파이 티

Pie tee
파이 티
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말레이시아 쿠알라룸푸르에서 제공되는 파이 티
코스페이스트리
원산지말레이시아[1][2][3]
지역 또는 주동남아
연합국 요리싱가포르, 말레이시아, 인도네시아

파이 티는 얇고 바삭바삭한 페이스트리 껍데기 쿠이에는 종종 맵고 잘게 썬 중국 순무와 얇게 썬 야채와 새우가 달콤한 혼합물로 채워진다. 그것은 인기 있는 페라나칸 요리다. 껍질은 밀가루로 만들어지고 몇몇 가게들은 그것들을 처음부터 만들지만, 그것들은 보통 대부분의 슈퍼마켓에서 만들어지는 것을 발견할 수 있다. 포피아와 비슷하게, 메인 필름은 잘게 썬 중국 순무와 당근이며, 보통 이 두 가지 요리는 같은 매점에서 매점 매장에서 판매한다.[4]

참고 항목

참조

  1. ^ "Pie tee - Traditional Savory Pastry From Malaysia". TasteAtlas. 2018-08-31. Retrieved 2021-02-28.
  2. ^ "This Top Hat-Shaped Pastry Gets Filled With Vegetables and Spices". Atlas Obscura.
  3. ^ "Kueh Pie Tee". May 22, 2016.
  4. ^ Lim, Kwee Phaik (2002). Nyonya Flavours. Lim Kwee dPhaik. ISBN 0957784821.


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