restriction". Exercise and Sport Sciences Reviews. 36 (1): 19–24. doi:10.1097/jes.0b013e31815ddd9d. PMID 18156949. S2CID 4596744. Archived from the original on 2021-12-02.
  32. ^ a b Bua E, McKiernan SH, Aiken JM (March 2004). "Calorie restriction limits the generation but not the progression of mitochondrial abnormalities in aging skeletal muscle". FASEB Journal. 18 (3): 582–4. doi:10.1096/fj.03-0668fje. PMID 14734641. S2CID 24598148.
  33. ^ Cerletti M, Jang YC, Finley LW, Haigis MC, Wagers AJ (May 2012). "Short-term calorie restriction enhances skeletal muscle stem cell function". Cell Stem Cell. 10 (5): 515–9. doi:10.1016/j.stem.2012.04.002. PMC 3561899. PMID 22560075.
  34. ^ Faulks SC, Turner N, Else PL, Hulbert AJ (August 2006). "Calorie restriction in mice: effects on body composition, daily activity, metabolic rate, mitochondrial reactive oxygen species production, and membrane fatty acid composition". The Journals of Gerontology. Series A, Biological Sciences and Medical Sciences. 61 (8): 781–94. doi:10.1093/gerona/61.8.781. PMID 16912094.
  35. ^ Vitousek KM, Manke FP, Gray JA, Vitousek MN (2004). "Caloric Restriction for Longevity: II--The Systematic Neglect of Behavioural and Psychological Outcomes in Animal Research" (PDF). European Eating Disorders Review. 12 (6): 338–360. CiteSeerX 10.1.1.575.7875. doi:10.1002/erv.604. Archived from the original on 2021-12-02.
  36. ^ Chang HC, Guarente L (March 2014). "SIRT1 and other sirtuins in metabolism". Trends in Endocrinology and Metabolism. 25 (3): 138–45. doi:10.1016/j.tem.2013.12.001. hdl:1721.1/104067. PMC 3943707. PMID 24388149.
  37. ^ a b Guarente L (2007). "Sirtuins in aging and disease". Cold Spring Harbor Symposia on Quantitative Biology. 72: 483–8. doi:10.1101/sqb.2007.72.024. PMID 18419308.
  38. ^ Lin SJ, Ford E, Haigis M, Liszt G, Guarente L (January 2004). "Calorie restriction extends yeast life span by lowering the level of NADH". Genes & Development. 18 (1): 12–6. doi:10.1101/gad.1164804. PMC 314267. PMID 14724176.
  39. ^ Kaeberlein M, McVey M, Guarente L (October 1999). "The SIR2/3/4 complex and SIR2 alone promote longevity in Saccharomyces cerevisiae by two different mechanisms". Genes & Development. 13 (19): 2570–80. doi:10.1101/gad.13.19.2570. PMC 317077. PMID 10521401.
  40. ^ a b Nikolai S, Pallauf K, Huebbe P, Rimbach G (December 2015). "Energy restriction and potential energy restriction mimetics". Nutrition Research Reviews. 28 (2): 100–120. doi:10.1017/S0954422415000062. PMID 26391585.
  41. ^ Martins I, Galluzzi L, Kroemer G (September 2011). "Hormesis, cell death and aging". Aging. 3 (9): 821–8. doi:10.18632/aging.100380. PMC 3227447. PMID 21931183.
  42. ^ Marik PE, Hooper MH (March 2016). "Normocaloric versus hypocaloric feeding on the outcomes of ICU patients: a systematic review and meta-analysis". Intensive Care Medicine. 42 (3): 316–323. doi:10.1007/s00134-015-4131-4. PMID 26556615. S2CID 37653149.
  43. ^ Bitzani M (April 2016). "Comments on Marik and Hooper: Normocaloric versus hypocaloric feeding on the outcomes of ICU patients: a systematic review and meta-analysis". Intensive Care Medicine. 42 (4): 628–629. doi:10.1007/s00134-016-4248-0. PMID 26880090. S2CID 34072936.

참고 문헌

  • Everitt AV, Heilbronn LK, Le Couteur DG (2010). "Food Intake, Life Style, Aging and Human Longevity". In Everitt AV, Rattan SI, Le Couteur DG, de Cabo R (eds.). Calorie Restriction, Aging and Longevity. New York: Springer. ISBN 978-90-481-8555-9.
  • Keys A, Brozek J, Henschel A, Mickelsen O, Taylor HL (1950). The Biology of Human Starvation. Vol. I. University of Minnesota Press. ISBN 9780816672349.