세미타

Cemita
달콤한 빵인혼동해서는 안 된다 cemita(또는 semitas)와 중미의.
세미타
CemitaRollsPuebla.JPG
Cemita는 멕시코 푸에블라의 시장에서 구른다.
대체 이름세미타 포블라나
유형빵 롤 또는 샌드위치
원산지멕시코
지역 또는 주푸에블라

세미타는 멕시코 푸에블라에서 유래한 토르타다. cemita poblana로도 알려져 있으며, 푸에블라의 도시(및 지역)에서 유래한다.[1][2] 이 단어는 샌드위치와 통깨로 덮인 빵 롤을 가리킨다. 그 빵은 달걀 없이 만들어진다. [3] 게다가, 재료는 보통 얇게 썬 아보카도, 고기, 화이트 치즈, 양파, 약초 파팔로와 치포틀 아도바도, 또는 잘라페뇨로 제한된다. [1]

이름

레알아카데미타 에스파뇰라는[4] cemita가 아람어(bran을 뜻하는 고대 스페인어)[5]에서 유래했으며, 그리스어 σμμίαςςςς(세미달리스)("세미몰리나")와 관련이 있다고 말한다.

리셉션

데일리밀은 '당신이 들어본 적 없는 12가지 인생 변화 샌드위치'[6] 기사에서 "여러 가지 변형이 있지만 언제나 맛있는 입담"이라며 공동묘지를 검토했다.

참고 항목

참조

  1. ^ a b Lubow, Arthur (20 November 2005). "Bread and Chocolate". The New York Times. Archived from the original on 5 December 2013. Retrieved 10 November 2012.
  2. ^ Zaslavsky, Nancy (1997). A Cook's Tour of Mexico: Authentic Recipes from the Country's Best Open-Air Markets, City Fondas, and Home Kitchens. Macmillan. p. 154. ISBN 9780312166083. Retrieved 10 November 2012.
  3. ^ Gold, Jonathan (2000). Counter Intelligence: Where to Eat in the Real Los Angeles. Macmillan. p. 51. ISBN 9780312267230. Retrieved 10 November 2012.
  4. ^ "Buscon.rae.es".
  5. ^ "Buscon.rae.es".
  6. ^ Dan Myers (27 February 2015). "12 Life-Changing Sandwiches You've Never Heard Of". The Daily Meal. Retrieved 2015-03-03.

외부 링크


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