윤리적 전유물주의

Ethical omnivorism

윤리적 전능주의,[1] 전능주의[2] 또는 온정적 육식주의[1](의무적인 육식주의, [1]즉 의무적인 육식주의)는 유기농 농장까지 거슬러 올라갈 수 있는 고기, 계란, 유제품과 농산물의 소비를 수반하는 인간의 식단이다.해양 생선의 소비는 불법 밀렵에 기여하지 않고 양식 및/또는 윤리 및 야생 어획으로 제한된다.

윤리적 만능주의는 로커버리즘과 비슷하다고 여겨질 수 있다.

근거

다음 항목도 참조하십시오.육식의 윤리와 자유 범위

이 식단은 더 많은 식당과 가게가 윤리적 소스를 사용하도록 장려할 수 있도록 하기 위해 더 많은 윤리적 육류 생산에 대한 소비자 지지를 증가시키려 한다.

윤리적 잡식주의자들의 주요 관심사는 식량(농업용지, 온실 가스, 물 사용 및 비료 유출)의 환경 영향과 농장 동물들의 복지와 관련이 있다.좀 더 지속가능하게 먹기 위한 제안되는 태도에는 유기농 식품 섭취, 지역 내 섭취, 적당한 붉은 육류 섭취, 더 많은 식물성 단백질 섭취, 그리고 음식 [3]폐기물 감소 등이 포함됩니다.동물 복지에 대해서는, 많은 나라(미국에서는 동물 휴먼 인정이나 사육·취급 인정 등)에서,[4] 농장에서의 동물의 생활 상황에 대한 윤리적 염려를 가지는 소비자를 대상으로 한 제품 인증이 있다.

비판

붉은 육류 [5]섭취의 환경적 영향을 보여주는 자료가 있기 때문에, 일부 채식주의자와 채식주의자들은[who?][citation needed] 인간이 [6][7]건강하기 위해 동물 제품을 필요로 하지 않는다고 주장하며 동물 제품을 완전히 제거하지 못한 윤리적 만능주의를 비판한다.이 [8]점에 대해서는 연구가 엇갈린다.

윤리적 잡식주의 지지자들은 "채식과 비건 식단은 더 환경 친화적인 경향이 있다"고 인정하면서도,[3][8] 윤리적 잡식주의를 고기를 포기하거나 포기할 수 없는 사람들에게 식생활의 지속 가능성을 증가시키는 수단으로 볼 수도 있다.

레퍼런스

  1. ^ a b c Ronald L. Sandler(2014).식품 윤리: 기본.패주 74페이지
  2. ^ "Omnivorism". Retrieved 2022-03-11.
  3. ^ a b "How to Be an Ethical Omnivore". Healthline. 2020-05-18. Retrieved 2021-03-16.
  4. ^ "Can you really be a conscious carnivore? The New Food Economy". The Counter. 2018-07-09. Retrieved 2021-03-16.
  5. ^ "How to Be an Ethical Omnivore". Healthline. 2020-05-18. Retrieved 2021-03-16.
  6. ^ Melina, Vesanto; Craig, Winston; Levin, Susan (December 2016). "Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets". Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. 116 (12): 1970–1980. doi:10.1016/j.jand.2016.09.025. ISSN 2212-2672. PMID 27886704.
  7. ^ Craig, Winston J.; Mangels, Ann Reed; American Dietetic Association (July 2009). "Position of the American Dietetic Association: vegetarian diets". Journal of the American Dietetic Association. 109 (7): 1266–1282. doi:10.1016/j.jada.2009.05.027. ISSN 1878-3570. PMID 19562864.
  8. ^ a b Doheny, Kathleen. "Are There Health Downsides To Vegetarian Diets?". WebMD. Retrieved 2021-12-02.

외부 링크


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