미각수용체 2형 멤버 3 은 인간 내 TAS2R3 유전자 에 의해 인코딩 되는 단백질이다.[5]
함수 이 유전자는 G단백질 결합 수용체 슈퍼패밀리의 구성원으로 혀의 미각 수용체 세포와 미각 상피세포에 의해 구체적으로 표현되는 후보 미각 수용체 계열의 구성원을 암호화한 것이다.이 무통내 미각수용체 유전자들은 7-트랜섬브레인 수용체 단백질을 암호화하는 것으로, 쓴맛 수용체 역할을 한다. 이 유전자는 7번 염색체에서 또 다른 3개 후보 미각 수용체 유전자와 군집하고 있으며, 씁쓸한 지각에 영향을 미치는 로키와 유전적으로 연결되어 있다.[5]
리간즈 비터DB 에서 유일하게 TAS2R3로 알려진 리간드는 클로로카인 이다.[6]
참고 항목 참조 추가 읽기 Kinnamon SC (2000). "A plethora of taste receptors" . Neuron . 25 (3): 507–10. doi :10.1016/S0896-6273(00)81054-5 PMID 10774719 . Margolskee RF (2002). "Molecular mechanisms of bitter and sweet taste transduction" . J. Biol. Chem . 277 (1): 1–4. doi :10.1074/jbc.R100054200 PMID 11696554 . Montmayeur JP, Matsunami H (2002). "Receptors for bitter and sweet taste". Curr. Opin. Neurobiol . 12 (4): 366–71. doi :10.1016/S0959-4388(02)00345-8 . PMID 12139982 . S2CID 37807140 . Adler E, Hoon MA, Mueller KL, Chandrashekar J, Ryba NJ, Zuker CS (2000). "A novel family of mammalian taste receptors" . Cell . 100 (6): 693–702. doi :10.1016/S0092-8674(00)80705-9 PMID 10761934 . S2CID 14604586 . Chandrashekar J, Mueller KL, Hoon MA, Adler E, Feng L, Guo W, Zuker CS, Ryba NJ (2000). "T2Rs function as bitter taste receptors" . Cell . 100 (6): 703–11. doi :10.1016/S0092-8674(00)80706-0 PMID 10761935 . S2CID 7293493 . Firestein S (2000). "The good taste of genomics" . Nature . 404 (6778): 552–3. doi :10.1038/35007167 PMID 10766221 . S2CID 35741332 . Matsunami H, Montmayeur JP, Buck LB (2000). "A family of candidate taste receptors in human and mouse". Nature . 404 (6778): 601–4. Bibcode :2000Natur.404..601M . doi :10.1038/35007072 . PMID 10766242 . S2CID 4336913 . Ueda T, Ugawa S, Ishida Y, Shibata Y, Murakami S, Shimada S (2001). "Identification of coding single-nucleotide polymorphisms in human taste receptor genes involving bitter tasting". Biochem. Biophys. Res. Commun . 285 (1): 147–51. doi :10.1006/bbrc.2001.5136 . PMID 11437385 . Zhang Y, Hoon MA, Chandrashekar J, Mueller KL, Cook B, Wu D, Zuker CS, Ryba NJ (2003). "Coding of sweet, bitter, and umami tastes: different receptor cells sharing similar signaling pathways" . Cell . 112 (3): 293–301. doi :10.1016/S0092-8674(03)00071-0 PMID 12581520 . S2CID 718601 . Fischer A, Gilad Y, Man O, Pääbo S (2005). "Evolution of bitter taste receptors in humans and apes" . Mol. Biol. Evol . 22 (3): 432–6. doi :10.1093/molbev/msi027 PMID 15496549 . Go Y, Satta Y, Takenaka O, Takahata N (2006). "Lineage-Specific Loss of Function of Bitter Taste Receptor Genes in Humans and Nonhuman Primates" . Genetics . 170 (1): 313–26. doi :10.1534/genetics.104.037523 . PMC 1449719 PMID 15744053 . 이 기사는 공공영역 에 있는 미국 국립 의학 도서관 의 텍스트를 통합하고 있다.
