트레판징

Trepanging
Trepanning과 혼동하지 마세요.
마카사레스 나무 범선 또는 수세기 동안 사용된 트레펜서 타입의 프라우

트레팡(Trepanging)은 해삼을 채취하거나 수확하는 행위이며 인도네시아어로 트레팡(Trepang), 말레이 티리팡(Tripripang)으로 알려져 있으며 음식으로 사용된다.트레팡의 수집가, 즉 낚시꾼은 트레팡이다.

트레팡은 조개, 게잡이, 랍스터링, 머슬링, 새우잡이 그리고 물고기보다는 식용 무척추동물을 얻는 것을 목표로 하는 다른 형태의 "낚시"에 비유된다.

역사

다음 항목도 참조하십시오.낚시의 역사

중국 남부의 시장에 공급하기 위해 마카사레스 트레판저는 적어도 18세기 또는 그 이전부터 아른헴랜드의 호주 원주민들과 거래했다.호주와의 마카산 접촉은 호주 대륙의 주민들과 아시아 [1]이웃들 사이의 상호작용에 대한 최초의 기록된 사례이다.

이 접촉은 호주 원주민들에게 큰 영향을 끼쳤다.마카사레족은 연안 수역의 트레팡과 현지 노동력을 고용하기 위해 옷감, 담배, 칼, 쌀, 술과 같은 상품을 교환했다.마카사르 피진은 선원 마카산 [1]문화에 의해 서로 더 많이 접촉하게 된 다른 호주 원주민 집단들 사이에서 북쪽 해안을 따라 언어 프랑카가 되었다.

18~19세기 트레팡 가공 공장을 포함한 마카산 접촉의 고고학적 유적은 포트 에싱턴과 그루트 에일란트와 마카사르가 심은 타마린드 나무(마다가스카르,[1] 동아프리카 원산)와 같은 호주 지역에서 여전히 발견된다.

방법들

바다 밑바닥에는 바다별, 성게, 해삼과 관련된 느리게 움직이는 생물들이 있다.이와 같이, 간조 때 동물들이 노출되었을 때 구멍을 뚫거나, 다이빙하거나, 준설하거나, 단순히 손으로 집어 올리면 트레펜싱을 할 수 있다.

전통적으로 해삼은 시장에 가기 전에 끓는 물에 넣고 말리고 훈제되었다.

커머스

주요 기사:해삼(식품)
일본식 해삼 건조

트레팡은 일부 지역, 특히 동남아시아에서 경제적으로 중요한 활동이다.해삼은 말레이시아, 중국, 일본, 인도네시아와 같은 극동 국가에서 별미로 여겨진다.

해삼은 풍미 증진 효과 외에도 자극제, 최음제로 널리 알려져 있다.그 유명한 약효가 [2]사실일 수 있다는 증거가 있다.

해삼의 치유성에 대한 믿음을 바탕으로 제약 및 화장품 회사들은 추출물을 기반으로 알약, 오일, 크림을 개발해왔다.해삼 추출물의 조직 복구 효과가 과학적 [citation needed]연구 대상이 되어 왔다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ a b c MacKnight, CC (1976). The Voyage to Marege: Macassan Trepangers in Northern Australia. Melbourne University Press. ISBN 0-522-84088-4.
  2. ^ B. D. Fredalina, B. H. Ridzwan, A. A. Zainal Abidin, M. A. Kaswandi, H. Zaiton, I. Zali, P. Kittakoop and A. M. Mat Jais (October 1999). "Fatty acid compositions in local sea cucumber, Stichopus chloronotus, for wound healing". General Pharmacology. 33 (4): 337–340. doi:10.1016/S0306-3623(98)00253-5. PMID 10523072.{{cite journal}}: CS1 maint: 작성자 파라미터 사용(링크)